
Грибная закуска
Шампиньоны
Сливочное масло
Растительное масло
Лук
Морковь
Яйцо вареное
Соль
Перец черный
Хочу предложить вам грибную закуску, которая отлично подойдет для заполнения тарталеток, яичных белков, да и просто на ломтиках хлеба или крекерах будет нарядной и вкусной.

Грибные блины
Грибы
Мука
Сметана
Лук репчатый
Яйцо
Сыр твердый
Соль
Перец
Лук зеленый
Грибные блинчики - блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака или легкого ужина. Блины подаются к столу политые сметаной и присыпанные зеленью. Получается невероятно вкусно!



Сморчки, жареные с картошкой
Сморчки
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Специи
Зелень
Простой и сытный обед - это когда без особых усилий готовишь что-то вкусненькое. Делюсь с вами рецептом жареных с картофелем сморчков. Ну просто пальчики оближешь!

Лисички, жареные с рисом
Куриный бульон
Рис
Лисички
Белое вино
Пармезан
Петрушка
Чеснок
Масло сливочное
Белые грибы
Лук репчатый
Самыми популярными летними грибами считаются лисички. Предлагаю рецепт приготовления лисичек, жареных с рисом. Простенько и со вкусом, грибы ароматные и румяные, сочетание с рисом замечательное!

Маслята, жареные в сметане
Маслята
Сметана
Масло растительное
Мускатный орех
Соль
Лук репчатый
Как приготовить только собранные в лесу маслята? Есть простое кулинарное решение! Как по мне, очень вкусно будет, если обжарить маслята в сметане с добавлением лука и мускатного ореха!

Лисички с картошкой жареные
Лисички
Лук репчатый
Картофель
Соль
Перец
Масло растительное
Грибы лисички очень вкусные, это знают все, кто хоть раз имел с ними дело. Существует масса рецептов приготовления, этих замечательных грибов, но моим любимым остается - жареные лисички с картофелем!

Подберезовики, жареные со сметаной
Подберезовики
Сметана
Чеснок
Лук репчатый
Масло растительное
Укроп
Соль
Перец
Подберезовики, жареные со сметаной, 0 простое и очень вкусное блюдо, которое придется по вкусу многим. Грибы жарятся с луком и сметаной, получаются очень ароматными и сытными. Приготовьте!

Маслята на костре
Картофель
Маслята
Сметана
Чеснок
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Как же хорошо гулять в осеннем лесу, а если еще и насобирать грибов, в нашем случае маслят, так вообще красота! Кроме того, грибочки можно приготовить на костре, поверьте, это очень вкусно!


Жареные лисички со сливками
Картофель
Лисички
Сливки
Лук репчатый
Соль
Перец
Петрушка
Жареные лисички - это классика жанра, любимая многими. А если их поджарить со сливками, получается вообще "кулинарная бомба". В качестве гарнира можно приготовить картофель, макароны или гречку.

Маслята с гречкой
Маслята
Грибной бульон
Гречка
Масло растительное
Морковь
Соль
Лук репчатый
Специи
Отличное, простое и невероятно вкусное постное блюдо. Грибочки, обжаренные на сковороде с гречкой, морковью, луком и специями сделают ваш ужин незабываемым. Обязательно приготовьте!

Подберезовики в сливках
Подберезовики
Сливки
Растительное масло
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Подберезовики - грибы нежные и вкусные. А если их еще пожарить в сливочном соусе - вообще объедение. Попробуйте!

Подберезовики жареные
Подберезовики
Масло растительное
Соль
Перец
Недавно открыла для себя, что если подберезовики пожарить самым обыкновенным способом, получается невероятно вкусно при минимальных усилиях. И вы попробуйте.

Маслята с картошкой в мультиварке
Картофель
Маслята
Масло оливковое
Укроп
Соль
Лук репчатый
А вы уже готовили грибы в мультиварке? Ну что же, самое время приготовить вкуснейшие маслята с картофелем и луком. Сытное, ароматное блюдо, не требующее от вас особых усилий! Готовьте с удовольствием!

Подберезовики, жареные с картофелем
Масло подсолнечное
Подберезовики
Картофель
Лук репчатый
Соль
Лук зеленый
Очень популярное сибирское блюдо, придется по вкусу всем любителям грибов. Подберезовики обжариваются с луком и картофелем, приправляются специями и подаются на стол в горячем виде, невероятно вкусно!

Волнушки жареные
Волнушки
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
На первый взгляд грибы пожарить легко, но вот как правильно пожарить волнушки быстро, вкусно и полезно? Хочу поделиться рецептом, который прост в исполнении. Попробуйте!

Шампиньоны жареные
Шампиньоны
Зелень укропа, петрушки
Масло растительное
Соль
Лук
Перец черный
Хотите узнать, как пожарить шампиньоны? Читайте этот рецепт. Жареные шампиньоны - это простое в приготовлении и доступное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как закуску, и как горячее.
Опята в сметане
Опята
Сметана
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Если вы любитель грибных блюд, то согласитесь, что нет ничего вкуснее опят в сметане! Готовятся они очень быстро, но, увы, также быстро и съедаются! Поэтому надо сполна насладиться этим блюдом.

Жареные подберезовики
Подберезовики свежие
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец душистый молотый
Казалось бы, что может быть проще жареных грибов. Блюдо совсем не праздничное, повседневное, привычное. Но, вместе с тем, и вкусное: вот, например, жареные подберезовики - это просто сказка!


Жареная картошка с грибами
Картофель
Грибы
Оливковое масло
Прованские травы
Чеснок
Сливочное масло
Жареная картошка с грибами - рядовое блюдо, и может даже немного приевшееся, однако приготовление по данному рецепту откроет новый взгляд на это кушанье.

Грибы в сметане
Шампиньоны
Сметана
Растительное или сливочное масло
Чеснок
Лук
Соль, перец горошек
Тушеные в сметане шампиньоны содержат много протеинов. Это блюдо с неповторимым нежным ароматом, вашим близким обязательно придется по вкусу.

Грибы "обалденные"
Шампиньоны
Уксус 5%
Масло растительное
Чеснок
Соль
Семена горчицы
Сахар
Перец черный горошком
Перец душистый горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Делюсь рецептом приготовления "обалденных" грибов. Это быстро маринованные шампиньоны, что точно не оставят вас равнодушными! Ароматная, сочная и невероятно вкусная закуска!

Лисички жареные со сметаной
Лисички
Картофель
Сметана
Масло растительное
Лук
Петрушка и укроп
Простое и в то же время удивительно вкусное блюдо из моих любимых грибов, обжаренных с картофелем со сметаной.

Жареные грибы с треской
Грибы шиитаке
Оливковое масло
Петрушка
Горчица
Лимонный сок
Соль и молотый перец
Свежий розмарин
Тихоокеанская треска или филе палтуса
Рецепт приготовления жареных грибов шиитаке с тихоокеанской треской, горчицей и петрушкой.
Жареные грибы
Грибы
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Замечательный вариант для легкого ужина или перекуса можно приготовить из шампиньонов. Жареные грибы — отличное самостоятельное блюдо или низкоуглеводный гарнир для мяса, рыбы или птицы.

Жареные грибы ежовики
Грибы
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Тимьян
Соль
Черный молотый перец
Ежовик гребенчатый — это гриб с интересной волокнистой структой, который внешне напоминает морскую губку. На вкус ежовики достаточно нейтральные, но хорошо впитывают в себя различные специи и соусы.

Древесные грибы по-корейски
Морковь
Соевый соус
Грибы
Масло растительное
Чеснок
Красный перец
Уксус рисовый
Лук зеленый
Кунжут
Кориандр молотый
Болгарский перец
Соль
Лук репчатый
Кунжутное масло
Предлагаю рецепт закуски из древесных грибов "Муэр" по мотивам корейской кухни. Получается пикантное, в меру острое и очень вкусное блюдо. Подавать закуску можно вместе с отварным рисом или фунчозой.

Грибы вешенки в остром соусе по-японски
Вешенки
Соевый соус
Масло кунжутное
Сок лимона
Рисовый уксус
Чеснок
Лук зеленый
Перец чили молотый
Перец болгарский
Соль
Предлагаю приготовить жареные грибы вешенки в соусе по мотивам японской кухни. Получается очень интересное блюдо! Соус придает грибам кисло-острый вкус, вешенки получаются сочными и ароматными.
Грибы на сковороде со сметаной и сыром
Грибы
Сметана
Сыр
Вода
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Если любите жульен с грибами, но для вас это очень сложно, предлагаю вам вариант очень похожий на него, но сделанный на сковороде. Блюдо получается нежным, сытным и очень ароматным. Берите на заметку!

Белые грибы жареные с луком
Грибы белые
Лук репчатый
Масло растительное для жарки
Соль
Перец черный
Если в сезон грибов и в корзинке есть белые грибы, обязательно приготовьте их с луком. Получается очень ароматное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

Ножки шиитаке жареные
Шиитаке сушеные
Соевый соус
Устричный соус
Масло растительное
Рисовая мука
Глутамат натрия
Черный молотый перец
Острый молотый перец
Лук репчатый
Делюсь рецептом приготовления жареных ножек шиитаке. Ножки получаются волокнистыми, напоминают по текстуре мясо. Подавать их можно с рисом или использовать в качестве начинки для сэндвичей.
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим