Блюда запеченные
Мясное суфле как в детском саду
Филе индейки
Молоко
Лук репчатый
Яйцо куриное
Морковь
Соль
Сегодня готовим мясное суфле. Несмотря на название блюда, его с удовольствием едят люди всех возрастов, особенно те, кто следит за своим питанием, избегая острого, жареного, жирного.
Котлеты "Цыганские"
Фарш
Молоко
Батон
Укроп
Петрушка
Чеснок
Лук
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Почему цыганские? Точного ответа не нашла, но рецепт этих котлет вошел даже в кулинарные книги. Их секрет в одном ингредиенте - помидоры. Именно они придают им сочность и неповторимый аромат!
Рыба с морковью и луком в духовке
Рыба
Сметана
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Специи
Перец черный молотый
Рецепт простой, но получается на выходе очень вкусное и яркое блюдо. Подойдет для семейного ужина или для праздничного стола.
Горбуша с морковью в духовке
Сметана
Сыр
Чеснок
Горбуша
Морковь
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Необыкновенно вкусное, сочное и нежное блюдо. Набор ингредиентов минимальный, а результат очень достойный! Такая аппетитная рыбка отлично подойдет для семейного ужина или для праздничного стола.
Нежный кекс на кефире
Кефир
Мука
Сахар
Растительное масло
Сливочное масло
Разрыхлитель для теста
Ванилин
Яйцо
Соль
Лимон
Предлагаю приготовить нежный кекс на кефире. Выпечка полностью оправдывает свое название. Кекс получается действительно очень нежный, подходит как для семейного чаепития, так и для встречи гостей.
Пирог "Фейерверк" с крыжовником
Мука
Крыжовник
Сметана
Сливочное масло
Сахар
Сахар
Мука
Сода
Яйцо
Соль
Яйцо
Прекрасный вариант простой, аппетитной домашней выпечки хочу предложить вам на пробу. Пирог "Фейерверк" с крыжовником на песочном тесте и со сметанной заливкой - это невероятно вкусно!
Пирог с творогом и орехами
Творог
Сахар
Мука
Масло сливочное
Орехи
Какао
Сода
Яйцо
Сахарная пудра
Рецепт вкуснейшего творожного пирога из шоколадного теста с орехами. Готовится он достаточно быстро и из самых простых продуктов. Нежно и очень вкусно, порадуйте своих близких!
Тертый пирог со сливой
Мука
Слива
Сахар
Сметана
Разрыхлитель для теста
Вкуснейший пирог со сливой! Нежный, рассыпчатый, ароматный - идеальная выпечка к чаю. Порадуйте своих близких, готовится он просто и достаточно быстро.
Пирог с щавелем на кефире
Мука
Щавель
Сахар
Кефир
Масло сливочное
Разрыхлитель теста
Желток
Не знаете куда деть большое количество щавеля с дачи? Настоятельно рекомендую приготовить пирог с щавелем на кефире! Нежный, сочный, ароматный, понравится всем!
Венгерский ретеш
Мука
Варенье
Вода
Грецкие орехи
Растительное масло
Сахар
Яйцо
Соль
Желток
Ретеш - это венгерский рулет с начинкой из тонкого рассыпчатого теста. Венгерский ретеш внешне похож на штрудель. Выпечка очень вкусная и ароматная, не оставит никого равнодушным!
Кекс на кефире с вишней
Мука пшеничная
Кефир
Вишня свежая
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель для теста
Яйцо куриное
Кекс на кефире с вишней - простая, добротная, недорогая и очень вкусная выпечка. Приготовить его можно за 40-45 минут и пригласить семью к столу. Родные будут в восторге!
Пирог со шпинатом в мультиварке
Мука
Шпинат
Масло сливочное
Сыр твердый
Сметана
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Соль
Предлагаю рецепт простого, полезного и очень вкусного пирога со шпинатом в мультиварке. Он отлично подойдет к чаю, кофе и на закуску. А также с любым первым блюдом вместо хлеба.
Картофель по-венгерски
Колбаса копченая
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец свежемолотый
Зелень
Очень вкусное и сытное горячее блюдо из вареного картофеля, копченой колбасы и яиц! Замечательный вариант для будничного обеда или ужина! Обязательно приготовьте для своих близких!
Кулич в микроволновке
Мука
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо
Соль
Цукаты
Максимально простой и очень удачный вариант кулича без дрожжей, который с легкостью можно приготовить даже в микроволновке. Если у вас нет духового шкафа, непременно обратите внимание на этот рецепт!
Сметанный шоколадный торт
Сметана
Мука пшеничная
Сахар
Сахарная пудра
Какао-порошок
Шоколад
Разрыхлитель
Лимонный сок
Яйцо
Масло сливочное
Загуститель для сливок или сметаны
Любителям домашних тортов со сметанным кремом, хочу предложить рецепт с пористым, воздушным и очень удачным шоколадным бисквитом. Идеальное сочетание для вкусного чаепития!
Молдавские пирожки с капустой
Капуста белокочанная
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Вода
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных, постных молдавских пирожков с капустой. Готовятся эти пирожки из тонкого вытяжного теста с большим количеством начинки.
Американский тыквенный пирог
Тыква очищенная
Сливки 30%
Мука пшеничная
Сахар коричневый
Масло сливочное
Цельное молоко
Ледяная вода
Крахмал
Корица молотая
Тертый имбирь
Мускатный орех
Соль
Яйца куриные
Гвоздика молотая
Американский тыквенный пирог - традиционная выпечка с очень нежной и ароматной начинкой на хрупком песочном тесте. Побалуйте себя и близких десертом с полезным осенним овощем!
Картошка с секретом
Фарш мясной
Сыр
Сметана
Картофель
Лук
Соль
Перец черный молотый
Любите удивлять своих близких? Предлагаю приготовить картошку с секретом. Не ожидающие мяса в закрытой картошке, ваши домочадцы будут в полном восторге!
Пирог "Стеганое одеяло"
Творог
Сахар
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Молоко
Какао-порошок
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Пирог "Стеганое одеяло" вполне соответствует своему названию, поскольку состоит из квадратов и такой же мягкий, как одеяло. Каким образом достигается этот эффект вы узнаете из предлагаемого рецепта.
Печенье кофейные зерна
Мука пшеничная
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Молоко
Какао
Кофе
Необычное печенье с потрясающим ароматом кофе и формой схожей на кофейные зерна. Печенье получается мягкое, рассыпчатое и очень нежное. Готовится очень просто и быстро! Отлично подходит к чашечке кофе.
Молочный ломтик
Сливки 33%
Сахар
Мука пшеничная
Маскарпоне
Какао
Ванильный экстракт не на спирту
Разрыхлитель
Яйца
Дети обожают десерты от Kinder, но к сожалению, полезного в них мало. Я предлагаю вам приготовить молочный ломтик дома по очень простому рецепту. Шоколадные коржи и сливочный крем - просто и вкусно!
Кекс с нутеллой
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Сливки 35%
Нутелла
Сметана
Разрыхлитель
Ванильная эссенция
Яйца куриные
Нежный кекс со сливочным вкусом и любимой многими нутеллой получается большим, ароматным и прекрасно дополнит чаепитие большой компании.
Турецкие симиты
Мука пшеничная
Вода
Кунжут
Дрожжи свежие хлебопекарные
Масло оливковое рафинированное
Сахарный песок
Патока
Соль
Точно так же, как утро французов начинается с круассана, так и утро жителей Турции начинается с вкусного бублика "Симит". Это, пожалуй, самая распространенная выпечка, любимая всеми.
Баклажан "Гармошка"
Сыр твердый
Колбаса
Баклажан
Чеснок
Укроп
Соль
Как на скорую руку приготовить обед или ужин? Купите большой баклажан и уже через 30 минут будете наслаждаться вкусным и красивым блюдом! Приглашаю к столу!
Сухари с изюмом
Мука пшеничная высший сорт
Молоко
Изюм
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Кто ж не любит похрустеть румяным рассыпчатым сухариком! Особенно, если сухарик домашний да с изюмом! Это же просто наслаждение!
Турецкие булочки
Мука пшеничная
Теплое молоко
Сливочное масло
Сахарный песок
Растительное масло
Черный кунжут
Дрожжи свежие прессованные
Соль
Яйцо
Булочки, также называемые "ачмой", являются классикой турецкой кухни. Готовятся булочки просто и быстро, еще быстрее съедаются, так как невероятно вкусные!
Брауни-капкейки
Сахар
Масло сливочное
Шоколад темный
Мука
Какао-порошок
Разрыхлитель теста
Яйцо
Сегодня поделюсь с вами рецептом о-о-очень шоколадных кексов. Тесто на темном шоколаде и какао - это очень вкусно! Нежные, ароматные, подойдут и для семейного чаепития, и для праздничного стола.
Берлинский яблочный пирог
Яблоко
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Сахар
Коньяк
Крахмал
Изюм
Разрыхлитель теста
Корица молотая
Яйцо
Предлагаю вам сегодня попробовать что-то новенькое: яблочный пирог, приготовленный на тесте с добавлением достаточно большого количества алкоголя. Для детского стола замените его соком.
Запеченная говяжья вырезка
Говяжья вырезка
Сливочное масло
Сливочное масло
Свежая петрушка
Соль
Молотый черный перец
Чеснок
Луковица
Соль, перец
Нежное запеченное пряное мясо говядины подается в горячем или в холодном виде. Запеченная говяжья вырезка прекрасно подходит для любого праздничного стола.
Диетические шоколадные маффины
Йогурт
Черешня
Яблочное пюре
Мука цельнозерновая пшеничная
Мука пшеничная
Сахар
Какао
Мед
Растопленный шоколад
Разрыхлитель
Сода
Растительное масло
Соль
Яйцо
Как бы это ни звучало странно, но шоколад и диета могут сочетаться. Я это докажу в своём рецепте, где расскажу, как приготовить диетические шоколадные маффины. Вам должен полюбиться этот рецепт.
Пирог маковый
Мак
Сахар
Сливочное масло
Пюре из чернослива
Мука
Миндальный экстракт
Яйца
Лимон
Грецкие орехи
Сливочный сыр
Мак можно использовать не только для выпечки маковых рулетов на Пасху. Расскажу об одном из многочисленных вариантов, как приготовить пирог маковый. Пирог простой и делается из подручных ингредиентов.
Французский десерт "Птифур"
Сахарный песок
Мука пшеничная
Шоколад
Орехи
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Птифуры - это ассорти маленьких пирожных, приготовленных, как правило, из одного теста, но отличаются они формой и начинкой. Это десерт "на один укус". Попробуйте!
Галантин из курицы с грибами
Фарш
Грибы шампиньоны
Хлеб
Чеснок сушеный
Соль
Пряные травы
Черный молотый перец
Курица тушка
Лук
Галантин из курицы с грибами - отличное блюдо и для праздничного стола, и утром на бутерброд вместо колбасы. Рецепт не банальный, придется заморочиться, но результат того стоит. Обязательно попробуйте!
Пицетта
Мука пшеничная
Сыр твердый
Соус для пиццы
Ветчина
Вода
Грибы сухие
Лук порей
Оливки
Масло оливковое
Дрожжи живые
Чеснок
Сахар
Соль
Тимьян
В Италии готовят традиционную пиццу, а также маленькую пицетту. Ингредиенты используются те же, отличаются только размеры и форма. Приготовим пицетту 2 видов: с ветчиной и грибами.
Курица целиком в фольге в духовке
Масло сливочное
Хмели-сунели
Чесночный порошок
Курица, тушка
Соль
Еще один рецепт приготовления курицы в фольге в духовке. Все очень просто и незамысловато, а результат всегда потрясающий.
Щука с морковью
Сметана
Молоко
Мука
Тимьян
Соль
Зеленый лук сушеный
Щука
Морковь
Плавленый сырок
Щука с морковью - еще один рецепт, как сделать постное мясо этой рыбы более сочным и богатым по вкусу. Обжаренная морковка с луком придают интересный вкус, а соус с сыром и сметаной - нежные нотки.
Жаркое из свинины, фаршированное яблоками и клюквой
Свинина
Сидр
Ускус столовый
Сахар коричневый
Клюква сушеная
Горчица в зернах
Корень имбиря
Соль
Яблоки
Перец красный сушеный
Если у вас есть хороший кусок свинины и вы хотите удивить гостей очень вкусным блюдом, то забирайте этот проверенный рецепт. Жаркое из свинины, фаршированное яблоками и клюквой - вкуснотища!
Классический торт "Степка растрепка"
Молоко
Сахар
Маргарин
Сливочное масло
Мука
Вода
Уксус
Лимонная кислота
Соль
Яйца
Ваниль
Этот торт считается прародителем популярного торта «Наполеон». Только готовится от проще и быстрее своего популярного сородича. Делюсь рецептом!