Интересный салат
Бывает же так, что готовишь-готовишь каждый день, и уже в голову ни одного нового рецепта не приходит. Привычная еда надоедает, и иногда хочется чего-то неожиданного. Получается вот такой вариант.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 450 грамм с хвостиками
- Чеснок 2 зубчика
- Мандарин 1 штука
- Арбуз 500 грамм
- Грецкий орех 50 грамм
- Мята По вкусу
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Черный молотый перец По вкусу
- Сок лимона 60 мл
- Кориандр 1 ч. ложка
- Кунжутное масло 1 ч. ложка
- Устричный соус 60 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
В ступке перетрите очищенный чеснок с перцем, солью и кориандром.
Шаг 2
Затем влейте кунжутное масло, устричный соус и лимонный сок. Всё тщательно смешайте.
Шаг 3
Орехи нарежьте средними кусочками. Обжарьте их на сухой сковороде пару минут.
Шаг 4
В сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём очищенные креветки по 1-ой минуте с обеих сторон.
Шаг 5
Арбуз очистите от кожуры и семян. Нарежьте мякоть крупными кубиками.
Шаг 6
Мандарин почистите, а с долек уберите плёнки.
Шаг 7
Все ингредиенты соедините. Добавьте заправку из ступки. Украсьте салат мятой. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
15 мин
Салат с креветками, авокадо, шпинатом и апельсинами
10 мин
Салат с креветками и кунжутом
30 мин
"Морской салат" с креветками и кальмарами
1 ч. 0 мин
Салат "Морской" с креветками
30 мин
Зеленый салат с креветками
20 мин
Руккола с креветками
30 мин
Начинка для тарталеток с креветками
30 мин
Тигровые креветки на сковороде