Грибной салат с креветками и рисом
Салат — это блюдо, в котором можно проявить свою кулинарную фантазию на все 100%. Здесь можно не бояться экспериментировать и ошибаться, чтобы найти новые вкусы. Поэтому я очень люблю их готовить.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 450 грамм
- Болгарский перец 1 штука
- Лимон 1 штука
- Рис отварной 0,5 стакана
- Шампиньоны 225 грамм
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Майонез 0,5 стакана
- Укроп 1 пучок
- Кетчуп 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Репчатый лук 1 штука
- Черный молотый перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Обжарьте измельчённый лук в масле до мягкости.
Шаг 2

В сковороду добавьте промытые и нарезанные кубиками шампиньоны. Жарьте ингредиенты вместе, пока не испарится жидкость. Всё посолите и поперчите.
Шаг 3

Креветки отварите до готовности. Затем очистите их и нарежьте, если они большие.
Шаг 4

Переложите креветки в салатницу. Добавьте к ним перец, нарезанный кубиками.
Шаг 5

Добавьте в салат заранее отваренный рис и зажарку.
Шаг 6

Всыпьте мелко нашинкованный укроп.
Шаг 7

Влейте в салат сок одного лимона. Добавьте соль и перец. Всё перемешайте.
Шаг 8

Сделайте заправку. Смешайте майонез, кетчуп, чёрный молотый перец и соевый соус.
Шаг 9

В салат добавьте заправку. Тщательно перемешайте.
Шаг 10

Оставьте блюдо на 1 час в холодильнике. После пробуйте. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Грибной салат с креветками и рисом"

Похожие рецепты








