40 мин

Вегетарианский паштет

Этот вегетарианский паштет, как и все паштеты, относится к любимым моим блюдам. Как здорово смазать кусочек хлеба ароматным лакомством! Быстрый и полезный перекус готов!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 штука
Лук 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Перец чили 1/2 штуки
Кабачок или цукини 3 штуки
Томатная паста 1-2 ст. ложек
Соль 2 ч. ложки
Сахар 1 ч. ложка
Масло растительное 4 ст. ложки
Яблочный уксус 2 ст. ложки

Калорийность

64 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Овощи порежьте.

Шаг 2

Цукини уложите на противень.

Шаг 3

Запекайте цукини полчаса при 200 градусах.

Шаг 4

Откиньте кабачки на дуршлаг, слейте лишнюю воду.

Шаг 5

Чеснок и перец обжарьте на сковороде.

Шаг 6

Добавьте морковь и жарьте еще 2 минуты.

Шаг 7

Добавьте лук и тушите еще 10 минут, добавьте томатную пасту, уксус, соль и сахар. Перемешайте, снимите с огня!

Шаг 8

Соедините все овощи и измельчите блендером. Паштет готов.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.8 6

Похожие рецепты

Паштет

Шампиньоны Лук репчатый Сухарики Масло сливочное Лимонный сок Чеснок Петрушка рубленая Розмарин порошковый Соль, перец

Я очень люблю всякие "помазушки" на хлеб и тосты. Предлагаю вам рецепт, как приготовить паштет на основе грибов и сливочного масла. Это один из моих любимых вегетарианских паштетиков.

30 мин

–

5.0

–

Паштет из тофу

Тофу Помидоры вяленые Масло растительное Кайенский перец Соль Чеснок сушеный Итальянские травы Копченая паприка

Тофу - идеальная основа для паштета. У него нейтральный вкус, кремовая консистенция и он богат белком. Раньше я тратила деньги на покупной паштет из тофу, но оказалось, что приготовить его просто.

10 мин

–

4.4

230

Грибной паштет "Домашний"

Грибы Сливочный сыр Тимьян свежий Чеснок Сливочное масло Луковица

Если вы ищете рецепт паштета без мяса, тогда попробуйте сделать его из грибов. Отличная вегетарианская закуска для всей семьи. Расскажу о способе, как приготовить грибной паштет «Домашний».

3 ч. 40 мин

–

3.0

Паштет из чечевицы

Чечевица Растительное масло Морковь Соль Луковица Перец

Любите вкусные и недорогие закуски, сделанные в домашних условиях? Тогда предлагаю вам весьма оригинальный вариант - это рецепт приготовления паштета из чечевицы. Заинтригованы?

3 ч.

–

4.4

219

Паштет из сои

Соя Грецкие орехи Пищевые дрожжи Чеснок Лук Мускатный орех Соль Перец черный молотый

Нежный, сочный паштет из соевых бобов — полезная и вкусная закуска, которую можно легко приготовить. Соя богата белком и имеет хороший аминокислотный профиль.

11 ч.

5.0

341

Летние паштеты

Творог Сыр творожный Сметана Редис Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Горчица Лук зеленый Салат листовой Соль Перец свежемолотый Перец сладкий Огурец свежий Соль Перец свежемолотый

Предлагаю вам попробовать очень сытные и легкие летние паштеты. Всего 30 минут времени – и полезный перекус у вас на столе. А если вы возьмете свежесобранные овощи с грядки, то будет вдвойне вкуснее!

30 мин

5.0

190