Вкусное печенье с шоколадной крошкой
1 ч. 30 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Елена Конова

Вкусное печенье с шоколадной крошкой

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить вкусное печенье с шоколадной крошкой, очень ароматное и сладкое печенье, которое смело можно назвать одним из лучших угощений к чашечке чая или кофе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 140 Грамм
  • Масло сливочное 90 Грамм
  • Сахар 100 Грамм
  • Ванильный сахар 10 Грамм
  • Крахмал кукурузный 10 Грамм
  • Сода 1 Грамм
  • Разрыхлитель 4 Грамма
  • Соль 1,5 Грамма
  • Шоколад черный 100 Грамм
    от 70% какао
  • Яйцо куриное 1 Штука

Шаг 1

1. Просеянную муку соедините с крахмалом, разрыхлителем, содой и солью. Черный шоколад нарежьте небольшими кусочками. Очень мягкое сливочное масло тщательно разотрите с сахаром и ванильным сахаром в течение 1-2 минут.

1. Просеянную муку соедините с крахмалом, разрыхлителем, содой и солью. Черный шоколад нарежьте небольшими кусочками. Очень мягкое сливочное масло тщательно разотрите с сахаром и ванильным сахаром в течение 1-2 минут.

Шаг 2

2.  Добавьте яйцо комнатной температуры и смешайте в однородную густую массу. Соедините с мучной смесью и лопаткой замесите тесто.

2. Добавьте яйцо комнатной температуры и смешайте в однородную густую массу. Соедините с мучной смесью и лопаткой замесите тесто.

Шаг 3

3. В завершение добавьте шоколад и тщательно перемешайте лопаткой, чтобы кусочки равномерно распределились. Накройте тесто пищевой пленкой и отправьте в холодильник минимум на 1 час.

3. В завершение добавьте шоколад и тщательно перемешайте лопаткой, чтобы кусочки равномерно распределились. Накройте тесто пищевой пленкой и отправьте в холодильник минимум на 1 час.

Шаг 4

4. С помощью ложки для мороженого сформируйте печенье и выложите его на бумаге для выпечки на значительном расстоянии друг от друга. Отправьте печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.

4. С помощью ложки для мороженого сформируйте печенье и выложите его на бумаге для выпечки на значительном расстоянии друг от друга. Отправьте печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.

Шаг 5

5. Готовое печенье остудите на решетке. Приятного аппетита!

5. Готовое печенье остудите на решетке. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Вкусное печенье с шоколадной крошкой"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×