Торт на День рождения любимому

Взрослые и дети, все любят этот радостный праздник. Самое главное украшение этого дня – вкусный праздничный торт. Расскажу сегодня о рецепте, как приготовить торт на День рождения любимому.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 250 Грамм
Какао 125 Грамм
Разрыхлитель 2,5 Чайных ложки
Сода 1 Чайная ложка
Сливочное масло 425 Грамм
Сахарная пудра 750 Грамм
Яйца 2 Штуки
Ванильный экстракт 1 Ст. ложка
Кофе 250 Миллилитров
Молоко 225 Миллилитров
+4 столовые ложки
Шоколад 175 Грамм
Ягоды 100 Грамм

Количество порций

Калорийность

374 ккал

Калорийность

7 г

Белки

19 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. В миску просейте муку, добавьте 75 грамм какао, разрыхлитель, соду, соль, перемешайте смесь.

Шаг 2

2. В чашу миксера выложите 125 грамм мягкого сливочного масла, взбивайте его несколько минут.

Шаг 3

3. Выложите к маслу 350 грамм сахарной пудры и продолжайте взбивать. Добавьте по одному куриные яйца, 0,5 столовой ложки ванили, перемешайте лопаткой.

Шаг 4

4. Выложите ранее подготовленные сухие ингредиенты, а также влейте свежеприготовленный кофе, 225 миллилитров молока и перемешивайте на слабых оборотах миксером.

Шаг 5

5. Возьмите две формы и застелите их дно пергаментом, смажьте каждую сливочным маслом и разделите между ними приготовленное тесто.

Шаг 6

6. Выпекайте около 40 минут в разогретом до 170 градусов духовом шкафу. Готовые коржи выложите из формы на решетку и остудите.

Шаг 7

7. Оставшееся масло разрежьте кусочками, взбивайте его пару минут на сильных оборотах, добавьте 50 грамм какао, 200 грамм сахарной пудры, перемешайте.