Хлеб с отрубями в духовке
Хочу поделиться интересным и полезным рецептом, как приготовить хлеб с отрубями в духовке. Такой хлеб очень полезен для пищеварения и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 ст. ложка
- Мука пшеничная 340 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 2 ст. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Отруби пшеничные 50 грамм
- Дрожжи свежие 18 грамм
- Вода тёплая 250 мл
- Кориандр семена По вкусу
Калорийность
257 ккал
Калорийность
7 г
Белки
7 г
Жиры
37 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
При помощи блендера измельчите отруби.
Шаг 2
В теплой воде разведите сахар и дрожжи. Оставьте на 15 минут, пока поднимутся.
Шаг 3
Добавьте соль, муку, отруби и растительное масло.
Шаг 4
Замесите тесто. Возможно, у вас пойдет больше муки.
Шаг 5
Сформируйте из теста шар и оставьте его в теплом месте на 1,5 часа подниматься.
Шаг 6
Когда тесто увеличится в два раза, выложите его на рабочую поверхность и обомните.
Шаг 7
Смажьте форму и выложите в нее тесто. Дайте подойти 30 минут.
Шаг 8
Когда хлебушек поднимется, смажьте его молоком и присыпьте кориандром.
Шаг 9
Выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, 40 минут.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Домашний хлеб с отрубями в духовке
Мука
Вода
Отруби
Сахар
Растительное масло
Сливочное масло
Дрожжи
Соль
Даже при отсутствии специальной кухонной техники вы можете побаловать себя потрясающей выпечкой. Предлагаю вам на заметку довольно простой вариант, как приготовить домашний хлеб с отрубями в духовке.
Хлеб из отрубей по Дюкану
Молотые овсяные отруби
Обезжиренный творог
Молотые пшеничные отруби
Разрыхлитель
Яйца
Специи
Привет всем тем, кто следит за своей фигурой и старается придерживаться диеты Дюкана. Сегодня расскажу, как приготовить хлеб из отрубей по Дюкану. Он не нанесет вреда вашей фигуре!
Хлеб "Отрубной" без замеса
Мука пшеничная
Вода тёплая
Дрожжи
Отруби
Соль
Сейчас я расскажу вам, как приготовить "Отрубной" хлеб без замеса, это очень легко и просто, хлеб всегда получается вкусным и красивым. Смотрите рецепт!
Хлеб серый с отрубями
Мука пшеничная
Вода
Отруби ржаные
Мука ржаная
Масло растительное
Тмин
Соль
Дрожжи сухие
Домашний хлеб поражает разнообразием вкусов и ароматов. Добавки муки разных видов, отрубей и пряностей предлагают широкий простор для создания собственных рецептов.
Хлеб из цельнозерновой муки и отрубей
Молоко
Мука цельнозерновая
Отруби
Мука пшеничная
Сливочное масло
Мед
Масло растительное
Дрожжи
Соль
Хлеб из цельнозерновой муки получается всегда более сытным, чем хлеб испеченный из пшеничной муки. Я предлагаю вариант цельнозернового хлеба с добавлением отрубей. Готовим!
Хлеб из отрубей
Кефир
Мука пшеничная высшего сорта
Мука пшеничная цельнозерновая
Растительное масло
Отруби пшеничные
Фенхель
Семена льна
Соль
Сахар
Сода
Очень много людей стали переходить на бездрожжевую выпечку. Я тоже иногда делаю подобную, тем более, что она полезная и достаточно разнообразная. Смотрите, как приготовить хлеб из отрубей.
Бездрожжевой хлеб с отрубями
Вода
Мука пшеничная цельнозерновая
Мука пшеничная
Отруби
Масло растительное
Яблочный уксус
Псиллиум
Разрыхлитель
Соль
Сода
Делюсь рецептом хлеба без дрожжей с отрубями. Это более полезная альтернатива обычному хлебу, которую можно просто и быстро приготовить в домашних условиях.
Пшеничный хлеб с овсяными отрубями
Мука пшеничная
Вода комнатной температуры
Закваска (опара)
Белая пшеничная мука
Овсяные отруби
Закваска-стартер
Оливковое масло
Соль
Вряд ли стоит напоминать о полезных свойствах хлеба, приготовленного на пшеничной закваске, а еще и с овсяными хлопьями! Предлагаю вам узнать, как приготовить пшеничный хлеб с овсяными отрубями.
Хлеб с пшеничными отрубями в хлебопечке
Мука
Вода
Пшеничные отруби
Дрожжи
Сахар
Растительное масло
Соль
Яйцо
Хлеб с пшеничными отрубями в хлебопечке готовится за 3 часа в режиме "Основной хлеб". Можете поэкспериментировать и, например, приготовить его в режиме "Французский хлеб",но структура уже будет другая
Отрубной хлеб на горчичном масле
Мука пшеничная высший сорт
Отруби овсяные
Вода
Молоко
Мука кукурузная
Семена льна
Масло горчичное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Домашний хлеб – это замечательно! Попробуйте испечь хлеб на горчичном масле. Ароматный каравай с плотной хрустящей корочкой и чуть влажным мякишем с насыщенным вкусом.
Хлеб отрубной на сыворотке
Мука пшеничная высший сорт
Сыворотка
Отруби овсяные
Манная крупа
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Я всегда отдаю предпочтение домашнему хлебу, а Вы? Предлагаю рецепт ароматного хлеба с плотны мякишем. Он получается правда вкусным и мягким. А также большой плюс этого хлеба - он не крошится.
Хлеб в духовке без дрожжей
Мука пшеничная
Пшеничные отруби
Кефир
Масло растительное
Сода
Соль
Хлеб, приготовленный по этому рецепту, очень долго сохраняется свежим и вкусным. Готовится хлеб на основе кефира и пшеничных отрубей, приготовив его однажды, он рискует стать вашим любимым!