Вегетарианский салат с грибами
Просто потрясающий салат с грибами и овощами. Он придется по душе не только вегетарианцам! Делюсь с вами своим рецептом вегетарианского салата с грибами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы 800 Грамм
- Морковь 800 Грамм
- Перец 800 Грамм
- Лук 800 Грамм
- Масло растительное 1 Стакан
- Специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Грибы моем и чистим.
Шаг 2
Перец режем соломкой.
Шаг 3
Морковку трем на крупной терке, добавляем к перцу.
Шаг 4
Шампиньоны режем на кусочки.
Шаг 5
Лук — полукольцами.
Шаг 6
Отдельно обжариваем в большом количестве масла со специями морковку и перец.
Шаг 7
И точно также — лук с грибами.
Шаг 8
Овощи должны размягчиться, а грибы — приобрести характерный золотистый оттенок. Выкладываем на блюдо сначала овощи. Сверху грибы с луком.
Шаг 9
Готовый вегетарианский салат с грибами можете украсить зеленью и долькой лимона. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вегетарианский салат с грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Теплый салат с грибами (уникальный рецепт)
0 мин
Постный "Оливье" с грибами
0 мин
Салат с шампиньонами и солеными огурцами
0 мин
Салат с грибами и кукурузой
0 мин
Салат с грибами шампиньонами жареными
0 мин
Картофельный салат с грибами
0 мин
Салат с грибами простой
0 мин
Салат "Гундель"
0 мин
Салат "Лесной" с грибами
0 мин
Салат с сырыми шампиньонами
0 мин
Салат из грибов и фасоли
0 мин
Салат грибной постный