Простой шоколадный пирог с грушами

Этот пирог особенно хорош доступностью всех ингредиентов, легкостью приготовления и возможностью заменить груши на любую другую начинку. Нежное тесто, шоколад и груши… что может быть лучше?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Груши маринованные 6-7 Штук
Мука 200 Грамм
Сахар 180 Грамм
Грецкие орехи 100 Грамм
Масло сливочное 100 Грамм
Молоко 100 Грамм
Разрыхлитель 8 Грамм
Какао 4 Ст. ложки
Яйцо 3 Штуки
Сахарная пудра 2-4 Ст. ложек

Количество порций

Шаг 1

1. Смешайте все сухие ингредиенты: в муку добавьте разрыхлитель, грецкие орехи и какао, перемешайте.

Шаг 2

2. Разбейте яйца, добавьте к ним сахар и сливочное масло. Доведите массу до однородного состояния (можно с помощью блендера). Далее добавьте холодное молоко и хорошо перемешайте.

Шаг 3

3. В сухую часть теста добавьте жидкую часть и перемешайте. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите на дно разрезанные наполовину груши.

Шаг 4

4. Сверху на груши выложите тесто, разровняйте его и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!