Блюда запеченные
Мясо "Капрезе" с вялеными томатами и моцареллой
Свиная вырезка
Помидоры
Моцарелла
Вино
Лимонный сок
Петрушка
Масло оливковое
Травы
Соль
Перец
Название этого блюда происходит от названия известного салата "Капрезе", который состоит, в частности, из моцарелы и вяленых томатов. Вот и в начинке мясного рулета тоже эти ингредиенты! Очень вкусно!
Классический пастуший пирог
Фарш
Сливки
Сливочное масло
Оливковое масло
Крахмал
Чеснок
Соль
Паприка молотая
Тимьян
Перец черный молотый
Картофель
Морковь
Лук
Пастуший пирог представляет собой запеканку из картофеля с мясным фаршем и овощами. Вариаций такого пирога много. Я представляю рецепт, который расскажет, как приготовить классический пастуший пирог.
Куриное филе с овощами в духовке
Пармезан
Сухое белое вино
Чеснок
Сахар
Сушеный орегано
Сушеная петрушка
Куриное филе
Лук репчатый
Грибы
Томаты
Лук-шалот
Соль, молотый перец
Базилик свежий
Лавровый лист
Очень полезное, сытное и малокалорийное блюдо из курицы и овощей. Можно есть его так или подать с гарниром из пасты, риса. Вам интересно, как приготовить куриное филе с овощами в духовке?
Грибная фриттата
Грибы
Сыр
Панчетта
Молоко
Сливочное масло
Зеленый лук
Тимьян свежий
Соль
Хлопья перца чили
Яйца
Фриттата – это очень популярное блюдо в итальянской кухне. Можно сделать ее из большого разнообразия продуктов. Расскажу об одном из самых популярных вариантов, как приготовить грибную фриттату.
Энчилада с ветчиной и сыром
Сливки
Ветчина
Твёрдый сыр
Мука
Тортилья
Болгарский перец
Зеленый лук
Яйца
Соль
Купите в магазине готовые лепешки (тортильи) и держите их про запас, например, для приготовления вкусного и быстрого завтрака или перекуса. Расскажу, как приготовить энчиладу с ветчиной и сыром.
Сливочный мильфей
Слоеное тесто
Молоко
Сливки
Сахарная пудра
Вода
Шоколад
Мука пшеничная
Кукурузная мука
Яичный желток
Сахар
Мильфей - пирожное "тысячи лепестков", как говорят французы. Сегодня его можно заказать в любом из парижских кафе, но особенно хороши мильфеи, которые сделаны на домашней кухне.
Вегетарианская коврижка
Вода
Коричневый сахар
Разрыхлитель
Корица
Сода
Гвоздика
Мускатный орех
Соль
Эту простую постную коврижку может приготовить даже тот, кто впервые в жизни берется за выпечку без яиц. Зато наша коврижка вкусная и, более того, с вкусными дополнениями.
Аппетитные куриные грудки
Куриный бульон
Грибы
Зеленый горошек
Сливки
Сушеные томаты
Пармезан тертый
Сухое белое вино
Сливочное масло
Чеснок
Орегано сушеный
Куриная грудка
Хлопья перца чили
Тимьян сушеный
Сушеный базилик
Свежий базилик
Куриные грудки, которые сделаны по рецепту, как приготовить аппетитные куриные грудки, получаются невероятно ароматными, сочными и вкусными. Обилие овощей и трав придает блюду особой пикантности.
Очень лимонный пирог
Сахар
Сливочное масло
Лимонный сок
Мука
Сахарная пудра
Вода
Цедра лимона
Морская соль
Яйцо
После многочисленных экспериментов с выпечкой лимонных пирогов нашел отличный вариант, как приготовить очень лимонный пирог. Его вкус действительно богатый и насыщенный. Невероятно вкусная выпечка.
Булочки с брынзой и зеленым горошком
Молоко
Мука пшеничная
Брынза
Зеленый горошек
Сливочное масло
Натуральный йогурт
Разрыхлитель теста
Сахар
Перец черный молотый
Помидор розовый
Соль
У меня для вас есть интересный рецепт булочек. Я бы даже сказала, ленивых булочек, но очень вкусных! Итак, смотрите подробный рецепт, читайте и узнаете, как приготовить булочки с брынзой и горошком!
Запеканка из брокколи с салями
Брокколи
Салями
Рикотта
Полутвёрдый сыр
Молоко
Манная мука
Оливковое масло
Яйцо
Мускатный орех молотый
Оказывается, обычная запеканка может вас удивить. Только за основу нужно взять необычные ингредиенты. Ещё изменить форму для подачи. Тогда блюдо будет совсем не узнать. Так получилось в этом рецепте.
Куриное мясо "Кордон блю"
Панировочные сухари
Пармская ветчина
Сыр "Гауда"
Мука
Куриное бедро без кости
Соль, перец
Тимьян свежий
Яйца
Очень нежное и вкусное куриное мясо, которое делают с сыром и ветчиной. Вместо обжаривания его в масле, предлагаю запечь мясо в духовке. Расскажу о варианте, как приготовить куриное мясо «Кордон блю».
Штрудель с сыром и изюмом
Рикотта
Мука пшеничная
Греческий йогурт
Изюм
Вода
Мед
Кокосовое масло
Оливковое масло
Молоко
Ванильный экстракт
Яйцо
Лимон
Соль
Сахар
Если вы никогда не готовили штрудель, то вам нужно начинать с классического рецепта с яблоком. А если вы уже не раз справлялись с этой выпечкой, то можете попробовать мой вариант. Начинка вас удивит.
Песочные сконы с сыром и перцем
Мука
Сливочное масло
Сыр твердый
Сливки
Молоко
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Традиционное английское блюдо в нашем с вами исполнении — песочные сконы с сыром и перцем — отлично подойдут для любого застолья и порадуют даже самых привередливых гурманов.
Пицца с томатами и козьим сыром
Черри
Тесто для пиццы
Козий сыр
Пепперони
Оливковое масло
Пармезан
Соль
Сушеный базилик
Чаще всего пиццу готовлю с самого начала: делаю тесто и начинку самостоятельно. В холодильнике лежало готовое, немного сыра и черри. Расскажу, как приготовить пиццу с томатами и козьим сыром.
Лосось в фольге
Вино белое
Лосось свежий
Масло оливковое
Помидоры черри
Петрушка
Соль
Лосось в фольге – самый простой способ приготовления рыбы без добавления лишних ингредиентов. Получается очень вкусно и полезно. И необходимо, потому что рыбу нужно есть хотя бы 1 раз в неделю.
Очень шоколадные маффины с клюквой
Мука пшеничная
Сахар
Вода
Клюква
Банановое пюре
Шоколад черный
Растительное масло
Шоколадные капли
Какао
Разрыхлитель
Соль
Сода
Шоколад и клюква — это очень вкусно, поверьте! Сладкое шоколадное тесто и кислые ягоды клюквы отлично дополняют друг друга в этом десерте. Готовятся маффины легко, доставят вам истинное наслаждение!
Австрийский яблочный пирог
Сахар
Мука
Масло грецкого ореха
Корица
Разрыхлитель
Пищевая сода
Яблоки
Соль
Яйцо
Существует столько разнообразных рецептов яблочного пирога. Яблоки можно натереть, нарезать мелко или крупно, превратить в пюре. Вот еще один рецепт, как приготовить австрийский яблочный пирог.
Рагу из говядины с сельдереем
Говяжье филе
Помидоры консервированные измельченные
Корень сельдерея
Красное вино
Овощной бульон
Говяжий бульон
Сливки жирные
Топлёное масло
Белые грибы сушеные
Чеснок
Репчатый лук
Тимьян свежий
Веточка розмарина
Стебель сельдерея
Палочка корицы
Морковь
Мускатный орех молотый
Черный молотый перец
Соль
Лавровый лист
Рагу - универсальное и многогранное блюдо. Его можно сделать из большого количества продуктов. Подойдёт любое мясо, птица и овощи. Приправы и травы - по желанию, и вновь мы получим новый вариант.
Хаманташен
Сахар
Мука пшеничная
Сливочное масло
Темный шоколад
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Яичный желток
Хаманташен — традиционная еврейская выпечка, которая представляет из себя песочное печенье в виде треугольников с начинкой в центре. Это праздничное угощение можно сделать и дома. Попробуем вместе!
Флорентийское ореховое печенье
Орехи
Сахар
Сливочное масло
Мука
Сливки
Кукурузный сироп
Ванильный экстракт
Цедра лимона или апельсина
Соль
Если вы любите не только традиционную выпечку, но и готовы к экспериментам, этот рецепт хрустящего, ароматного и вкуснейшего орехового печенья для вас. Запоминайте рецепт и повторите обязательно дома.
Тонкая пицца со шпинатом и сыром
Тесто для пиццы
Шпинат
Копченая "Моцарелла"
Рикотта или творог
Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Красный перец
Соль
Вяленые томаты
Предлагаю отличный рецепт для домашней кухни, как приготовить тонкую пиццу со шпинатом и сыром. Вы можете печь такую хоть каждый день. Используйте несколько сыров, чтобы придать ей пикантности.
Запеченное филе тилапии в панировке
Панировочные сухари
Сливочное масло
Тилапия
Соль и перец
Когда хочется сделать что-то вкусное, полезное и несложное для всей семьи, на выручку приходят рецепты вроде этого. Хочу показать вам, как приготовить запеченное филе тилапии в панировке. Советую!
Свекольный кекс с черносливом
Мука пшеничная
Чернослив
Масло сливочное
Сахарный песок
Разрыхлитель
Свекла
Яйца куриные
Яркий и необычный кекс на основе свеклы — выпечка для тех, кто не перестаёт искать новые кулинарные сочетания. А добавленные в свекольный кекс кусочки чернослива удачно дополняют его вкусовую палитру.
Камбала с овощами
Стручковая фасоль
Помидоры черри или виноградные
Белое сухое вино
Сгущённое молоко без сахара или жирные сливки
Сливочное масло
Оливковое масло
Лук-шалот
Филе камбалы
Лимон
Черный молотый перец
Соль
Петрушка, веточка
Мой муж не представляет жизни без мяса, а я больше люблю рыбу. И чаще всего выбираю рецепты с филе и соусом, почти как в ресторане. На гарнир - что-нибудь простое, например, овощи. В общем, читайте!
Печенье "Совы"
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Сливки
Какао
Картофельный крахмал
Сливочный сыр
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Сода
Соль
Яйцо
Шоколадные капли
Кешью
Иногда в блюде форма важна не меньше содержания. Особенно, когда вы хотите порадовать детей, нужно включать креатив. Или хотя бы найти интересный рецепт. Например, этот вам точно пригодится!
Бразильские сырные шарики
Мука из тапиоки
Молоко
Пармезан
Растительное масло
Яйцо
Соль
Совсем несложный и довольно оригинальный вариант выпечки я хочу предложить вам попробовать. Если вам по душе эксперименты с новыми рецептами и ингредиентами, запоминайте и повторите эту идею дома.
Куриный пирог в горшочке
Куриный бульон
Мука
Брокколи
Вода
Оливковое масло
Чеснок
Морковь
Стебель сельдерея
Жемчужный лук
Картошка
Куриное филе
Тимьян
Соль, перец
Это блюдо очень удобно подавать каждому гостю отдельно. Можно использовать любые овощи, которые у вас есть по сезону или вы предпочитаете. А вы знаете, как приготовить куриный пирог в горшочке?
Шоколадно-кокосовые вафли
Молоко
Кокосовая стружка
Сахар
Мука
Сливочное масло
Шоколадный сироп (топпинг)
Какао
Сода
Соль
Яйца
Миндальный экстракт
Ни в одном магазине не купишь такие вафли. Даже супер-кондитеры не смогут сделать их так, как это сделаете вы. Рецепт лакомства, как приготовить шоколадно-кокосовые вафли, простой и доступный.
Лосось, запеченный с картофелем
Вино белое
Лосось свежий
Масло оливковое
Чеснок
Картофель
Петрушка
Перец черный молотый
Соль
Лосось, запеченный с картофелем, – полезное блюдо для здорового питания. По этому рецепту вы можете приготовить вкусную рыбу для всей семьи быстро и без хлопот.
Пот пай с курицей и овощами
Тесто
Замороженные овощи
Молоко
Мука
Оливковое масло
Сливочное масло
Тимьян
Куриное филе
Картошка
Лук
Яйца
Очень популярное американское блюдо готовится в горшочках или в глубокой форме, а подается не в качестве закуски, а как основное блюдо. Записывайте, как приготовить пот пай с курицей и овощами.
Немецкий ореховый хлеб
Фундук
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Сахарная пудра
Сливочное масло
Вода
Дрожжи свежие
Соль
Корица молотая
Яйцо
Как же идеально сочетается дрожжевое тесто с корицей и орехами. Такая выпечка имеет потрясающий запах и мягкий вкус. Это проверено на многих рецептах. Пополните свою коллекцию ещё одним вариантом.
Тосты с яйцом в духовке
Хлеб
Сыр твердый
Яйцо
Перец болгарский
Соль, перец
Когда хочется начать день красиво, я готовлю в духовке такие гренки с сыром, морковью и зеленью. Снаружи хрустящие, внутри мягенькие, очень ароматные и, конечно, вкусные!
Овощная пицца с моцареллой
Тесто из цельнозерновой муки
Моцарелла
Томатный соус
Шпинат
Оливковое масло
Сушеный орегано
Сушеный базилик
Болгарский перец
Красный лук
Пицца стала настолько привычной для нас едой, что уже не имеет значения, где ее придумали. Каждая хозяйка может сделать свою вкуснейшую пиццу. Расскажу и я, как приготовить овощную пиццу с моцареллой.
Фокачча с луком, розмарином и фетой
Мука пшеничная
Оливковое масло
Мука цельнозерновая
Тёплая вода
Фета
Соль
Сухие дрожжи
Розмарин свежий
Лук
Предлагаю традиционную итальянскую выпечку, как приготовить фокаччу с луком, розмарином и фетой. Эту выпечку частенько сравнивают с другой популярной выпечкой – пиццей, только тут важен сам корж.
Кесо фундидо
Сыр
Фарш
Растительное масло
Свежая зелень
Луковица
Сладкий перец
Помидоры
В мексиканской кухне есть немало классных блюд. Одно из них я хочу вам показать. Научу, как приготовить "Кесо фундидо" с овощами, фаршем и сыром. Такой густой соус станет настоящей изюминкой.
Легкий апельсиновый кекс
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Краситель
Разрыхлитель
Ванильная эссенция
Сода
Соль
Яйцо
Пышный кекс с приятным солнечно-желтым цветом на изломе. Готовится без особых изысков, но уже после выпечки его можно дополнить апельсиновым конфитюром, взбитыми сливками и прочими вкусностями.