Закуски - рецепты с фото на Повар.ру (9370 рецептов закусок)

Майонез Листья салата Укроп Куриное филе Перец болгарский Яйца Лаваш Соль

Быстрый и легкий обед, ужин или завтрак - лаваш с курицей! Приготовить данное блюдо не составит особого труда. Кроме того, Вы можете бесконечно экспериментировать с начинкой, пробуя новые сочетания.

40 мин

–

4.0

273

Баклажаны, жареные с майонезом

Майонез Лук Чеснок Баклажаны Помидоры

Сочные и пикантные баклажаны на вашем столе - это отличная возможность вкусно перекусить. Смотрим и записываем рецепт баклажанов, жареных с майонезом.

40 мин

–

3.9

146

Кабачки по-корейски быстрые

Чеснок Оливковое масло Соль Кабачок Зеленый лук Перец чили

Остренькие кабачки в качестве закуски легкого ужина - это не тяжелое, но очень вкусное блюдо. Рекомендую рецепт кабачков по-корейски быстрых!

20 мин

–

3.9

326

Селедка по-голландски

Сахар Соль Сельдь Лук Лимон Морковь Лавровый лист

Просто восхитительная закуска на все случаи жизни! Рекомендую не только записать, но и поделиться с друзьями рецептом селедки по-голландски.

2 ч.

–

3.8

135

Селедка по-норвежски

Хлеб черный Сельдь Лук красный Зелень

Простой, но оригинальный рецепт приготовления селедки по-норвежски - прекрасная закуска на все случаи жизни. Смотрим и запоминаем!

10 мин

–

4.3

–

Селедка по-еврейски

Масло сливочное Селедка Морковь Яйцо

Более известен как форшмак - этот простой рецепт селедки по-еврейски уже давно стал излюбленной закуской у многих. Предлагаю свой вариант рецепта.

25 мин

–

4.9

309

Баклажаны в карамели

Сахар Кунжутное масло Вода Мирин Кунжут Соевый соус Баклажан Перья зеленого лука

Любителям оригинальных овощных блюд предлагаю взять на заметку этот весьма простой рецепт баклажанов в карамели. Сочные, ароматные и аппетитные, их просто нельзя не попробовать.

30 мин

–

3.4

99

Рыба в кляре во фритюре

Растительное масло Филе рыбы Пиво Мука Кукурузный крахмал Соль Разрыхлитель Перец чили Яйцо

Удивительно хрустящая, внутри очень нежная и мягкая рыба в кляре во фритюре в домашних условиях - отличный вариант закуски или основного блюда. Быстро, вкусно и совершенно несложно.

30 мин

–

4.5

151

Жареные цветы кабачков

Вода Сыр Мука Вино Оливковое масло Цветки кабачка Растительное масло Яйцо Соль

Может показаться странным - жарить цветы кабачков. Но на самом деле - это очень популярная закуска во многих странах мира. Показываю оригинальный рецепт жареных цветов кабачков.

35 мин

–

5.0

–

Мидии в кляре

Мидии Растительное масло Мука Яйцо Соль

Попробовать мидии в кляре в домашних условиях должен каждый, кто любит морепродукты. Готовится блюдо быстро, а их необычайный вкус побалует вкусовые рецепторы даже избалованных гурманов.

1 ч.

–

5.0

446

Сельдь в винном соусе

Сельдь среднесоленая Вино белое Уксус винный Сахар Лук Перец горошком Лавровый лист Гвоздика

Рецепт приготовления сельди в винном соусе очень простой. А блюдо получается гораздо вкуснее магазинного аналога - ведь чем дольше мариновать, тем насыщеннее будет вкус. Сами выберете оптимальный!

12 ч.

–

3.0

–

Ветчина из курицы в рукаве

Сахар Соль Перец Куриная грудка

Удивительно простой рецепт ветчины из курицы в рукаве предлагаю взять на заметку. Натуральный домашний деликатес, который прекрасно подойдет для завтраков и перекусов.

2 дн. 9 ч.

–

4.0

201

Ветчина домашняя

Мясо Соль Сахар Специи

Натуральные мясные деликатесы не так сложно готовить, как может показаться на первый взгляд. Вот взгляните на этот очень простой вариант, как приготовить ветчину домашнюю.

1 дн. 14 ч.

–

4.0

134

Баклажаны в кляре с чесноком

Молоко Майонез Мука Специи Баклажаны Яйца Чеснок

Я очень люблю этот рецепт приготовления баклажанов в кляре с чесноком, поэтому и с вами поделюсь с превеликим удовольствием! Очень вкусно и пикантно получается, любой гарнир дополнит! Советую!

30 мин

–

3.7

90

Колбаса в кляре с сыром

Колбаса вареная Сыр Панировочные сухари Растительное масло Яйцо

Что можно приготовить на завтрак из колбасы и яиц? Многие подумают, что омлет. Нет - это колбаса в кляре с сыром. Блюдо быстрое, но калорийное, поэтому лучше смаковать им утром.

10 мин

–

5.0

–

Креветки под соусом

Креветки Сметана Свежая зелень Сливочное масло Соль Перец Паприка

Очень простой вариант, как приготовить креветки под соусом из сметаны и зелени. Его стоит взять на заметку любителям легких блюд и морепродуктов. Вкусно, аппетитно и довольно быстро.

20 ч.

–

5.0

221

Баклажаны, жаренные в панировке

Мука Сыр Чеснок Томатная паста Баклажаны Помидоры Луковица Лавровый лист Соль Перец Растительное масло

Мягкие внутри, хрустящие снаружи и очень вкусные баклажаны, жаренные в панировке в домашних условиях с аппетитный соусом, - отличный вариант овощного блюда на обед или на ужин.

35 мин

–

4.6

51

Цветная капуста в тесте

Мука Молоко Масло подсолнечное Майонез Сахар Дрожжи Капуста Зелень, специи

Отличная закуска на все случаи жизни: для большой компании и даже под пиво! Рекомендую рецепт приготовления цветной капусты в тесте!

2 ч.

–

4.4

–

Сэндвич в багете

Куриное филе Перец болгарский Помидор Сметана Масло растительное Горчица Лимонный сок Багет Листья салата

Сэндвич в багете - очень простое и быстрое блюдо. Просто приготовить сэндвич из минимального набора продуктов, я уже не говорю про то, что можно бесконечно долго экспериментировать с сочетаниями.

30 мин

–

5.0

131

Омлет с лисичками и колбасой

Маринованные лисички Молоко Сыр Колбаса Сливочное масло Яйцо Соль

Как приготовить сытный и вкусный завтрак на скорую руку? Ответ перед вами – омлет с колбасой и грибами лисичками. Минимум времени, максимум удовольствия от вкусного и сытного блюда.

15 мин

–

5.0

–

Жареные баклажаны с сыром

Томатный соус Сухари панировочные Твёрдый сыр Моцарелла Рикотта Мука Баклажаны Соль Яйцо Растительное масло

Если на вас нашло кулинарное вдохновение и вам хочется творить, тогда обратите внимание на этот удивительный рецепт приготовления жареных баклажанов с сыром.

2 ч.

–

4.4

134

Жареные баклажаны с уксусом и чесноком

Мука Сыр Чеснок Сахар Баклажаны Яйцо Соль Растительное масло Помидоры Зелень Уксус

Любители овощных блюд, ликуйте. Вы можете разнообразить свой ежедневный рацион очень простым, но чрезвычайно аппетитным блюдом. Предлагаю рецепт приготовления жареных баклажанов с уксусом и чесноком.

45 мин

–

4.1

59

Баклажаны жареные "Павлиний хвост"

Майонез Чеснок Баклажаны Сыр плавленый Яйца Огурец Перец болгарский Маслины

Известная всем закуска из баклажанов для праздничного стола. Рассказываю и показываю простой рецепт приготовления баклажанов жареных "Павлиний хвост".

45 мин

–

4.4

68

Кабачки, жаренные кусочками

Чеснок Кабачок молодой Мука Соль Масло растительное

Молодые кабачки продаются повсюду, а значит самое время вкусно их приготовить. Например, обжарить в кляре до золотистой корочки, присыпать ароматным чесноком и с аппетитом скушать.

25 мин

–

3.8

27

Баклажаны жареные с кинзой

Масло растительное Кинза Майонез Чеснок Баклажаны

Отличная закуска на праздничный стол. Рекомендую всем хозяюшкам рецепт баклажанов жареных с кинзой, если хотите приятно удивить своих гостей.

35 мин

–

4.9

101

Баклажаны жареные с уксусом

Мука Баклажаны Специи, зелень Чеснок Уксус

Хочу поделиться рецептом приготовления баклажанов жареных с уксусом. Сочные и пикантные баклажаны с овощами придутся по душе каждому.

45 мин

–

5.0

45

Кабачки жареные с овощами

Сыр твердый Кабачок Помидоры Чеснок Петрушка Масло растительное Мука

Одно из моих любимейших блюд - жареные кабачки с помидорами, чесноком и сыром. Кабачки можно подавать на обед или ужин, в качестве закуски или даже основного блюда. Получается очень вкусно и сытно.

30 мин

–

4.9

70

Жареные кабачки и баклажаны

Кабачок Баклажан Майонез Мука Чеснок Укроп Соль и перец

Если нужно приготовить что-то на скорую руку и чтобы вкусное, советую сделать хорошую закуску из жареных кабачков с баклажанами. В дополнение сделайте легкий соус из майонеза, чеснока и специй.

30 мин

–

4.4

24

Кабачки жареные консервированные

Кабачок Масло растительное Чеснок Уксус Соль Зелень

Предлагаю вам простой рецепт приготовления кабачков жареных консервированных. Зимой в виде закуски они будут просто великолепны!

19 ч.

–

4.0

489

Цветная капуста в майонезе

Цветная капуста Майонез Мука Яйцо Соль и черный молотый перец

Все любители цветной капусты оценят по достоинству этот вариант ее приготовления. Кляр с майонезом великолепно сочетается с капустой и делает ее еще более нежной.

1 ч.

–

5.0

215

Маринованная цветная капуста по-корейски

Вода Сахар Растительное масло Чеснок Цветная капуста Морковь Уксус столовый 9% Черный перец Красный перец Кориандр

Если вы любите пикантные закуски, то воспользуйтесь этой идеей. Маринованная цветная капуста по-корейски в домашних условиях - отличный вариант как для ежедневного, так и праздничного меню.

8 ч.

–

4.0

119

Колбаса докторская в домашних условиях

Говядина Свинина Молоко Соль Яйцо Специи

Интересный и очень простой рецепт приготовления докторской колбасы в домашних условиях. Понадобится два вида мяса (говядина и свинина), молоко и специи.

2 ч.

–

5.0

85

Холодец в банках на зиму

Свиная голова Специи

Всеми любимое лакомство, да еще и на зиму - что может быть вкуснее и лучше холодца? Этот рецепт холодца в банках на зиму мне очень нравится, надеюсь, и вам пригодится!

12 ч.

–

5.0

–

Закуска из цветной капусты

Цветная капуста Мука Растительное масло Яйцо Соль и перец черный молотый

На любом обеденном и даже праздничном столе закуска из цветной капусты будет отличным дополнением. Готовить цветную капусту в виде закуски можно разными способами. Один из таких - в кляре.

1 ч.

–

5.0

163

Омлет с цветной капустой в духовке

Капуста Молоко Яйцо Соль Сода Зелень

Очень оригинальный способ приготовить капусту цветную. Получается ароматно и аппетитно. Рекомендую рецепт омлета с цветной капустой в духовке!

1 ч.

–

4.8

65

Капустные листья в кляре

Майонез Мука Капуста Яйца Специи

Расскажу, как сделать капустные листья в кляре. Получается отличная закуска, которая одинаково нравится всем, даже тем, кто в обычных условиях капусту не любит! Так что делюсь рецептом с радостью!

30 мин

–

4.6

94

Кефир со смородиной

Смородина Молоко Кефир Сахар

Очень простой рецепт кефир со смородиной - понравится любителям вкусного и здорового питания. Рекомендую!

10 мин

–

4.7

78

Патиссоны гриль

Творог Чеснок Плавленый сырок Зелень Специи Патиссоны

Делюсь рецептом приготовления патиссонов гриль. Закуска получается отменная! Можно подавать в качестве гарнира, а можно подавать как самостоятельное блюдо. Вкусно и очень просто готовить!

30 мин

–

4.8

136

Капустные трубочки с морковью

Вода Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Капуста Морковь Перец

Пикантная, в меру острая закуска, которая найдет свое достойное место на вашем столе. Остается лишь приготовить и подать.

10 ч.

–

5.0

69

Помидоры, фаршированные солеными грибами

Грибы соленые Лук зеленый Масло растительное Помидор

Вкусная закуска, оригинальная подача - это все об этом блюде. Украсьте свой праздничный стол этим блюдом - вы не пожалеете!

20 мин

–

5.0

39

Лепешки с чесноком и зеленью

Дрожжевое тесто Зелень Чеснок Специи

Такие лепешки с чесноком и зеленью в домашних условиях я обычно делаю из остатков дрожжевого теста после какой-то более "серьезной" выпечки. Получается отменная альтернатива привычному хлебу, советую!

30 мин

–

4.3

241

Язык под желе

Говяжий язык Говяжий бульон Вино красное сухое столовое Винный уксус белый Зеленый горошек Перец красный консервированный Соль Чеснок Лавровый лист Перец черный горошком Маслины консервированные

Язык под желе отлично подходит для торжественного стола, это изысканное блюдо можно приготовить заранее, а вкус оно будет сохранять еще несколько дней.

15 ч.

–

5.0

–