Кесадилья с грибами
Масло
Тортильи
Яйца
Крупные грибы
Соль, перец, приправы
Кесадилья - универсальное блюдо мексиканской кухни, которое можно наполнять самыми разными ингредиентами, а подавать как на завтрак, так и на ужин в качестве закуски или же основного блюда.

Маринованный болгарский перец в масле
Масло растительное рафинированное
Чеснок
Уксус 9%
Вода
Тимьян сушеный
Соль
Перец сладкий
Сахар
Маринованный болгарский перец в масле обожают мои гости. Спорить не буду - это великолепное блюдо. Готовится из хорошо вызревшего перца, нам нужен аромат и вкус спелого плода. Попробуйте приготовить!

Болгарский перец в духовке
Оливковое масло
Уксус бальзамический
Чеснок
Болгарский перец
Болгарский перец в духовке часто надо запечь для салатов или каких-нибудь закусок. Запеченный перец можно есть тем, кому свежие овощи противопоказаны. Он становится мягче и нежнее на вкус.

Кальмары с болгарским перцем
Кальмары
Масло оливковое
Чеснок
Паприка молотая
Порошок чили
Лимон
Болгарский перец
Соль
Перец
Кальмары с болгарским перцем - отличная закуска перед основным блюдом или к алкогольным напиткам. Кальмары надо промариновать и обжарить. У меня они уже приготовленные, очищенные и порезанные. Вперед!
Лодочки из болгарского перца
Помидоры
Сыр
Петрушка
Масло сливочное
Сметана
Майонез
Чеснок
Болгарский перец
Куриная грудка
Лук
Специи
Соль
Перец черный молотый
Овощи для праздничного стола можно подать оригинально. Это не займет много времени, а выглядеть будет очень эффектно. Отлично на столе смотрятся лодочки из болгарского перца.

Филе курицы с болгарским перцем
Масло сливочное
Моцарелла или сулугуни
Масло растительное
Чеснок
Куриная грудка
Болгарский перец
Испанская ветчина или прошутто
Кориандр (веточки)
Соль
Перец
Из филе курицы и болгарского перца получается вкуснейший и очень красивый рулет. Его можно подавать как в качестве горячего блюда, так и резать на закуску или использовать в приготовлении бутербродов.
Тостада
Грудка
Твёрдый сыр
Сметана
Тортилья или лепешка
Авокадо
Красный лук
Помидор
Зеленый салат
Оливковое масло
Соль, перец, приправы
Тостада - это интересное блюдо испанской и мексиканской кухни. Обычно это поджаренная лепешка (тортилья) с начинкой, которую они едят на завтрак. Нашу тостада мы будем готовить с куриным салатом.
Аджика с яблоками
Растительное масло
Соль
Большие помидоры
Морковь
Красный перец
Большие зеленые яблоки
Перец чили
Головка чеснока
Аджика с яблоками - острая заготовка, которая улучшит любое мясное, рыбное, а также вегетарианское блюдо. Приготовленная по данному рецепту аджика получается очень вкусной и красивого рыжего цвета.

Перец сладкий, фаршированный сыром
Сыр
Масло сливочное
Чеснок
Специи
Сладкий перец
Зелень укроп, петрушка
Перец сладкий, фаршированный сыром, - приятная пикантная закуска на праздничный стол. Рассказываю, как не оплошать в ее приготовлении.

Болгарский перец с творогом
Творог
Сметана
Масло сливочное
Паприка красная
Чеснок
Тмин
Перец черный
Болгарский перец
Перец чили
Болгарский перец с творогом готовится остреньким. Это хорошая начинка для сэндвичей, закусочных бутербродов. Пробовала я ее в Венгрии, ничего сложного, но очень вкусненько. Попробуйте и вы!

Груша с сыром дор блю
Сыр "Дор блю"
Грецкие орехи
Оливковое масло
Лимонный сок
Груши
Необычное сочетание сладких груш с острым солоноватым вкусом благородного сыра дор блю — лакомство для истинных гурманов! Как приготовить грушу с сыром дор блю? Проще простого!

Груша с голубым сыром
Голубой сыр
Оливковое масло
Груши
Грецкие орехи
Даже название этого блюда звучит изысканно, не правда ли? Классический рецепт груши с голубым сыром непременно оценят настоящие гурманы!

Селедка под шубой с яблоком
Майонез
Сельдь
Картошка
Свекла
Морковь
Яблоко
Лук репчатый
Любимая и обязательная закуска всех застолий - селедка под шубой с яблоком. Отлично идет под горячую картошечку или просто с хлебом. Селедку под шубой готовлю по простому, классическому рецепту.

Запеченные помидоры с грибами
Грибы
Сыр твердый
Масло растительное
Чеснок
Помидоры
Лук
Соль
Перец
Этот классический рецепт запеченных помидоров с грибами понравится всем любителям легких оригинальных закусок. Он готовится просто и с гарантированно хорошим результатом. Справятся и новички!

Помидоры фаршированные зеленью
Зелень
Масло оливковое
Чеснок
Помидоры
Лук
Соль
Перец
Советую узнать, как приготовить помидоры фаршированные зеленью, ведь это очень простая и экономная вегетарианская закуска, которая является отличной альтернативой надоевшим салатам.

Кабачки со сметаной и чесноком
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Кабачки
Соль
Перец
Орегано (душица)
Кабачки со сметаной и чесноком - простое, но очень вкусное и полезное блюдо. Готовится оно в течение получаса. Кабачки обжариваются с чесноком и приправляются сметанным соусом. Обязательно попробуйте!


Адыгейский сыр с помидорами
Адыгейский сыр
Базилик
Оливковое масло
Помидоры
Соль
Перец
Хотите попробовать что-то новенькое к приевшимся гарнирам? Тогда рекомендую узнать, как приготовить адыгейский сыр с помидорами. Легко, быстро и аппетитно, только ради этого такой сыр стоит купить.

Сало вареное с чесноком
Вода
Сало
Соль
Чеснок
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Кто же откажется от аппетитного кусочка сала, отваренного с чесноком, специями и пряностями. Главное — дать салу остыть в бульоне. Тогда оно вберет в себя все вкусы и ароматы. Обязательно пробуйте!


Болгарский перец фаршированный сыром
Сыр твердый
Масло сливочное
Чеснок
Перец болагрский
Зелень укропа и петрушки
Болгарский перец фаршированный сыром - прекрасная закуска, которую я подаю на праздничный стол. Выглядит она превосходно, к тому же она - сытная (и без мяса!). В фарш можно добавить любые ингредиенты.


Помидоры в мультиварке
Шпинат
Масло оливковое
Сметана
Помидоры
Яйца
Лук
Перец
Соль
Предлагаю поучиться, как приготовить помидоры в мультиварке так, как это делают итальянцы. Получается отличная экономная закуска для фуршета, или изысканное блюдо для особого ужина. Рекомендую :)
Цукини в духовке
Сыр твердый
Сыр Моцарелла (сулугуни)
Оливковое масло
Чеснок
Цукини
Соль
Перец
Помидоры (черри)
Когда хочется легко и вкусно перекусить, но особо не напрягаться, я готовлю цукини в духовке. Пока духовка нагревается, разрезаю цукини, вытряхиваю содержимое холодильника и - вуаля! - блюдо готово!

Рулет из лаваша с помидорами
Сыр
Майонез
Лаваш армянский
Салат зеленый (пучок)
Помидоры
Укроп
Когда хочется "чего-нибудь вкусненького" и совсем нет желания стоять у плиты, вам поможет простой рецепт приготовления рулета из лаваша с помидорами. Все, что нужно, - армянский лаваш и овощи!

Гренки с помидорами
Хлеб пшеничный
Масло растительное
Помидоры
Соль
Перец
Специи
Простой рецепт гренок с помидорами понравится всем любителям бутербродов и желающим разнообразить свой рацион чем-то новеньким. Например, их идеально подавать к супам и бульонам с зеленью. Попробуйте!


Омлет с цукини
Зелень лука, мяты и укроп
Оливковое масло
Сметана
Вода
Цукини
Яйца
Соль и перец
Омлет с цукини - простой и быстрый в приготовлении, сытный и питательный завтрак. Летом, в сезон этого овоща, рецепт омлета с цукини выручает: минимум ингредиентов, 15 минут дела - и завтрак готов!



Картошка запеченная с помидорами
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Помидоры
Петрушка
Приправа для картошки
Соль
Перец
Картошка запеченная с помидорами - овощная закуска, которая станет солидным "стартером" любого, даже праздничного, ужина. Единственное усилие - нарезать помидоры и картошку. Остальное - дело техники.

Картофель с сыром и помидорами
Сыр
Оливковое масло
Картошка
Помидоры
Соль
Перец
Картофель всегда хранится в моем складе про запас. И, если вдруг, холодильник — пустой, всегда можно что-то придумать из картошки. Картофель с сыром и помидорами — простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Оно может стать отличное закуской или даже полноценной трапезой.

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
Помидоры
Соевый сыр тофу
Сыр
Майонез
Лук зеленый
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Готовим фаршированные шампиньоны с сыром и чесноком. Это простая, но очень вкусная закуска, которая подойдёт для праздничного стола.
Что готовим
Как или зачем