Name: Домашняя выпечка - готовим по рецептам с фото
Prep time: 3 ч.
Total time: 3 ч.

Творог или рикотта Вода Мука Сахар Шоколад Сахар Сливки Какао Орехи Молоко Шоколад Сливочное масло Растительное масло Разрыхлитель Ванильный или миндальный экстракт Корица Сахар Апельсин Лимон Яйцо

Хотите удивить близких и гостей потрясающим десертом? Тогда обратите внимание на этот рецепт приготовления бисквитного торта с пропиткой, творожной начинкой и шоколадной глазурью. Красиво и вкусно.

3 ч.

–

4.9

–

Заварное тесто для чебуреков хрустящее

Мука пшеничная Вода Масло растительное Водка Соль

Для приготовления чебуреков я использую заварное тесто. Удобнее всего готовить тесто при помощи хлебопечки. Чебуреки из такого теста получаются очень вкусными, сытными и хрустящими. Рекомендую!

1 ч.

–

4.2

309

Слоеное творожное тесто

Творог Мука Масло сливочное Соль

Часто использую этот рецепт теста для приготовления сладкой выпечки. Творожное тесто отлично подходит для самых разных булочек и печенья.

2 ч.

–

5.0

350

Вишневый пирог из творожного теста

Вишня Сахар Сливочное масло Мука Творог Желатин

Вкуснейший вишневый пирог можно готовить круглый год. Даже если за окном не лето, отлично подойдут и замороженные ягоды. Просто попробуйте: вам обязательно понравится!

2 ч.

–

4.5

245

Конвертики с яблоками из творожного теста

Мука Творожная масса Сахар Масло растительное Молоко Разрыхлитель теста Мак Корица Ванильный сахар Яблоко Яйцо Соль Желток

Я часто использую яблоки в приготовлении десертов и выпечки. Предлагаю рецепт замечательных конвертиков с яблоками. Попробуйте приготовить: это очень вкусно!

1 ч.

–

3.5

284

Заварное тесто для эклеров

Творог Сливочное масло Сахар Вода Мука Шоколадная глазурь Кокосовая стружка

Любимое лакомство детства – эклеры. Их можно запросто приготовить своими руками в домашних условиях. Сложного нет абсолютно ничего, просто следуйте рецепту, как приготовить заварное тесто для эклеров.

1 ч.

–

3.8

297

Баурсаки с начинкой

Мука Молоко Сливочное масло Коричневый сахар Сахар Сливки Миндаль Ром Дрожжи Корица Яйца Абрикосы

Традиционно баурсаки не готовят с начинкой. Это просто пончики из дрожжевого или творожного теста. Но мне так захотелось сделать эти азиатские пончики как-то по-новому! Смотрите, что получилось.

2 ч.

–

5.0

215

Баурсаки воздушные

Мука Молоко Сахар Сметана Дрожжи Соль

Это нежные воздушные пончики из дрожжевого теста. В Казахстане с этого блюда застолье начинается и им же оно оканчивается. А готовить баурсаки на удивление просто.

1 ч.

–

4.2

395

Хворост в мультиварке

Мука Сахарная пудра Водка Сливки Разрыхлитель Соль Яйца Желток Растительное масло

Это проверенный рецепт хвороста в не совсем обычном его исполнении. Время и усилия будут сэкономлены. Поэтому скорее беремся готовить хворост!

30 мин

–

4.8

–

Баурсак узбекский

Мука Масло растительное Молоко Сахарная пудра Сахар Масло сливочное Соль Дрожжи Яйца

Вкусные пончики, иначе называемые баурсаки, присутствуют в кухнях казахов, татар, башкиров и других народов. Предлагаю вам вариант приготовления такой выпечки по-узбекски – из дрожжевого теста.

30 мин

–

3.9

–

Рулет из творожного теста

Мука Творог Сливочное масло Изюм Сахар Лимонный сок Разрыхлитель Яблоки Желток Соль

Это вкусный десерт из творожного теста. В качестве начинки я обычно использую изюм и яблоки. К чаю — самое то! Обязательно попробуйте.

1 ч. 10 мин

–

3.7

238

Творожное тесто без яиц

Грибы Творог Мука Сливочное масло Оливковое масло Разрыхлитель Картофель Лук

Сегодня мы будем готовить пирог из творожного теста без яиц. Начинку такому пирогу можно придумать любую на ваш вкус. У меня сегодня картофель и грибы. Получилось вкусно!

1 ч.

–

4.0

–

Расстегаи ленивые

Мука Молоко Масло сливочное Рис Сахар Дрожжи сухие Лук Яйцо Куриная грудка Желток Соль, перец

Такое разнообразие «ленивых» рецептов можно встретить только в нашей кухне. Ведь мы все любим вкусно покушать, а вот тратить на это много времени ой как не хочется!

2 ч.

–

5.0

–

Расстегай с картошкой

Мука Куриное филе Кефир Масло сливочное Майонез Картофель Желток Укроп Соль, перец

О выпечке можно говорить бесконечно, её разнообразие безгранично, и порой можно встретить просто удивительные и очень вкусные вещи. Один из таких рецептов перед вами.

1 ч.

–

4.1

251

Кекс из кабачков

Мука Сахар Масло растительное Сода Разрыхлитель Кабачок Лимон Яйца

Кто бы мог подумать, что кабачки можно использовать в сладкой выпечке? Я вот решилась на этот эксперимент не сразу, но ни разу не пожалела: кекс получился сочный и нежный. Попробуйте, очень вкусно!

40 мин

–

3.8

–

Тесто для вафельницы

Мука Маргарин Сахар Яйца Ванильный сахар

Домашняя выпечка - это всегда вкусно, натурально и хлопотно. Тесто для вафельницы может быть разным не только по составу, но и по консистенции. Данный рецепт является классическим.

20 мин

–

5.0

–

Оладушки на воде

Мука Вода Сахар Сода Яйцо Соль Растительное масло Ванилин

Простые и бюджетные, но от этого не менее вкусные и воздушные оладушки на воде в домашних условия - отличный вариант быстрого завтрака или десерта к чаю без лишних хлопот.

30 мин

–

4.6

–

Пирог с ягодами

Мука Сахар Растительное масло Ягоды Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо

Простой, но очень вкусный пирог с ягодами. Ягоды в выпечке — это всегда здорово! Непременно попробуйте!

1 ч.

–

4.3

–

Сочники с творогом

Мука Творог Сахар Сметана Масло сливочное Разрыхлитель Яйца Яичный белок

Очень удачный рецепт, как приготовить сочники с творогом. Сочники получаются как раз такими, как нужно: в меру сладкие, с хрустящими краями, мягким тестом и очень сочной начинкой. Обязательно попробуйте!

40 мин

–

3.8

–

Блинный торт с заварным кремом

Молоко Мука Сахар Растительное масло Яйцо Соль

Использовать блинчики можно не только для наполнения разными начинками, из них можно сделать удивительно аппетитный и очень вкусный блинный торт с заварным кремом в домашних условиях.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Пирог со сливами в мультиварке

Мука Сахар Сливочное масло Молоко Вода Сливы Яйцо Ванилин Разрыхлитель

Очень аппетитный и нежный пирог со сливами в мультиварке в домашних условиях станет отличным дополнением к чаепитию в кругу семьи и друзей. Попробовав его раз, захотите приготовить снова и снова.

1 ч. 30 мин

–

3.3

–

Блинный пирог

Сгущенка Сметана Черный шоколад Блины

Хотите подать к чаю что-нибудь сладенькое, но не знаете, что приготовить на скорую руку? Тогда предлагаю отличную идею - рецепт блинного пирога с аппетитным кремом. Очень вкусно и просто.

1 ч.

–

4.7

–

Простое заварное тесто

Маргарин Мука Вода Яйца Соль

Приготовить простое заварное тесто можно по этому рецепту. Особенность его в том, что во время запекания тесто хорошо поднимается, а внутри остается пространство, которое можно заполнить начинкой.

1 ч.

–

5.0

352

Булочки из заварного теста

Вода Мука Маргарин Яйца Соль Сливки

Булочки из заварного теста готовятся около 1,5 часа. Еще их называют заварными пирожными и начиняют сливками, джемом или вареным сгущенным молоком.

2 ч.

–

5.0

–

Начинка для самсы

Баранина Лук Соль и перец

Вкусные узбекские пирожки с мясом (самса) - потрясающая закуска по любому поводу. Обычно для начинки берут баранину, но альтернатива ей может быть говядина и даже курица.

1 ч.

–

5.0

200

Блинный торт со сметанным кремом

Кефир Мука Сметана Сахар Масло растительное Сода Яйца Ванильный сахар Соль Яблочный джем

Торт из обычных блинов, пропитанный вкусным сметанным кремом. Возможно, у вас остались уже испеченные блины, используйте их для приготовления торта! А для насыщенности можно добавить сладкий джем.

2 ч.

–

5.0

–

Сочни с творожной начинкой

Сахар Маргарин Творог Сода Кислота уксусная 70% Мука Яйцо

Побалуйте себя и домашних свежеиспеченными сочнями с творожной начинкой. Минимум затрат и времени, делаются просто, а результат - вкусняшка!

30 мин

–

5.0

–

Самса с сыром из слоеного теста

Мука Вода Масло сливочное Сыр сулугуни Уксус Соль

Такой вариант самсы также возможен. Готовить можно из разного теста и с различными начинками. Все зависит от вкусовых предпочтений вас и ваших близких.

2 ч.

–

5.0

–

Сахарный пирог со сливками

Мука Сливки Масло сливочное Молоко Сахар Дрожжи прессованные Соль Яйца

Сахарный пирог со сливками - простая и необычайно вкусная, обладающая невероятным ароматом и вкусом выпечка. Лучше один раз приготовить и попробовать, чем читать долгие описания!

2 ч.

–

4.4

280

Пирог с фруктами

Мука Сметана Сахар Масло сливочное Сливки Разрыхлитель Яйца Манго Персик консервированный

Фрукты - прекрасная начинка для любой выпечки. Пирог с фруктами всегда получается сочным и очень насыщенным. Чаепитие или утренний кофе с кусочком фруктового пирога - истинное удовольствие!

50 мин

–

4.8

–

Грибочки в форме

Мука Мёд жидкий Шоколад молочный Сахар Масло сливочное Сметана Разрыхлитель Корица

Делюсь вкусным и оригинальным рецептом приготовления грибочков в форме! Получается знакомое каждому из детства печенье, вкусное и необычное! Дети будут в восторге!

40 мин

–

4.7

–

Тесто для грибочков в форме

Мука Масло сливочное Орехи Сахар Ванильный сахар

Делюсь классическим рецептом теста для грибочков в форме. Тесто густое, так что можно выпекать грибочки в советских формочках, а можно сформировать грибочки вручную и запечь в духовке! Вкусно!

40 мин

–

4.1

491

Самса в духовке

Мука Говядина или баранина Вода Топлёное масло Сода Лук Яйцо Соль и специи

Узбекские пирожки из пресного или слоеного теста называются Самса. Несмотря на хлопотность этой выпечки, Самса пользуется популярностью на разных кухнях мира.

2 ч.

–

5.0

–

Дарницкий хлеб

Ржаная закваска спелая Вода Мука белая Мука ржаная Масло растительное Патока темная Соль

Ароматный и вкусный домашний хлеб - это вполне реально, стоит лишь немного постараться! Приготовив однажды такой хлебушек, вы будете пользоваться этим рецептом постоянно. Настоящий ржаной хлеб!

4 ч.

–

4.6

–

Дрожжевое бисквитное тесто

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи сырые Масло растительное Яйца

Делюсь простым рецептом дрожжевого бисквитного теста. Из него получаются вкусные пироги, коржи для тортов и печенье. Словом, как ваша фантазия предложит тестом распорядиться, так и поступайте! Вкусно!

3 ч.

–

5.0

–

Пирог с малиной из бисквитного теста

Малина Мука Масло сливочное Какао-порошок Пахта Сахар Сахар коричневый Сметана Разрыхлитель Ванильный сахар Шоколад Яйца

Делюсь рецептом пирога с малиной из бисквитного теста. Выпечка вкусная и нежная - совсем как из кондитерской! А для такого результата следует постараться и купить все ингредиенты. Оно того стоит!

40 мин

–

5.0

–

Пирог с морковкой и кабачком

Тесто замороженное песочное Кабачок Баклажан Морковь Специи

Хочу с вами поделиться оригинальным рецептом пирога с морковкой и кабачком! Начинка простая, тесто - готовое, так что получится он очень быстро. Зато до чего нестандартная подача! Рекомендую!

40 мин

–

3.7

–

Ачма по-аджарски

Мука Сыр сулугуни Сыр адыгейский Вода тёплая Масло сливочное Масло растительное Сода Яйца Соль

Рецепт данного блюда был найден в одной хорошей кулинарной книге. Ама по-аджарски - это слоеный пирог с начинкой из соленого сыра. Выпечка получается очень насыщенной и аппетитной. Попробуйте!

1 ч.

–

4.0

–

Ачма настоящая

Сыр рассольный Кефир Слоеное тесто Яйца

Ачма настоящая готовится из слоеного теста и рассольного сыра. В наше время мало кто будет готовить слоеное тесто самостоятельно, так что рекомендую купить хорошее тесто в магазине. Сытно и вкусно!

50 мин

–

4.2

–

Пирог из бисквитного теста с начинкой

Мука Сахар Яйцо Груши Ванилин

Очень нежный и вкусный пирог получается. Для начинки я взяла зеленые груши. Получилось сочно и быстро. Обязательно попробуйте!

1 ч. 5 мин

–

5.0

–

Ачма с зеленью

Кефир Сыр твердый Масло сливочное Яйца Зелень Лаваш

Ачма с зеленью - это домашняя выпечка, которая очень просто готовится. Основой ачмы является лаваш. Пирог запекается в духовке, получается сочным и вкусным!

50 мин

–

3.9

166

Ачма из лаваша с кефиром

Сыр сулугуни Сыр твердый Кефир Яйца Чесночный соус Зелень Лаваш

Ачма - блюдо грузинской кухни, которое пользуется огромной популярностью из за своего непревзойденного вкуса и простоты приготовления. Сырная начинка прекрасно сочетается с лавашем. Чудесное блюдо!

1 ч.

–

4.2

252

Домашняя выпечка

Найти идеальный рецепт