Name: Домашняя выпечка - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

Клюква Мука пшеничная Тыквенное пюре Сахар Сахар коричневый Масло сливочное растопленное Масло растительное Разрыхлитель Корица молотая Яйца Соль

Каких только пирогов-перевертышей не придумали кулинары после знаменательной неудачи сестер Татен: со сливами и грушами, бананами и ананасами, даже с ассорти из фруктов, дополняя их ароматными специями. Сегодня я хочу представить один из них - тыквенный, с коричневым сахаром и клюквой. Делюсь, как приготовить пирог-перевертыш.

1 ч.

–

4.5

–

Бисквитный торт с масляным кремом

Вареная сгущенка Масло сливочное Вишневое варенье без косточек Сахар Мука Шоколад Молоко Коньяк Яйца

Без нарядного торта вряд ли обходится хоть один праздник. Если вам нравится угощать родных и друзей домашней выпечкой и десертами, воспользуйтесь этим рецептом, приготовьте вкуснейший бисквитный торт.

8 ч.

–

4.8

–

Пироги с яблоками из дрожжевого теста

Мука Сметана Вода тёплая Сливочное масло Растительное масло Сахар Сок лимона Дрожжи сухие Яблоко Соль Корица Яичный желток

Если вы знаете, как приготовить пироги с яблоками из дрожжевого теста, то у вас всегда будет вкусное дополнение к чаю. Сочная, сладкая и мягкая начинка на воздушной основе понравится многим.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Булочки с творожным кремом

Мука Творог Молоко Сахар Изюм Сливочное масло или маргарин Дрожжи свежие Соль Яйцо Ванильный сахар пакетик Яичный желток

Творог всегда даст мягкую текстуру блюду, а в особенности выпечке. Когда я хочу добиться этого, то выбираю подходящий рецепт. Это не всегда легко, хотя стоящие варианты попадаются. Например, этот.

3 ч.

–

4.0

–

Налистники в духовке

Сметана Молоко Мука Творог Сахар Изюм Масло растительное Ванильный сахар Яйца Сахарная пудра Сливки

А вы пробовали когда-нибудь настоящие, мягкие и тающие во рту блинчики с творогом и изюмом? Если нет, то сейчас расскажу, как приготовить налистники в духовке! Блюдо вам обязательно понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Лепешки жареные (на кефире)

Мука Кефир Творог Укроп Уксус Сода Подсолнечное масло Яйца Соль

Такие лепешки можно сделать, если в доме не оказалось хлеба и выходить за ним не охота. Они отлично подходят как закуска или вместо хлеба. Расскажу, как приготовить лепешки жареные (на кефире)

1 ч.

–

5.0

–

Слойки из слоеного теста с кремом "Патисьер"

Слоеное тесто Молоко Сахар Крахмал Желтки Ванилин

Нежный и невероятно вкусный заварной крем можно использовать для различных кондитерских изделий. Им можно украсить торт, наполнить пирожные или корзиночки. Поэтому пробуйте сделать вкусный десерт.

1 ч.

–

5.0

220

Творожный бисквит

Творог Молоко Сахар Сахар Кукурузный крахмал Мука пшеничная Ванильный экстракт Готовый бисквитный корж Яйца Цедра

Особенность творожного бисквита в том, что он состоит из двух частей: основы из обычного бисквита и собственно творожного бисквита. Сегодня хочу рассказать, как приготовить творожный бисквит.

35 мин

–

3.0

–

Творожный чизкейк с маршмеллоу без выпечки

Творог Маршмеллоу Печенье Сметана Сливочное масло Шоколадная паста

Если вы любите чизкейки, то этот творожный чизкейк с маршмеллоу без выпечки станет вашим любимым. Готовится он намного быстрее классического, а его необыкновенный вкус оценит любой сладкоежка.

3 ч.

–

5.0

273

Тесто для ватрушек с творогом

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Сухие дрожжи Соль

Любите баловать себя и близких аппетитной домашней выпечкой? Тогда предлагаю вам обратить внимание на это несложный и очень удачный вариант, как приготовить тесто для ватрушек с творогом.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Блины из бананов

Молоко Сливки высокой жирности Мука пшеничная Масло растительное Сахар Сахар Бананы Соль Яйца Бананы

Пробовали когда-либо приготовить блины? А блины из бананов? Вот и я тоже была удивлена, что такое возможно. И решила поэкспериментировать и рассказать, вам, как приготовить блины из бананов.

1 ч. 40 мин

–

3.0

194

Хачапури по-осетински

Сулугуни Мука Вода тёплая Молоко Сливочное масло Дрожжи сухие Сахар Соль Яйцо Яичный желток

Тесто и сыр — это сочетание встречается во многих блюдах по всей земле. И есть много прекрасной традиционной выпечки, которая сделана на этой основе. В этом рецепте расскажу об одном из вариантов.

3 ч.

–

4.5

264

Пирог тыквенно-яблочный

Тыква Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яблоко Яйцо Соль

Это очень солнечный, яркий и очень красивый тыквенный пирог с яблоками, который получается невероятно нежным и влажным внутри. Корица придает приятный аромат этому пирогу, а яблоки с тыквой — цвет.

1 ч. 30 мин

–

4.4

211

Слойки с яйцом и луком

Тесто слоеное Зеленый лук Сливочное масло Яйцо Соль, перец, специи

В арсенале каждой хозяйки есть простые и недорогие рецепты. Предлагаю пополнить свою кулинарную копилку еще одним классным вариантом. Эти сытные слоечки станут отличным перекусом дома и на природе.

45 мин

–

5.0

243

Песочные коржи для торта

Пшеничная мука высшего сорта Соленое масло комнатной температуры Сахар Ванильный экстракт Экстракт миндаля

Иногда так хочется порадовать своих родных каким-нибудь тортиком. Предлагаю вам отличный рецепт песочных коржей для торта. Все элементарно, быстро, просто, вкусно. Тесто получается невероятно нежным.

50 мин

–

5.0

–

Простой рецепт хвороста

Мука пшеничная Сахарный песок Водка Сметана Соль Яйца Растительное масло Сахарная пудра

1 ч. 20 мин

–

4.1

–

Бисквит под мастику

Сахарная пудра Масло Мука Шоколад Какао Молоко Ванильный экстракт Яйца

Этот шоколадный торт, что состоит из бисквитных коржей, очень прост в приготовлении. Его можно украсить по своему усмотрению и предпочтению. Рассказываю, как приготовить бисквит под мастику.

7 ч.

–

4.7

422

Пирог из пирожкового теста с фаршем

Мука Фарш мясной Вода тёплая Рис Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Мясные пироги — это любимая выпечка моего мужа. Ещё бы, ведь везде, где есть что-то связанное с мясом, ему нравится. Поэтому я недолго думала, и решила порадовать его следующим рецептом.

2 ч.

–

5.0

246

Палочки "Савоярди"

Мука Сахарная пудра Сахар Ваниль Желтки Белки Соль

Всем хорошо известен десерт «Тирамису», а у многих – это любимая сладость. Сегодня расскажу о том, как приготовить палочки "Савоярди". Оказывается, это очень просто и гораздо дешевле, чем покупные.

25 мин

–

5.0

364

Мексиканские лепешки

Вода Жир свиной Разрыхлитель Соль

В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить мексиканские лепешки без труда и хлопот. Такие лепешки обычно используются вместо хлеба, также в них заворачивают начинку. Готовим вместе!

1 ч.

–

5.0

–

Хлеб с отрубями в духовке

Мука пшеничная Вода тёплая Отруби пшеничные Сахар Растительное масло Молоко Дрожжи свежие Соль Кориандр семена

Хочу поделиться интересным и полезным рецептом, как приготовить хлеб с отрубями в духовке. Такой хлеб очень полезен для пищеварения и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

257

Манник простой

Молоко Манка Сахар Миндаль Сливочное масло Лимон Яйца Экстракт миндаля Соль Сахарная пудра

Этот пирог очень нежный и деликатный. Частенько делаю такой на кефире, но в оригинальной рецептуре его готовят на молоке, вот решила попробовать сама. Рассказываю вам, как приготовить манник простой.

1 ч. 20 мин

–

5.0

290

Выпечка с йогуртом

Мука пшеничная Йогурт без добавок Масло сливочное мягкое Разрыхлитель Соль Джем или "Нутелла"

На основе йогурта можно приготовить много вкусной выпечки, быстрой и простой, особенно когда времени катастрофически не хватает. Предлагаю вам познакомиться с рецептом рогаликов с начинкой.

1 ч.

–

5.0

–

Апельсиновый бисквит

Мука Сахарный песок Апельсиновый сок Цедра апельсина Ликер Сахарная пудра Разрыхлитель Соль Яйца Апельсин Клубника

Легкий и воздушный бисквит с запахом цитрусовых созывает всех к столу. Сделать такой самостоятельно очень просто. Рассказываю, как приготовить апельсиновый бисквит, который подаю с ягодами и фруктами.

2 ч.

–

5.0

–

Торт на День рождения любимому

Сахарная пудра Сливочное масло Мука Кофе Молоко Шоколад Какао Ягоды Разрыхлитель Ванильный экстракт Сода Яйца

Взрослые и дети, все любят этот радостный праздник. Самое главное украшение этого дня – вкусный праздничный торт. Расскажу сегодня о рецепте, как приготовить торт на День рождения любимому.

5 ч.

–

5.0

374

Наливной пирог с яблоками

Сахар Мука Сливочное масло Ванильный экстракт Яблоко Корица и сахар Яйцо

Перед вами пример простой сладкой домашней выпечки. Если вам по душе нежные, аппетитные пироги с фруктами, тогда обязательно запомните этот классный рецепт и повторите на своей кухне.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Пирожные из слоеного теста

Слоеное тесто Вареная сгущенка Сливочное масло Сахарная пудра

1 ч.

–

5.0

384

Творожное печенье "Уголки"

Творог Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Соль

Поклонникам простой, полезной и быстрой домашней выпечки могу порекомендовать на заметку классный рецепт аппетитного печенья для детей и взрослых. Отличный вариант на десерт к чаю. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

420

Пирог тыквенный с творогом

Тыква Творог Мука Сахар Масло сливочное Крахмал Разрыхлитель Яйцо

Несмотря на то, что в этом рецепте много ингредиентов, приготовить пирог по этому рецепту очень легко и просто! Этот пирог чем-то похож на чизкейк, но, поверьте: он даже вкуснее чизкейка!

1 ч. 30 мин

–

4.4

204

Тесто для чебуреков

Мука Сыворотка Растительное масло Соль Сахар

Чтобы тесто для чебуреков получилось "пузырчатым", нужно сделать все шаги правильно. Я расскажу, как приготовить тесто для чебуреков на горячей сыворотке. Этому рецепту уже не один десяток лет.

3 ч.

–

5.0

281

Лепешки из пшенной муки без глютена

Пшенная мука Натуральный йогурт или кефир Сода и соль

Хочу рассказать вам очень простой и интересный способ, как приготовить лепешки из пшенной муки без глютена. Минимум ингредиентов и удивительный результат! Отлично для завтрака или перекуса к чаю.

25 мин

–

3.9

–

Пончики с глазурью

Клубника Мука Растительное масло Молоко Сахар Уксус Ванильный экстракт Соль и сода Яйцо

Любите домашнюю выпечку? Предлагаю вам попробовать очень аппетитные, нежные, воздушные пончики, которые наверняка понравятся и взрослым, и деткам. Рекомендую на заметку каждой хозяйке!

35 мин

–

4.3

234

Коврижка простая

Мука пшеничная Сахар Мед Чайная заварка Растительное масло Сода

Коврижка — знакомый всем вкус из детства. Она и так готовится просто. А с развитием кухонной техники выпечку стало готовить еще проще. Сегодня расскажу, как приготовить коврижку простую в мультиварке.

1 ч.

–

5.0

–

Выпечка без яиц

Мука пшеничная Вода Смородина Сахар Масло растительное Семечки подсолнечника Сода пищевая Лимонная кислота

Для веганского питания можно подобрать вкусную выпечку без яиц и молока. К примеру, вкуснейшие воздушные маффины с ягодами. Готовлю их в пост, используя различные виды ягод.

40 мин

–

4.5

–

Пирожки жареные (на кефире)

Кефир Мука Сахар Сода Соль Яблоки Яйца Растительное масло

Такие пирожки можно приготовить со сладкой начинкой, с мясной, рыбной или овощной. Отличный рецепт быстрой и вкусной выпечки. Рассказываю, как приготовить пирожки жареные (на кефире) с яблоками.

40 мин

–

4.4

141

Грузинская выпечка

Мука Сулугуни Творог Вода Молоко Сахар Растительное масло Соль Сухие дрожжи Яйца

Грузинская кухня славится своей выпечкой. Очень популярны изделия из кукурузной муки и слоеного теста с разными начинками. Моя любимая, конечно, хачапури. Расскажу, как приготовить грузинскую выпечку.

2 ч.

–

5.0

–

Лепешка с сыром и зеленью

Мука Йогурт Замороженная зелень Растительное масло Сливочное масло Кинза, укроп Твёрдый сыр Чеснок Разрыхлитель Сок лимона Чесночный порошок Сода Соль Вода Сахар

Предлагаю рецепт мягкой лепешки, которая станет отличным дополнением к завтраку, ужину, обеду или полноценной заменой хлеба. Подробно расскажу, как приготовить лепешку с сыром и зеленью.

20 мин

–

5.0

–

Песочное печенье с корицей

Мука Сливочное масло Сахар Мед Экстракт ванили Корица Соль

Вам удастся сделать невероятно ароматное и вкусное праздничное печенье благодаря простому рецепту, как приготовить песочное печенье с корицей. Вы можете придать ему любую форму по желанию.

1 ч. 30 мин

–

4.0

435

Печенье творожное песочное

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Сахарная глазурь Разрыхлитель Соль

Легкое печенье с творогом идеально подходит для тех, кто на диете и любит готовить. Так как слишком калорийная выпечка запрещена, делюсь рецептом, как приготовить печенье творожное песочное.

1 ч.

–

4.8

–

Чайный кекс с вареньем

Мука Сахар Заваренный крепкий чай Варенье Растительное масло Сахарная пудра Разрыхлитель

Домашняя выпечка может быть бюджетной. Большинство рецептов, которые я использую, именно такие. Любая жидкая основа с мукой и сладким дополнением — и в итоге получается свежий пышный кекс или пирог.

50 мин

–

3.5

–

Почти макаруны "Вупи пай"

Мука Сахар тростниковый Сливочное масло Сливочный сыр (холодный) Молоко Сахарная пудра Какао Лимонный сок Разрыхлитель Куриное яйцо Красный краситель Соль Ванилин

Так как многие боятся процесса приготовления настоящих маракун, расскажу, как приготовить почти макаруны "Вупи пай", вкусный американский десерт, который как вкусом, так и видом похож на макаруны!

1 ч.

–

3.7

–

Блинчики на кефире с кипятком тонкие

Кефир 2,5% Мука пшеничная Вода Растительное масло Сахар Яйца Соль, сода

Если вы всегда хотели узнать, как приготовить блинчики на кефире с кипятком, то сегодня у вас есть удивительная возможность, чтобы сделать это. Рецепт будет очень легким, а результат потрясет.

1 ч.

–

5.0

–