Тефтели из фарша с подливкой
Тефтели из фарша с подливкой — это очень вкусно, ароматно, сочно и сытно! Тефтели идеально подойдут к пюре или овощам, это именно то блюдо, которое понравится всей семье.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 400 грамм
- Лук 60 грамм
- Морковь 70 грамм
- Чеснок 10 грамм
- Рис 100 грамм отварной
- Куриные яйца 1 штука
- Томатный соус 1 стакан
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Паприка По вкусу
- Перец По вкусу
- Кукурузная панировка 4 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

Очистите морковь и лук, овощи сполосните и просушите. Морковь натрите на средней терке, лук нарежьте кубиками.
Шаг 3

Свинину нарежьте небольшими кубиками. Переложите мясо в чашу бленда, превратите в фарш.
Шаг 4

Переложите фарш в миску, добавьте туда же готовый рис.
Шаг 5

Морковь и лук поджарьте на растительном масле, добавьте в фарш.
Шаг 6

Следом вбейте в миску куриное яйцо. Добавьте в фарш все специи и измельченный чеснок.
Шаг 7

Перемешайте ингредиенты. Сформируйте тефтели, обваляйте их в кукурузной панировке.
Шаг 8

Поджарьте тефтели с каждой стороны по 3-4 минуты.
Шаг 9

Добавьте в сковороду томат, прикройте все крышкой и тушите 25 минут.
Шаг 10

Тефтели готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тефтели из фарша с подливкой"

Похожие рецепты









