Сыр "Президент" в домашних условиях

Наверняка вы когда-нибудь покупали нежный сливочный сыр "Президент" и вкушали его, наслаждаясь каждой ложечкой? Предлагаю приготовить такой сыр самостоятельно, это просто! Пробуем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана 800 Грамм
Кефир 800 Грамм
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

217 ккал

Калорийность

3 г

Белки

21 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Тщательно смешайте сметану и кефир, добавьте щепотку соли.

Шаг 2

Заверните полученную смесь в марлю и подвесьте над раковиной на 2-3 дня. Таким образом, лишняя жидкость будет постепенно стекать. Через пару дней разворачиваем марлю и проверям результат.