Торт "Черепаха" со сметанным кремом
Торт "Черепаха" со сметанным кремом готовится довольно быстро и просто. Процесс очень увлекательный и интересный, так как отличается от обычных. Такой тортик обязательно понравится всем вашим гостям.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 6 штук
- Сахар 2 стакана
- Мука 2 стакана
- Сода 1 ч. ложка
- Сливочное масло 300 грамм крем
- Сахар 1,5 грамма крем
- Сметана 1,5 грамма крем
- Сливочное масло 150 грамм глазурь
- Сахар 6 ст. ложек глазурь
- Какао 5 ст. ложек глазурь
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и соду. Тесто должно получиться жидким. Застелите пергаментом противень для запекания и ложкой вылейте на него тесто так, чтобы получились кружочки.
Шаг 2
Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, поставьте в нее противень. Запекайте тесто до тех пор, пока оно не станет румяным. Достаньте коржи и остудите их.
Шаг 3
Разделите кусочки теста, если они в процессе запекания прилипли друг к другу. После этого переложите их в блюдо.
Шаг 4
Возьмите все ингредиенты для крема и взбейте их при помощи миксера. Соберите торт, перемезывая маленькие коржи кремом.
Шаг 5
Все ингредиенты для глазури растопите на водяной бане и тщательно перемешайте. Затем вылейте глазурь на торт, красьте его паутинками из взбитого белка. Поставьте торт в холодильник на пару часов пропитаться.
Похожие рецепты
