Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22548 рецептов выпечки)

Смородиновые булочки

Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Рецепт приготовления булочек с сушеной смородиной.

30 мин

–

4.0

330

Мини-булочки с орехами

Пекан Корица Ванильный экстракт Соль Сухие дрожжи Сода Разрыхлитель Сливочное масло

Рецепт приготовления дрожжевых булочек с корицей, орехами пекан и ванильным экстрактом.

1 ч. 45 мин

–

4.3

–

Пралине из грецких орехов с медом

Мед Коричневый сахар Топленое масло Соль

Рецепт приготовления пралине из грецких орехов, меда, коричневого сахара и топленого масла.

20 мин

–

4.7

486

Двухслойное печенье с орехами

Мука Пекан Сливочный сыр Ванильный экстракт Яйцо

Рецепт приготовления печенья со сливочным сыром, ванильным экстрактом и орехами пекан.

30 мин

–

4.5

–

Крекеры с шоколадом и орехами

Шоколадные чипсы Молочные ириски Коричневый сахар Упаковки соленых крекеров

Рецепт приготовления крекеров с шоколадом и орехами.

20 мин

–

4.2

–

Каштановый штрудель

Орехи Панировочные сухари Портвейн Молоко Маргарин Чеснок Упаковка слоеного теста Репчатый лук Стебель сельдерея Упаковка приготовленных каштанов Банка каштанового пюре Тимьян Брюссельская капуста Черный молотый перец

Рецепт приготовления штруделя из слоеного теста с луком, чесноком, сельдереем, орехами, каштанами, каштановым пюре, портвейном и брюсслеьской капустой.

1 ч.

–

5.0

–

Английский рождественский пирог с коньяком

Смородина Мука Размягченное сливочное масло Коричневый сахар Изюм Кишмиш Вишня Смешанный цукат Коньяк Молотый мускатный орех Молотая корица Специи для тыквенного пирога Соль Крупные яйца Цедра лимона

Рецепт приготовления рождественского пирога со смородиной, изюмом, цукатами, вишней, корицей, мускатным орехом лимонной цедрой и коньяком.

5 ч.

–

4.7

–

Австрийское Линцерское печенье

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Джем Грецкие орехи Корица молотая Лимонная цедра Разрыхлитель Соль Яичные желтки

Линцерское печенье получается очень рассыпчатое, почти хрупкое, очень нежное. Такой структуре выпечка обязана особенному песочному тесту, ведь в нем сливочного масла почти столько же, сколько и муки.

2 ч.

–

5.0

474

Тарт с джемом

Джем Сливочное масло Кондитерский сахар для посыпки Разрыхлитель Соль Миндальный экстракт Яйца

Рецепт приготовления тарта с джемом и ванильным экстрактом.

35 мин

–

4.3

–

Печенье с шоколадом и лесными орехами

Лесные орехи Соль Яйцо Ванильный экстракт Шоколад

Рецепт приготовления печенья с шоколадом, лесными орехами и ванильным экстрактом.

35 мин

–

5.0

475

Тарталетки с ревенем

Ревень Коричневый сахар Охлажденное сливочное масло Кукурузная мука Соль Яичный желток Стручкок ванили

Рецепт приготовления тарталеток с начинкой из ревеня, коричневого сахара и ванили.

50 мин

–

5.0

–

Пироги с начинкой из корицы и джема

Молоко Мука Сахар Крахмал Холодная вода Соль Молотая корица Яйцо Большое яйцо для смазки

Рецепт приготовления пирогов с начинкой на выбор.

40 мин

–

5.0

185

Лимонный хлеб

Теплая вода Сметана или йогурт Мука Размягченное сливочное масло Сахар Лимонный крем Мука Сметана Сахар Лимонный сок Ванильный экстракт Соль Сахар Растворимые дрожжи Яйца крупные Сахарные жемчужины для посыпки

Рецепт приготовления дрожжевого хлеба с начинкой из сливочного сыра, сахара и лимонного крема.

2 ч. 30 мин

–

4.3

–

Кукурузный мини-хлеб с клюквой и орехами

Желтая кукурузная мука Пахта Сушеная клюква Растительный жир Сахар Кленовый сироп Разрыхлитель Соль Сода Ванильный экстракт Яйцо Сливочное масло

Рецепт приготовления мини-хлеба из кукурузной муки с ванилью, сушеной клюквой, орехами пекан и кленовым маслом.

30 мин

–

5.0

–

Шоколадное пирожное

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Грецкие орехи Какао-порошок Черный шоколад Разрыхлитель Яйцо Соль

Чтобы у вас получились вкусные шоколадные пирожные, прежде всего нужно приобрести качественные продукты: шоколад, масло и какао. Сахар можно использовать обычный белый или заменить тростниковым.

1 ч.

–

4.4

–

Хлебные кексики с клубникой

Белый хлеб для сэндвичей Клубника Коричневый сахар Сахарный песок Цедра лимона Соль Сливочное масло Взбитые сливки

Рецепт приготовления кексиков из белого хлеба с коричневым маслом, лимонной цедрой, панировочными сухарями, клубникой и взбитыми сливками.

30 мин

–

5.0

–

Тарталетки с рикоттой и клубникой

Клубника Сахарный песок Пшеничная мука Коричневый сахар Мед Сахарная пудра Лимонный сок Лимонная цедра Корица Соль Патока Молотая гвоздика Сливочное масло

Рецепт приготовления тарталеток с корицей, гвоздикой, медом, патокой, ломтиками клубники, рикоттой и лимонной цедрой.

30 мин

–

3.8

–

Пирог с орехами пекан

Сахарная пудра Сливочное масло Кукурузная мука Мука Сахарный песок Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Ягоды Яичный белок Мороженые или взбитые сливки

Рецепт приготовления пирога с коричневым маслом, орехами пекан, кукурузной мукой и ванильным экстрактом.

40 мин

–

5.0

–

Миндальный пирог с персиками

Консервированные персики (абрикос) Сахар Сливочное масло Мука Миндаль Сироп миндаля Разрыхлитель Яйца

Рецепт приготовления миндального пирога с персиками. Начинка пирога может состоять не только из персиков, но с абрикосами так же получится очень неплохо.

2 ч.

–

4.9

–

Берлинские маффины "Столичные штучки"

Молоко Мука пшеничная Сахар Растительное масло Варенье (из черной смородины) Корица молотая Яйцо (среднее) Порошок для выпечки, пачка Формочки для маффинов (бумажные)

Рецепт приготовления Берлинских маффин «Столичные штучки». Простой, но очень вкусный рецепт приготовления маффин.

45 мин

–

4.4

–

Сливовый пирог с ореховой посыпкой

Сливы Масло сливочное Сахарный песок Сметана Мука пшеничная Мука Фундук Сахарный песок Фундук Масло сливочное Разрыхлитель Корица молотая Яйца Соль

Рецепт приготовления сливового пирога с ореховой посыпкой. Нежный, рассыпчатый и очень вкусный сливовый пирог.

2 ч.

–

4.1

279

Пирог тыквенный

Мука Тыква (печеная) Сахар Масло сливочное Измельченные грецкие орехи Изюм (без косточек) Корица молотая Яйца

Рецепт приготовления тыквенного пирога. Для приготовления тыквенного пирога можно брать небольшую тыкву, мякоть которой должна быть сладкой и плотной.

2 ч.

–

3.8

–

Клафути из креветок

Креветки Молоко Мука Шампиньоны Чеснок Соль Яйца Мускатный орех Петрушка Кунжут Сода на кончике ножа

Рецепт приготовления клафути из креветок. По данному рецепту клафути с креветками получается необыкновенно вкусным.

1 ч.

–

4.8

–

Шоколадный пирог с брусникой

Шоколад Брусника Сахар Сливочное масло Мука Смесь пряностей Яйца

Рецепт приготовления шоколадного пирога с брусникой. Ягоды брусники придают шоколадному пирогу приятный кисловато-терпкий вкус.

58 мин

–

4.0

351

Летний кекс с ягодами

Мука Молоко Сливочного масло Пекарский порошок Ягоды Яйца

Рецепт приготовления летнего кекса с ягодами. Самые разные ягоды можно добавлять в начинку кекса (чернику, ежевику, малину, смородину).

50 мин

–

4.3

304

Пирог с лисичками и картофелем

Лисички Картофель Мука Молоко Творог 15% Майонез Крахмал картофельный Масло сливочное Разрыхлитель Соль Яйцо Репчатый лук

Рецепт приготовления пирога с картофелем и лисичками. Очень вкусный заливной пирог, начинку готовят из картофеля и лисичек.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Пирог с апельсиновым вареньем

Варенье Мука Масло сливочное Сахар Соль Яичный желток

Рецепт приготовления пирога с апельсиновым вареньем. Хрупкий, вкусный пирог, начинку которого делаем из апельсинового варенья.

1 ч. 30 мин

–

4.4

345

Пирог с мясом и яблоками

Свинина Мука Сливочное масло Вода Соль Молотый черный перец Лимонный сок Желток яйца Яблоки (Антоновка) Винный белый уксус, зелень

Рецепт приготовления пирога с мясом и яблоками. Для начинки в пирог, к мясу добавляем яблоки, желательно антоновку.

2 ч.

–

3.9

–

Творожный торт с вишней

Вишня без косточек Творог 9% Мука Сахарная пудра Масло сливочное Сметана 25% Сахар Крахмал Желток яйца Соль Яйцо Яичный белок

Рецепт приготовления творожного торта с вишней. Творожный пирог получается нежный, легкий с вишневой прослойкой.

2 ч.

–

4.2

–

Творожник с клубникой

Творог Клубника Сахар Мука (манка) Яйца

Рецепт приготовления творожника с клубникой. Творожник по данному рецепту получается нежным, легким и вкусным.

1 ч. 30 мин

–

3.8

–

Блины маковые с земляничной начинкой

Молоко Мука Мак Сливочного масло Ванильный сахар Соль Яичный желток Земляничное варенье

Рецепт приготовления маковых блинов с земляничной начинкой. Начинку в блины можно так же приготовить из рыбы, грибов, фруктов, или ягод.

50 мин

–

4.5

–

Творожный кекс с изюмом

Творог Мука Сахар Маргарин Растительное масло Разрыхлитель Яйца Изюм горсть

Рецепт приготовления творожного кекса с изюмом. Такой кекс отлично подойдет к праздничному чаепитию.

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Монастырская изба" со взбитыми сливками

Черешня Мука Масло сливочное Сливки Масло сливочное Сметана Сахар Клюква Соль Пакетик ванилина Сгущенка, банка Шоколад для присыпки

Рецепт приготовления торта с взбитыми сливками «Монастырская изба». Торт получается красивым и очень вкусным.

50 мин

–

4.2

–

Пирожные с шоколадными печеньями и M&M's

Молоко Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо Упаковка "M&M’s" Упаковка печенья "Oreo" Упаковка смеси для шоколадных пирожных

Рецепт приготовления пирожных с арахисовым маслом, шоколадным печеньем Oreos, конфетами M&M's и шоколадной глазурью.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Кексы с шоколадной начинкой и кремом

Сахарная пудра Пшеничная мука Сливочное масло Коричневый сахар Сахар Молоко Ванильный экстракт Ванильный экстракт Сода Яйца Шоколадные конфеты с карамелью

Рецепт приготовления кексов с начинкой из шоколадных конфет с карамелью и кремом из сливочного масла, сахарной пудры, молока и ванильного экстракта.

20 мин

–

4.3

–

Капкейки с шоколадом и кремом

Шоколадные чипсы Молоко Сахар Коричневого сахара Молоко Молоко Ванильный экстракт Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Соль Соль Сливочное масло Яйца Сливочное масло Сливочное масло

Рецепт приготовления капкейков с шоколадным тестом и кремом из сливочного масла, коричневого сахара, молока и ванили.

40 мин

–

4.6

–