Name: Домашняя выпечка - готовим по рецептам с фото
Prep time: 2 ч.
Total time: 2 ч.

Мука пшеничная высшего сорта Творог Сметана Сахар Молоко Сливочное масло Дрожжи свежие Рафинированное масло Яйцо Ванилин Соль

Более вкусных булочек сложно найти. Они настолько мягкие, ароматные и сладкие, а сметанная заливка делает их еще нежнее. Невозможно оторваться!

2 ч.

3

5.0

–

Торт из заварного теста с фруктами

Мука Сметана Вода Маргарин Сахар Яйца Банан Апельсин Киви

Если вы не любите слишком сладкие торты с обилием крема и толстыми коржами, то попробуйте приготовить фруктовый торт на заварных коржах по моему рецепту. Особенно этот рецепт оценят дети!

3 ч. 20 мин

3

5.0

–

Заварное тесто без дрожжей

Мука Вода Маргарин Соль Яйца

Предлагаю вашему вниманию рецепт классического заварного теста без дрожжей. Из такого теста можно приготовить и сладкие эклеры, и профитроли с различными сладкими и несладкими начинками.

15 мин

3

5.0

251

Диетические шоколадные маффины

Йогурт Черешня Яблочное пюре Мука цельнозерновая пшеничная Мука пшеничная Сахар Какао Мед Растопленный шоколад Разрыхлитель Сода Растительное масло Соль Яйцо

Как бы это ни звучало странно, но шоколад и диета могут сочетаться. Я это докажу в своём рецепте, где расскажу, как приготовить диетические шоколадные маффины. Вам должен полюбиться этот рецепт.

40 мин

3

4.5

–

Пирожное "Трубочка" с кремом

Слоеное тесто Сахар Вода Сливочное масло Ванилин Белок Соль Лимонная кислота

Этот рецепт родом из детства. Кто из нас не любил сладкие, воздушные трубочки из слоеного теста, которые просто таяли во рту? Повторить этот рецепт вовсе несложно, главное — следовать рецепту.

2 ч.

3

4.7

–

Быстрый заливной пирог

Капуста Мука Молоко Растительное масло Разрыхлитель Соль, перец Кунжут Яйцо Лук Морковь

Нужно приготовить что-то простенькое и сытное на скорую руку? Тогда этот рецепт заливного пирога будет как нельзя кстати! Начинка может быть самая разнообразная, как овощная, так и мясная.

1 ч.

3

4.2

–

Пицца из слоеного бездрожжевого теста в духовке

Тесто слоеное бездрожжевое Колбаса копченая Сыр твердый Томатный соус Майонез Оливки без косточки Укроп

Эта пицца из разряда быстрых рецептов на скорую руку. Когда есть в холодильнике упаковочка слоеного теста, не сложно придумать начинку для пиццы. Возьмите продукты, что есть под рукой, и вперед!

40 мин

3

5.0

365

Пирог с ягодами из слоеного бездрожжевого теста

Вишня консервированная Тесто слоеное бездрожжевое Сахар Яйцо

Пирог с консервированной вишней по мотивам американского apple pie - просто идеально для семейного завтрака с ароматным чаем. А готовится такой пирог не намного дольше овсянки.

40 мин

3

5.0

205

Сырные булочки из заварного теста

Вода Мука Сыр твердый Масло Паприка

Сырные булочки из заварного теста (или гужеры) подают к супам и бульонам, как закуску к вину или к вашей утренней чашечке кофе. Гужеры получаются «на один укус», а рука так и тянется за следующим.

40 мин

3

4.1

270

Кекс из овсяных хлопьев

Мука Молоко Сахар Хлопья овсяные Растительное масло Яйцо Соль Разрыхлитель Изюм

Хотите сделать сладенькое к чаю? Не только вкусный, но и простой в приготовлении кекс из овсяных хлопьев в домашних условиях - прекрасный вариант выпечки для всей семьи. Проверьте сами!

1 ч.

3

3.9

–

Песочный пирог с творожной начинкой

Творог Мука пшеничная Сахар Маргарин Сахар Ванилин Соль Сода Куриные яйца Яйцо

Сытный и нежный пирог будет настоящим шедевром на вашем столе! Его хвалят даже те, кто не любит творог, настолько вкусная начинка получается у этой выпечки! Побалуйте себя и близких творожным пирогом!

3 ч.

3

4.4

–

Бисквитный торт с желе и фруктами

Сливки Сахар Мука Желатин быстрорастворимый Яйцо Желе в пакетиках Апельсин Киви Малина Клубника

Такой торт уместен на праздничном столе в любое время года. Нежный бисквит, легкое желе и яркие фрукты… торт обязательно понравится всем без исключения. Обязательно приготовьте его - и не прогадаете!

4 ч.

3

5.0

–

Дрожжевые оладьи с яблоками

Молоко Мука Растительное масло Сахар Сухие дрожжи Соль Ванильный сахар Яйцо Яблоко

Побалуйте своих родных в выходной день вкусными и пышными оладьями. Все будут довольны, хорошее настроение на весь день обеспечено! И затраченного на приготовление времени вам совсем не будет жаль.

2 ч. 30 мин

3

4.7

218

Расстегаи с сайрой и рисом

Мука пшеничная Вода тёплая Рис Сахар Дрожжи свежие Соль Консервы рыбные "сайра в масле" Лук репчатый Яйцо

Ароматная и сочная домашняя выпечка! Расстегаи - это открытые пирожки в форме лодочки. Через отверстие в пирожке можно в конце выпечки залить немного сливочного масла, будет очень сочно и вкусно!

3 ч.

3

5.0

–

Панкейки с начинкой

Мука Молоко Нутелла Сахар Сливочное масло Соль Разрыхлитель Яйцо

Это — идеальный завтрак для всей семьи, а также угощение к чаю. Предлагаю вам несложный и очень классный вариант, как приготовить панкейки с начинкой из шоколадной пасты.

1 ч.

3

3.8

–

Расстегаи с яблоками

Мука пшеничная Вода Сахар Дрожжи свежие Лимонный сок Корица молотая Соль Яблоко Яйцо

Расстегай — это традиционный русский пирожок с открытым верхом. Яблоки можно сдобрить сахаром и корицей для аромата, также можно сбрызнуть их лимонным соком, чтобы они не потемнели в процессе выпечки.

2 ч.

3

5.0

–

Бисквитное шоколадное тесто

Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Яйцо

Хочу поделится рецептом шоколадного бисквитного теста. Готовиться оно очень быстро, без рыхлителей или соды. Порцию для большого торта стоит удвоить. Смотрите рецепт!

15 мин

3

5.0

284

Ванильный бисквит на кипятке

Сахар Мука пшеничная Кипяток Масло растительное Ванильный сахар Яйца Соль

Идеально пышный и воздушный бисквит может быть еще и сочным. Не верите? А вот приготовьте сами и убедитесь! Сочность выпечке придает кипяток.

30 мин

3

5.0

–

Манник из сметаны и творога

Творог Манка Сметана Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца

Оригинальный рецепт приготовления манника из сметаны и творога для вашей кулинарной книги. Легкое и воздушное творожное тесто со сметаной сделает манник более вкусным и не таким сухим.

1 ч. 30 мин

3

5.0

249

Крамбл с хурмой

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар коричневый Хлопья овсяные Корица Хурма Апельсин или лимон Соль Мускатный орех Кардамон

Крамбл - это английский пирог из крошки песочного теста с различными начинками. Классический крамбл - яблочный. А поскольку сейчас начался сезон хурмы, я решила использовать именно этот фрукт.

1 ч. 5 мин

3

4.7

–

Ржаные булочки

Вода Мука грубого помола Мука пшеничная Мука ржаная Растительное масло Сахар Дрожжи быстродействующие Соль Лук репчатый Кунжут

Хлеб из белой (пшеничной) муки не считается полезным. Диетологи рекомендуют есть хлеб, приготовленный из муки грубого помола, ржаной муки или других видов муки.

2 ч.

3

5.0

–

Банановый пай

Мука Сахар коричневый Орехи Сметана Масло сливочное Разрыхлитель Соль Бананы

Если у Вас есть час свободного времени, а в кухне "завалялись" два-три банана, то этот рецепт как раз для вас. Я абсолютно уверена, что такого вы еще не пробовали. Итак...

1 ч.

3

4.3

–

Бисквитный пирог с ягодами

Мука пшеничная высшего сорта Ягоды Кефир жирный Сахар Сливочное масло Сода Яйцо

Легкий в приготовлении пирог с ягодами. Можно использовать для этого рецепта сухие ягоды или в оболочке, такие как: смородина красная или черная, крыжовник, голубика, черника, черешня (без косточки).

1 ч. 10 мин

3

5.0

–

Рулет с маком из дрожжевого теста

Мука Мак Масло сливочное Кипяток Молоко Сахар Дрожжи Яйца

Сладкая и вкусная выпечка для особых случаев или на каждый день - это, конечно же, рулет с маком из дрожжевого теста в домашних условиях. Готовить понравится, даже если вы не дружите с выпечкой!

1 ч. 18 мин

3

3.9

–

Тесто для пирога с ягодами

Мука Молоко Масло растительное Сахар Разрыхлитель Ванилин Яйца Ягоды

Хочу вам рассказать, как приготовить тесто для пирога с ягодами в домашних условиях. Это весьма просто, ведь вам не придется долго стоять у плиты или отмерять ингредиенты. Справится даже ребенок!

40 мин

3

3.9

370

Простое бисквитное тесто

Мука Сахар Яйцо Ванилин

Тесто по этому рецепту не сложно приготовить, оно пригодится вам для пирога, тортика или воздушных оладий.

15 мин

3

5.0

–

Дрожжевое тесто в хлебопечке

Мука Вода Растительное масло Сахар Соль Дрожжи быстродействующие Яйцо

Хозяйки очень много тратят сил на замес теста. Чтобы тесто получилось хорошим, а выпечка удачной, тесто нужно хорошо вымешать. На помощь хозяйкам пришла кухонная техника - хлебопечка.

3 ч.

3

4.2

291

Ванильный бисквит для торта

Сахар Мука Масло растительное Кипяток Разрыхлитель Яйца Ваниль

Основа торта - хороший и вкусный бисквит! Ванильный бисквит готовлю часто и должен признаться, что ничего лучше него, пока-что не придумал! Идеально подходит для тортов с большим количеством фруктов!

1 ч.

3

4.6

310

Пирог с творогом и черной смородиной

Черная смородина Творог Мука Разрыхлитель Яйца Ванилин

Сочетание творога и черной смородины часто использую в кулинарии, ведь оно действительно очень удачное. Выпечка с нежным творогом и сочными ягодами получается особенно хорошей. Красиво и очень вкусно!

1 ч.

3

3.8

–

Песочный пирог с черной смородиной

Мука Черная смородина Сахар Сливочное масло Кукурузный крахмал Разрыхлитель Цедра цитрусовых Яйцо

Всех любителей ягодных десертов может заинтересовать этот весьма простой рецепт песочного пирога с черной смородиной и воздушной начинкой. Очень вкусно, нежно и невероятно аппетитно!

1 ч.

3

4.2

–

Плачинда с тыквой

Мука Вода Тыква Растительное масло Соль Сахар

1 ч.

3

4.2

–

Тесто на хлеб (дрожжевое)

Мука Вода Сухие дрожжи Соль

Если вы ищете простой и одновременно удачный вариант, как приготовить тесто на хлеб (дрожжевое), тогда обратите внимание на этот рецепт. Хлебушек будет нежным, воздушным и очень вкусным.

4 ч.

3

4.4

–

Выпечка из скисшего молока

Мука пшеничная Кислое молоко Сахар Сода Яйцо Фрукты Ванилин или ванильный сахар

Из скисшего молока можно приготовить массу вкусных десертов, я имею в виду — выпечку. Это могут быть оладьи, блинчики, кексы или пироги. Сегодня я испекла пирог с дикими грушами, просто объедение!

1 ч.

3

5.0

–

Баурсаки на кислом молоке

Кислое молоко Мука Сахар Масло растительное Дрожжи Соль Сода Яйцо

Мягкие вкусные пончики из теста на кислом молоке готовят в Казахстане. Называется это традиционное казахское блюдо – баурсаки. Приглашаю познакомиться с ним поближе.

1 ч. 20 мин

3

4.2

–

Самса с курицей

Мука Вода Сливочное масло Кунжут Куриная грудка Луковица Яйцо Соль Перец

Домашняя выпечка - идеальный вариант не только для завтрака, но и для сытного полноценного перекуса. Предлагаю вам рецепт приготовления самсы с курицей, нежной внутри и хрустящей снаружи.

2 ч. 10 мин

3

4.5

–

Морковный пирог в мультиварке

Сахар Мука пшеничная Рафинированное масло Сода Корица Апельсиновая цедра Мускатный орех Яйцо Морковь

Чтобы морковный пирог преобразился, я добавила щепотку корицы, мускатного ореха. Он получился мягким, нежным и очень ароматным. Выпекается в мультиварке в режиме "Выпечка" 45-50 минут.

1 ч. 5 мин

3

5.0

–

Морковный торт

Сметана 30% Мука Сахар Морковь тертая Орехи Сахарная пудра Уксус 9% Сода Яйца Корица молотая Ванилин Загуститель сметаны, пачка

В этом торте морковь совершенно не чувствуется, зато тортик имеет приятный цвет и структуру, я пропитала его сладким сиропом, добавила сметанный крем и посыпала орешками. Угощайтесь!

3 ч.

3

4.8

–

Пирожки с вишней жареные

Мука Вишня свежая Вода тёплая Масло растительное Дрожжи Крахмал Сахар Уксус 9% Соль Яйцо Сахарная пудра

Очень вкусные и сочные пирожки с кисло-сладким вкусом. Вишни предварительно обваливаются в крахмале, благодаря чему сохраняют сок внутри пирожка.

1 ч.

3

4.3

–

Пирог с курицей и кабачком

Тесто дрожжевое Курица Молоко Яйцо Плавленый сыр Соль Репчатый лук Кабачок молодой

Этот вкусный пирог с курицей и кабачком можно подать с бульоном на ужин. Попробуйте, вкусно!

30 мин

3

4.8

158

Черничный пирог со сливками

Мука Черника Сливки Масло сливочное Сахар Крахмал Разрыхлитель Яйца

Этот черничный пирог со сливками в домашних условиях готовить просто и приятно. Пусть это отнимает время, но зато ведь какой результат получится замечательный! Вкусная корзинка с нежной начинкой!

1 ч.

3

4.2

–

Булочки с вареньем

Мука Молоко Варенье густое Сахар Масло растительное Масло сливочное Дрожжи свежие Яйцо

Это мой любимый рецепт булочек. Они - мягкие, нежные, особенно с густой начинкой. Попробуйте!

6 ч.

3

4.4

–

Пирог с вареньем смородиновым

Мука Масло сливочное Сахар Варенье смородиновое Сода пищевая Уксус Ванилин Яйца

Пирог готовится на основе песочного теста, начинка - домашнее смородиновое варенье. Выпечка получается очень аппетитной и вкусной, прекрасно сочетаясь с молоком или горячим чаем.

1 ч.

3

4.5

–

Домашняя выпечка

Найти идеальный рецепт