Блюда жареные
Постный суп из бобов
Овощной бульон
Картофель
Фасоль
Морковь
Копченый тофу
Паприка
Чеснок
Копченая паприка
Лук репчатый
Перец чили
Лавровый лист
Соль
Черный перец молотый
Бобовые — один из лучших источников белка по аминокислотному профилю. Находясь на постном питании, важно как можно чаще включать в рацион фасоль, нут или чечевицу.
Постные котлеты из овсяных хлопьев
Овсяные хлопья
Вода
Картофель
Лук репчатый
Масло постное
Соль
Черный перец
Укроп
В период Поста приготовьте вкусные котлеты из овсяных хлопьев. В рецепте нет яиц и молока. Отличный рецепт горячего блюда на скорую руку!
Конвертики из лаваша с разными начинками
Творог
Масло растительное
Сахар
Лаваш тонкий
Картофель
Яблоко
Яйцо куриное
Соль
Блюдо моментального приготовления — конвертики из лаваша с начинками: картофельной, творожной, яблочной. Каждый нехочуха найдет для себя тот конвертик, который обязательно придется ему по вкусу!
Отбивные с луком
Мука
Растительное масло
Стейки
Лук
Яйца
Соль
Специи
Отбивные по моему рецепту получаются сочные, нежные и очень вкусные! Прекрасно подойдет такое блюдо как для будней, так и для праздничных дней. Берите на заметку рецепт!
Нежный кляр для рыбы
Сыр
Лимонный сок
Сметана
Мука
Рыбное филе
Яйцо
Соль
Специи
Растительное масло
Рыба в кляре — это вкусное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью, да и гостям будет поставить не стыдно! Кляр по этому рецепту получается очень нежный, мягкий и вкусный. Берите на заметку!
Фалафель из чечевицы
Чечевица
Петрушка
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Кориандр
Фалафель — это такие шарики с хрустящей корочкой, которые жарят во фритюре. Внутри они мягкие и рассыпчатые. Я предлагаю вам отойти от традиционного рецепта и приготовить фалафель из чечевицы.
Праздничный сырный рулет
Сметана
Куриное филе
Шампиньоны
Мука пшеничная
Майонез
Плавленый сыр
Яйцо куриное
Праздничный сырный рулет — это отличный вариант вкусной и сытной закуски. Берите на заметку простой и быстрый рецепт!
Дрожжевые блины на сметане
Мука
Вода тёплая
Сметана
Сахар
Масло растительное
Сухие дрожжи
Яйца
Соль
Дрожжевые блины на сметане получаются очень вкусные. Советую и вам обязательно их приготовить. Уверена, что вам они точно понравятся!
Тост "Скаген"
Креветки
Красная икра
Майонез
Укроп
Дижонская горчица
Масло сливочное
Хлеб
Лимон
Тост "Скаген" — это традиционный шведский бутерброд с креветками и красной икрой. Он выглядит очень эффектно и торжественно, хотя готовится быстро и просто.
Постный суп из сельдерея
Вода
Капуста
Сельдерей
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Картофель
Помидоры
Соль
Паприка
Итальянские травы
Перец черный молотый
Делюсь рецептом постного супа из сельдерея. Он получается легким, ароматным и очень вкусным. Стеблевой сельдерей придает супу пикантности, делая вкус более сложным.
Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе
Баклажаны
Вода
Соевый соус
Крахмал
Сахар
Яблочный уксус
Кетчуп
Чесночный порошок
Соль
Баклажаны в кисло-сладком соусе — оригинальное блюдо в азиатском стиле. Баклажаны получаются внутри очень нежными, а сверху покрыты хрустящей корочкой.
Блины на миндальном молоке
Миндальное молоко
Мука пшеничная
Соевая мука
Растительное масло
Соль
Делюсь любимым рецептом блинчиков. Они пекутся на миндальном молоке, которая добавляет им легкий ореховый аромат. Особенно вкусно подавать такие блины с вареньем или карамельным сиропом.
Хворост картофельный
Масло растительное
Мука
Розмарин
Картофель
Яйцо
Соль
У меня сегодня необычный рецепт хвороста, не простого, а картофельного, к тому же с розмарином. Это очень вкусно, одной штучкой точно не ограничиться. Рецепт очень простой!
Шаурма с индейкой
Филе индейки
Лаваш
Огурцы
Капуста пекинская
Масло растительное
Кетчуп
Морковь
Майонез
Специи
Соль
Перец
Готовим сегодня вкусную, сытную и аппетитную домашнюю шаурму с индейкой. Рецепт очень простой, понравится многим. Шаурма отлично подойдет к обеду, с чашечкой ароматного кофе или чая.
Блинный рулет с сыром
Курица
Вода
Сыр
Мука пшеничная
Растительное масло
Яйцо куриное
Соль
Сахар
Блинный рулет с сыром — это невероятно вкусная закуска, которая подойдет как для обычного семейного застолья, так и займет почетное место на вашем праздничном столе. Берите на заметку рецепт!
Жареный творог
Творог
Сахар
Сливочное масло
Ядра подсолнечника
Ванильный сахар
А почему бы не приготовить жареный творог? Мы же жарим сырники! Между тем это национальное блюдо восточной кухни (казахской и уйгурской). Получается необычный и вкусный десерт.
Постный крупеник
Вода
Тофу
Грибы
Крупа гречневая
Постный майонез
Пищевые дрожжи
Панировочные сухари
Манка
Лук репчатый
Соль
Делюсь рецептом постного крупеника с гречкой и грибами. Это адаптация традиционного рецепта запеканки из крупы и творога. Только творог мы заменим тофу.
Постные гренки
Тофу
Хлеб
Растительное молоко
Сахар
Корица
Соль
Ванилин
Черная соль
Куркума
Кокосовое масло
Если во время поста вам захотелось сладких гренок, то обязательно попробуйте мой рецепт! Это адаптация рецепта, где гренки жарят в смеси из яиц и молока. Только, разумеется, без этих продуктов.
Сырники с протеином
Творог
Протеин
Масло оливковое
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Отличный вариант перекуса или здорового завтрака, который не отразится на вашей талии. В сырниках минимум углеводов, главное — жарить их на качественном оливковом масле либо запекать в духовке.
Макароны по-королевски
Мясо отварное
Макароны
Шампиньоны
Сливки
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Макароны любят многие. Это всегда быстро, просто, сытно и вкусно. Но давайте немного усложним задачу и приготовим их с мясом, грибами и сливками. Такое блюдо и гостям подать не стыдно.
Рулет из лаваша с индейкой
Филе индейки
Шампиньоны
Лаваш
Морковь по-корейски
Салатный микс
Соленые огурцы
Соус "Тартар"
Томатный соус
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец
Специи
Сегодня мы приготовим шикарный, аппетитный, сочный и очень вкусный рулет из лаваша с индейкой. Филе индейки добавим грибами, салатом и другими ингредиентами, результат вас удивит, поверьте.
Сырная лепешка "А-ля хачапури"
Мягкий сыр
Кефир
Мука пшеничная
Твёрдый сыр
Масло растительное
Куриные яйца
Сухой чеснок
Соль
Перец
Отличный вариант сытного завтрака для всех членов семьи — сырная лепешка "А-ля хачапури". Основа лепешки — мягкий и твердый сыр, обязательно добавим яйцо, специи и немного муки. Вкус будет супер!
Ленинградские чебуреки
Мука
Фарш мясной
Вода
Молоко
Кефир
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Сахар
Сколько хозяек, столько и рецептов чебуреков, поэтому у каждой есть своя уникальная технология. Но есть традиционные рецепты, которые остаются в неизменном виде, к примеру, Ленинградские чебуреки.
Яичница по-монгольски
Сметана
Масло растительное
Куриные яйца
Соль
Перец
Паприка
Один из необычных вариантов приготовления яичницы — яичница по-монгольски. Подавать блюдо можно в качестве сытного завтрака, обеда либо на ужин. Также можно добавить зелень.
Тефтели из фарша с подливкой
Свинина
Томатный соус
Рис
Кукурузная панировка
Морковь
Лук
Масло растительное
Чеснок
Куриные яйца
Соль
Перец
Паприка
Тефтели из фарша с подливкой — это очень вкусно, ароматно, сочно и сытно! Тефтели идеально подойдут к пюре или овощам, это именно то блюдо, которое понравится всей семье.
Блины из кукурузной муки на кефире
Мука кукурузная
Кефир
Масло растительное
Вода
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйца куриные
Вкусная выпечка на кефире с кукурузным ароматом. Блины очень полезные и подходят для людей кому нельзя пшеничную муку. Берите на заметку рецепт!
Рисовая лапша с овощами по-китайски
Смесь овощей
Рисовая лапша
Соевый соус
Масло растительное
Паприка
Красный перец
Чеснок
Соль
Перец
Один из вариантов вкусного и сытного блюда — рисовая лапша с овощами по-китайски. Это очень ярко, аппетитно, вкусно и насыщенно! Подавать лапшу можно к обеду или в качестве ужина.
Марроканские блины из пенного теста
Вода
Манка
Мука пшеничная
Сахар
Разрыхлитель
Дрожжи
Масло растительное
Соль
Если вы еще не успели попробовать эти блины в Масленицу, то сейчас, в пост, самое время это сделать, так как это абсолютно постные блины. Уверена, вам понравятся! Готовятся они просто, но есть нюансы.
Жареные пирожки на заварном тесте
Картофель
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Дрожжи
Соль
Укроп
Жареные пирожки очень легко сделать на заварном тесте. Готовятся они очень быстро и ждать, когда тесто поднимется не нужно. Берите на заметку рецепт!
Шаурма с фасолью
Фасоль
Лаваш
Чесночный порошок
Лук репчатый
Помидор
Цукини
Соль
Черный перец молотый
Постный майонез
Салатные листья
Делюсь рецептом шаурмы с фасолью. Это постная версия классической шаурмы. Получается сытная, вкусная и полезная закуска, которая подойдет для быстрого перекуса или ужина.
Капуста с аджикой
Капуста
Вода
Морковь
Аджика
Масло растительное
Паприка
Соль
Перец
Если вы любите пикантные блюда, которые получаются ароматными и насыщенными по вкусу, предлагаю приготовить сегодня такой вариант — капуста с аджикой. Тушеная капуста по этому рецепту просто бомба!
Грузинский салат с баклажанами
Зелень
Хмели-сунели
Баклажан
Помидоры черри
Перец болгарский
Лук репчатый
Базилик
Масло оливковое
Соль
Черный перец молотый
Рецепт грузинского салата с жареными баклажанами. Это яркий овощной салат, в который добавляется много зелени и пряностей. Вкус получается фантастический!
Чебуреки с индейкой
Мука пшеничная
Фарш индейки
Вода
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Черный перец
Сочные, вкусные и пузырчатые чебуреки с индейкой никого не оставят равнодушными. Берите на заметку рецепт! Родные точно попросят приготовить добавку!
Оладьи на квасе
Мука пшеничная
Квас
Сахар
Масло растительное
Дрожжи
Яйца
Когда остается квас, то на нём можно испечь очень вкусные оладьи. Мягкие, ароматные — они прекрасно подойдут как для вечерней трапезы, так и для завтрака. Квас можно взять покупной или домашний.
Пышные блины без дрожжей
Молоко
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Масло сливочное
Сахар
Соль
Уксус 9%
Сода
Яйцо куриное
Пышные блины можно приготовить и без дрожжей. Они получаются нежными и необыкновенно вкусными. Такие блины можно подать на десерт с мёдом, вареньем, сметаной или на закуску с красной икрой, паштетом.
Котлета "Гомельская"
Свиные стейки
Грибы свежие
Сыр
Мука пшеничная
Масло растительное
Зелень
Лук репчатый
Картофель
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Котлета "Гомельская" — вкусное блюдо белорусской кухни. Такое горячее отлично подойдет для праздничного стола. Получается эффектно и красиво! Берите на заметку рецепт!
Постные гречаники
Вареная гречка
Картофель
Мука
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Сегодня готовим постные гречаники — это очень вкусно, сытно и питательно, понравится многим, особенно тем, кто любит гречку. Подавать к столу постные гречаники можно с томатным соусом и овощами.
Жареные макароны по-армянски
Спагетти
Вода
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Жареные макароны по-армянски можно смело приготовить к семейному обеду или ужину. Будет вкусно и сытно! Берите на заметку рецепт!