Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26936 рецептов из овощей)

Спаржа Бульон куриный Йогурт Сливочное масло Лук репчатый Картофель Соль Эстрагон Белый перец

Говорят, этот супчик очень популярен в Германии и Австрии - там он считается чуть ли не национальным блюдом. Может, и так, не знаю, но то, что вкус у него потрясающий - это точно!

1 ч.

–

4.4

–

Французский луковый суп

Говяжий бульон Сыр тертый Белое сухое вино Масло оливковое Чеснок Тимьян сушеный Лук Лавровый лист Соль и перец Французская булка

Французский луковый суп - ароматное и очень вкусное блюдо из лука, говяжьего бульона, приправленное белым хлебом и сыром. В суп мы также добавим специй и немного вина. Суп готовится просто. Пробуйте!

1 ч.

–

4.0

–

Кетчуп из помидоров

Помидоры консервированные очищенные Столовый уксус Коричневый сахар Горчица (семена) Соль Душистый перец Сельдерей, порошок Кайенский перец или чили молотый Палочка корицы Гвоздика (бутоны) Луковица Чеснок

Домашний кетчуп из помидоров не идет ни в какое сравнение с магазинным. Он - свежий, ароматный, не содержит консервантов. Такой кетчуп из помидоров можно хранить в холодильнике до трех недель.

3 ч.

–

5.0

–

Шпинат в соусе бешамель

Молоко Мука Сливочное масло Мускатный орех Листья шпината

Шпинат в соусе бешамель я попробовала позавчера в ресторане! И сразу же принялась за поиски рецепта этого потрясающего вкусного блюда! Как оказалось, соус бешамель отлично сочетается со шпинатом.

40 мин

–

4.9

145

Суп фасолевый в мультиварке

Вода Фасоль Куриное филе Томатная паста Лук репчатый Картофель Морковь Масло оливковое Соль Перец

Фасоль - это источник незаменимых белков и аминокислот. А суп, приготовленный из нее, получается настолько вкусный и сытный, что вряд ли вы встанете недовольными из-за стола.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Сэндвичи с болгарским перцем

Белый сыр Зеленый майонез Оливковое масло Руккола Красный перец Авокадо Помидор Чиабатта (белый хлеб)

Легкие вегетарианские сэндвичи с болгарским перцем прекрасная летняя закуска. Я думаю в первую очередь сэндвичи оценят женщины. Я просто наслаждаюсь ими. Это собрание всех моих любимых ингредиентов!

30 мин

–

5.0

–

Гороховый хлеб

Мука пшеничная Вода Горох Масло растительное Соль Сахар Дрожжи свежие Укроп сушеный

Предлагаю вам освоить простой рецепт горохового хлеба - очень вкусного и питательного! Как ни странно, он хорош не только с супами, но даже со сладким чаем - вам понравится.

3 ч.

–

4.8

–

Вегетарианский бульон

Шпинат Репчатый лук Стебель сельдерея Морковь Болгарский перец Пастернак Лук-порей Помидор Фенхель Репа Цукини Соль Черный молотый перец

Вегетарианский бульон делается из множества овощей. Таких разных и вкусных, что получается сочным, с насыщенным вкусом и ароматом. Попробуйте.

1 ч.

–

4.7

31

Пирожки с яблоками и капустой

Мука Белокочанная капуста Квашеная капуста Молоко Кипяток Сахар Сливочное масло Томатная паста Соль Сухие дрожжи Яйца Черный молотый перец Яблоки Растительное масло Лавровый лист

Пирожки с яблоками и капустой я пеку с белокочанной и квашеной капустой. Очень хорошее сочетание, плюс - яблоки. Обязательно попробуйте.

1 ч.

–

3.0

–

Омлет с сыром и овощами

Сыр Чеддер Яйца Болгарский перец Шампиньоны Помидор Авокадо Соль Черный молотый перец Растительное масло

Омлет с сыром и овощами можете подавать и в обед. Очень вкусно сочетается с рисом, если вы подадите его, как гарнир.

30 мин

–

4.4

129

Суп из цукини

Бульон куриный Курица Цукини Шампиньоны Рис коричневый Сливки Мука Оливковое масло Морковь Лук Сельдерей Специи Соль, перец

Суп из цукини очень полезный и невероятно вкусный. Такой супчик один может заменить полноценный обед. Он очень сытный и в то же время легкий, так как основа его овощи. Рекомендую освоить этот рецепт!

1 ч.

–

4.8

–

Суп гороховый в горшочке

Говядина Горох Томатная паста Картофель Лук Чернослив Соль Перец

Суп гороховый в горшочке в моей семье один из любимых. И я его очень люблю готовить. Быстро закладываю в горшочек все ингредиенты, ставлю в духовку и два часа занимаюсь своими делами. Суп вкуснейший!

2 ч.

–

4.7

161

Салат "Стрелы Амура"

Коктейльные креветки готовые Ананасы консервированные Майонез Капуста пекинская Крабовые палочки Гранат Соль, перец

Салат "Стрелы Амура" - легкий, оригинальный, яркий. Украсить его можно зернышками граната - выложить сердечко или сердце со стрелой. В салат входят креветки, отличный афродизиак. Пробуйте!

20 мин

–

4.3

–

Салат "Рыжик"

Лисички или опята маринованные Кукуруза консервированная Майонез Болгарский перец Лук фиолетовый Яйца Укроп Петрушка Соль, перец

"Рыжик" у каждого свой, но в нем должны быть рыжие опята, рыжие лисички или рыжая морковка. Мой рыжик будет очень "темпераментным", ярким, свежим, с морковью, лисичками, болгарским перцем. Делюсь!

25 мин

–

5.0

–

Салат "Кипрский"

Помидоры черри Сыр фета Говядина копченая Лимонный сок Горчица Соль Салат Айсберг Авокадо Огурец

Этот салат включает все мои любимые ингредиенты. В жаркое время года для меня салат "Кипрский" заменяет целый обед. Он очень вкусный, особенно если заправить его отборным оливковым маслом.

15 мин

–

3.8

–

Мексиканский салат с фасолью

Фасоль Кукуруза Соль Лайм Сладкий перец Зеленый лук Листья салата

Вегетарианский питательный мексиканский салат с фасолью очень хорош для тех, кто постничает. Он совсем не острый, просто наличие кукурузы и фасоли намекает на его мексиканское происхождение.

15 мин

–

3.0

156

Слоеный салат "Праздничный"

Фасоль белая консервированная Фасоль стручковая Бекон Сыр твердый желтый Майонез Масло растительное Кабачок или патиссон Помидоры черри Салат Соль, перец

Слоеный салат "Праздничный" надо подавать в огромной стеклянной салатнице или порционно в стеклянных креманках или стаканчиках. Таким образом можно видеть все семь слоев этого вкусного салата.

30 мин

–

4.8

–

Салат "Метелка"

Капуста Зелень Оливковое масло Свекла Морковь Стебель сельдерея Лимон

Свое название салат "Метелка" получил благодаря своим свойствам быстро, а главное вкусно помогать очищать организм. Это яркий и полезный весенний салат, который прекрасно подойдет для легкого ужина.

15 мин

–

2.7

45

Мясная радуга

Баклажаны Кабачки Морковь Лук репчатый Фарш куриный Фарш говяжий Помидоры Болгарский перец Зелень Майонез Сметана Белый хлеб Сливки Соль Перец Хмели-сунели Яйца

Этот рецепт прекрасен для семьи или компании с разными вкусами! Кто любит мясо и придерживается белковой пищи, получает его в двух вариациях! Кто любит овощи и низкие калории, пожалуйста!

2 ч.

–

5.0

94

Салат "Здоровье"

Лапша Оливковое масло Соевый соус Фиолетовая капуста Пекинская капуста Ростки сои Коричневый сахар Имбирь Шпинат Кинза Зеленый лук Петрушка Чеснок Кешью Лайм или лимон Огурец Сладкий перец Перец чили

Хотите приготовить что-нибудь не только вкусное, но и полезное? Тогда предлагаю вашему вниманию просто удивительный рецепт с подходящим названием - салат "Здоровье".

35 мин

–

4.6

–

Суфле из кабачков

Молоко Сыр желтый Мука Масло сливочное Кабачок Яичные белки Яичные желтки Соль, перец, специи

Суфле из кабачков - нежное блюдо, которое просто тает во рту. Готовится суфле из свежих кабачков, молока и яиц, запекается в духовке. Нам понадобятся порционные формочки для суфле.

40 мин

–

4.0

–

Солянка из свежей капусты

Капуста Свинина Вода или бульон Томатная паста Соленые огурцы Лавровый лист Соль Перец Чеснок Растительное масло для жарки Лук Морковь

Солянка - сытное первое блюдо, приготовленное на нескольких бульонах. Обязано своим происхождением русской кухне. Капуста придает солянке густоту и неповторимый вкус, что делает солянку блюдом вторым.

1 ч.

–

4.5

105

Салат "Грузинский"

Вода Грецкие орехи Винный уксус Чеснок Свежая зелень Огурец Помидор Фиолетовый лук Молотый чили перец Соль

Хотите приготовить пикантный, острый и легкий салат? Тогда предлагаю вашему вниманию фирменный салат "Грузинский".

20 мин

–

3.7

–

Овчарский салат

Грибы маринованные Ветчина Брынза Масло оливковое Томаты Огурец Перец болгарский Лук-шалот Яйцо Перец черный молотый Соль

Не важно, были вы в Болгарии или только собираетесь посетить эту прекрасную страну, но этот потрясающий салат вы должны попробовать в любом случае, ведь такого вкуса вы больше нигде не найдете.

50 мин

–

4.5

99

Салат "Козлик"

Майонез Капуста белокочанная или пекинская Кукуруза консервированная Чипсы Помидор Перец болгарский

Яркий, сочный, свежий - это замечательный салат хорош как на вкус, так и на вид. Зарядимся витаминной смесью свежих овощей вместе с этим потрясающим рецептом салата "Козлик".

20 мин

–

5.0

–

Салат мясной с гранатом

Говядина или телятина Майонез Вода Уксус Сахар Соль Картофель Свекла Лук белый Гранат

Вкусный, сочный, нарядный и очень простой в изготовлении салат. А главное - этот салат просто кладезь витаминов. И не стыдно подать к праздничному столу.

2 ч.

–

3.8

–

Кабачки под майонезом

Майонез Мука Масло растительное Чеснок Кабачки Соль Огурцы

Кабачки под майонезом - легкая и быстрая закуска. Вам не придется на него особо тратится, все компоненты рецепта не дорогие и доступные в любом магазине. Попробуйте это приготовить!

40 мин

–

3.5

130

Ореховый соус японский

Орех греческий Уксус Чеснок Лук Петрушка Соль Специи Вода

Рецепт приготовления японского орехового соуса довольно простой, хотя и сам соус считается экзотическим, ничего сложного здесь нет. Идеально подходит к блюдам из курицы и овощам.

20 мин

–

3.4

–

Рулетики из баклажанов по-грузински

Грецкие орехи Вода Масло растительное Чеснок Аджика грузинская Хмели-сунели Уксус Баклажан Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Такие аппетитные рулетики - отличная идея для праздничного стола. У них очень приятный нежный вкус с пикантными нотками, поверьте, ваши гости оценят это блюдо по достоинству.

1 ч.

–

4.1

–

Рулетики из баклажанов с помидорами

Майонез Зелень свежая Чеснок Баклажан Помидор Масло растительное Перец черный молотый Соль

Очень простая в приготовлении закуска из свежих овощей, которую вы без труда сделаете к обеду или ужину. А отличное сочетание баклажанов и спелых помидор делает вкус этого блюда бесподобным.

30 мин

–

4.4

59

Чешский суп в хлебе

Вода Грибы Сливки Сыр Масло сливочное Мука Зелень Чеснок Соль Картофель Лук Перец черный молотый

Густой, сытный и ароматный суп получается таким вкусным, что съедается даже тарелка. Да, да, да! Ведь тарелка для этого супа необычная - хлебная.

1 ч.

–

4.7

119

Тушеная кислая капуста в мультиварке

Квашеная капуста Масло подсолнечное Лук Соль, перец

Тушеная кислая капуста в мультиварке готовится элементарно. Это отличный гарнир для сосисок, охотничьих колбасок, тушенной свинины. Я люблю тушеную кислую капусту с отварной картошкой и зеленью.

2 ч.

–

5.0

66

Баклажаны с картофелем по-китайски

Вода Соевый соус Крахмал картофельный Чеснок Винный уксус Растительное масло Лук зеленый Кунжут Соль Перец болгарский Баклажан Картофель

Решили побаловать семью необычным блюдом? Китайская кухня - это кладезь уникальных рецептов. Узнайте, как готовить баклажаны с картофелем по-китайски - одно из тамошних популярных блюд.

40 мин

–

4.5

–

Халасле

Вода Карп Паприка сладкая Соль Паприка острая Помидоры Лук Картофель Перец сладкий зеленый Перец черный молотый

Красивое какое название супа. А ведь это именно венгерский рыбный суп - он тоже очень красив и очень вкусен. Очень яркий, ароматный и легкий.

3 ч.

–

4.8

34

Манты с тыквой и фаршем

Фарш Тыква Мука Луковица Вода Растительное масло Яйцо Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию не совсем традиционные, однако от этого не менее вкусные и сытные манты с тыквой и фаршем.

63 дн. 8 ч.

–

4.3

171

Запеченные кабачки с рисом и фаршем

Фарш Рис Кабачки Соль Перец

Рецепт приготовления запеченных с рисом и фаршем кабачков довольно простой и не отнимет у вас много времени. Получится эстетически красиво и невероятно вкусно. Попробуйте приготовить эти кабачки.

1 ч.

–

5.0

–

Зеленые щи в мультиварке

Бульон Щавель Сливочное масло Молодая капуста Картофель Лук Яйцо Петрушка Укроп Сметана Соль

Узнал сегодня рецепт приготовления зеленых щей в мультиварке. Вкус отличается от обычных, причем в лучшую сторону.

1 ч.

–

5.0

–

Кабачки в сливках

Сливки Кабачки Помидор Петрушка Соль Перец

Хороший рецепт кабачков в сливках. На приготовление у вас не уйдет много времени, а результат будет потрясающим. Закуска очень красиво выглядит на столе, кабачки выйдут сочными и аппетитными.

30 мин

–

4.1

–

Чечевица с мясом в мультиварке

Чечевица Свинина Шампиньоны Лук репчатый Соль Перец Зелень

Чечевица с мясом в мультиварке - ещё одно сытное и вкусное блюдо, которое я освоила, купив себе этот кухонный агрегат. Поделюсь своим рецептом, потому что получилось удачно. Советую это блюдо.

1 ч.

–

4.0

205

Мясная запеканка с картофелем

Картофель Фарш Сыр Сметана или майонез Чеснок Луковица Помидор Соль Перец

Мясная запеканка с картофелем - это отличный вариант для тех, кто не любит долго стоять у плиты, ведь довольно быстро можно приготовить вкусное и очень сытное блюдо.

1 ч. 10 мин

–

4.9

207

Картофельный салат с кальмарами и огурцами

Огурцы Кальмары Майонез Горошек консервированный Зелень Морковь Соль Картофель

Не все знают, как приготовить картофельный салат с кальмарами и огурцами идеально, ведь часто очень трудно уловить грань, чтобы не переварить кальмара, чтобы он был мягким, а не "резиновым".

30 мин

–

5.0

57

Варенье из кабачков с апельсинами

Кабачки Апельсины Лимон Сахар

Вам кажется, что приготовить варенье можно только из ягод и фруктов? Тогда предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт - варенье из кабачков с апельсинами.

8 ч.

–

4.2

36