Креветки с грибами

Для всех любителей морепродуктов этот рецепт будет подарком. Креветки — это кладезь полезных свойств. А в сочетании с грибами такое блюдо рекомендовали бы все диетологи. В общем, просто приготовьте

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 350 Грамм
Грибы 1/2 Стакана
Можно выбрать любые
Чеснок 2 Зубчика
Соевый соус 1 Ст. ложка
Корень имбиря 1 Долька
Кунжутное масло 1 Ст. ложка
Масло грецкого ореха 1 Ст. ложка
Каноловое масло 1 Ст. ложка
Сушёный перец и зелень 1 Пучок

Количество порций

Шаг 1

Разморозьте, промойте и просушите креветки.

Шаг 2

Мелко нарежьте чеснок, натрите имбирь на мелкой тёрке, нарежьте грибы.

Шаг 3

Влейте на сковороду каноловое масло, добавьте чеснок и имбирь. Обжаривайте на медленном огне около 20 минут, помешивая.

Шаг 4

Добавляем шампиньоны, обжариваем их до румяной корочки. Откладываем в сковороду креветки, зелень и перец. Вливаем соевый соус. Далее — грецкое и кунжутное масло.