Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26936 рецептов из овощей)

Огурцы Вода Кетчуп "Чили" Сахар Уксус Зелень

Такие огурчики с кетчупом чили в домашних условиях готовятся быстро, а получаются очень вкусными, с ощутимой приятной томатной ноткой. Очень интересный вкус, оценят даже гурманы "огуречного" дела!

6 ч.

–

5.0

–

Кролик в сметанно-чесночном соусе

Кролик Сметана Белое сухое вино Растительное масло Сливки 30% Оливковое масло Острая дижонская горчица Лук Морковь Веточка тимьяна Веточка розмарина Сельдерей Головка чеснока

Мясо кролика ценится очень высоко. Оно богато белками и минералами, которые приносят пользу нашему организму. Правильно приготовленный и красиво поданный кролик придется по вкусу всем.

2 ч.

–

3.6

–

Маринованный зеленый лук на зиму

Лук зеленый Вода Укроп Соль Уксус 6% Сахар Перец горошком

Рецепт приготовления маринованного зеленого лука на зиму очень простой и интересный, но почему-то мало известен среди наших хозяек. Очень зря, это отличная вкусная закуска и основа для салатов!

19 ч.

–

4.0

72

Котлеты капустные с овсяными хлопьями

Цветная капуста Овсяные хлопья Панировочные сухари Мука Луковица Соль Перец Растительное масло

Когда не знаете, что приготовить просто, быстро и недорого, на выручку придет этот совершенно несложный и очень оригинальный рецепт приготовления котлет капустных с овсяными хлопьями.

1 ч.

–

4.2

233

Маринованная капуста с морковью и свеклой

Вода Капуста белокочанная Сахар Уксус Соль Чеснок Морковь Свекла Перец душистый

Капуста получается просто великолепной: слегка остренькой, хрустящей и красивой. Хранится она в холодильнике всю зиму.

3 дн. 23 ч.

–

3.9

–

Cалат с тыквой и фетой

Тыква Орехи Фета Листья шпината Оливковое масло Сок лимона Соль Перец

Любителям изысканных, легких и оригинальных блюд предлагаю интересную идею - рецепт приготовления салата с тыквой и фетой. Очень аппетитный и простой, он разнообразит ваше ежедневное меню.

45 мин

–

4.2

105

Салат с картошкой и солеными огурцами

Фасоль стручковая Картофель Огурцы Луковица Соль Перец Растительное масло

Когда нет времени выдумывать сложные блюда, нужно иметь в запасе несколько простых вариантов перекуса. Один из таких - салата с картошкой и солеными огурцами. Смотрите рецепт!

40 мин

–

4.7

36

Маринованные кабачки с морковкой

Масло растительное Уксус 6% Сахар Специи для плова Соль Кабачок Морковь

Делюсь оригинальным и простым рецептом маринованных кабачков с морковкой. Получается необычный и очень вкусный салат. Он отлично сочетается с любым гарниром и дополняет мясные блюда. Рекомендую!

19 ч.

–

2.9

104

Кабачки в чесночном соусе

Сметана Майонез Горчица Чеснок Кабачок Мука Растительное масло Соль, перец

Кабачки – это богатый витаминами, полезный и вкусный овощ. Его можно кушать круглый год, только, к сожалению, зимой он не растет. Но пока сезон – нельзя упускать свой шанс!

20 мин

–

4.5

118

Заправка из моркови и лука на зиму

Морковь Лук Помидоры Соль Зелень

Делюсь полезным и простым рецептом заправки из моркови и лука на зиму! Вы легко сможете ее приготовить. Зимой можно добавлять не только в борщ, но и в гарниры, в супы или к мясным блюдам. Попробуйте!

1 ч.

–

4.7

–

Баклажаны с морковкой и чесноком

Фарш Чеснок Баклажаны Морковь Лук зеленый Помидоры Специи Сыр твердый

Хочу рассказать, как приготовить баклажаны с морковкой и чесноком. Это блюдо вполне может стать вашим низкокалорийным, сытным и очень полезным ужином или обедом. Вкусно, а готовить просто!

1 ч.

–

4.3

48

Креветки в соево-чесночном соусе

Креветки Мед Соевый соус Соус табаско Чеснок Лук Растительное масло

Это простое и очень вкусное блюдо для семейного ужина. Подайте креветки на стол с гарниром из риса и соусом к морепродуктам. Также жареные креветки прекрасно послужат в качестве закуски к пиву.

15 мин

–

4.0

111

Грибочки из яиц и помидоров

Перепелиные яйца Помидоры черри Майонез Соль Приправа карри

Нет ничего сложного в том, чтобы интересно украсить праздничный стол. Это как раз легко, и к тому же очень вкусно. Специально для вас — эти замечательные грибочки из яиц и помидоров.

20 мин

–

5.0

21

Сливочно-чесночный соус с грибами

Сливки 30% Лисички Сыр Мука Измельченный чеснок Сливочное масло Оливковое масло Соль и перец

Сливочно-чесночный соус совсем несложно приготовить. Он легко сочетается с самыми разнообразными блюдами. Сегодня я готовлю с ним грибы лисички.

50 мин

–

5.0

–

Капуста, маринованная по-армянски

Капуста Вода Соль Сахар Уксус Головка чеснока Свекла Пучок укропа и петрушки Острый перец Лавровый лист Перец горошком

Рецептов квашеной или маринованной капусты существует очень много. Предлагаю вам в копилку один из моих любимых – по-армянски. Попробуйте!

3 дн. 4 ч.

–

4.0

–

Огурцы в чесночном соусе по-китайски

Кунжут Растительное масло Чеснок Уксус 9% Сахар Огурец Лук Красный перец Соль

Это нехитрая закуска из китайской кухни. Как и многие другие блюда восточной кухни, это содержит в себе много ароматных и пикантных специй. Готовить просто, и салат получается очень вкусным.

1 ч.

–

3.3

73

Соленые огурцы без закатки на зиму

Огурцы Масло растительное Уксус Сахар Соль Чеснок Укроп и петрушка

Обалденно вкусные огурчики на зиму! По большому счету данная консервация является уже готовым салатом. Солененькие, хрустящие огурчики - это прекрасное дополнение к любому гарниру или к мясному блюду!

2 ч.

–

5.0

438

Закатка горошка

Вода Горох зеленый Соль Сахар

Думаю, что закатка горошка на зиму всегда будет актуальной. Зимой много праздников, соответственно, горошек понадобится для приготовления традиционного салата "Оливье" и других популярных блюд.

1 ч.

–

4.8

–

Гороховый суп-пюре с сухариками

Горох Ветчина Оливковое масло Косточка для бульона Порей Лавровый лист Тимьян Луковица Морковь Стебель сельдерея Черный перец Кайенский перец Гвоздика Сухарики Соль

Для всей семьи приготовьте аппетитный, сытный и очень ароматный гороховый суп-пюре с сухариками в домашних условиях. Густой и насыщенный, он прекрасно подойдет для полноценного обеда.

3 ч.

–

5.0

–

Цветная капуста, запеченная под соусом

Молоко Цветная капуста Брокколи Сыр сливочный Масло сливочное Мука Сахар Соль

Это очень насыщенное овощное блюдо, состоящее из цветной капусты и брокколи, запеченных под молочным соусом и сливочным сыром. Мяса здесь нет, но блюдо получается очень сытным. Попробуйте!

45 мин

–

4.3

96

Соус из хрена со сметаной

Вода Корень хрена Уксус Соль Сахар Сметана

Для любителей пикантных и острых вкусов предлагаю обратить свое внимание на этот очень простой рецепт соуса из хрена со сметаной. С ним ваши блюда заиграют абсолютно новыми вкусовыми оттенками.

4 ч.

–

4.6

25

Кабачковая икра на зиму с уксусом

Томатная паста Чеснок Уксус Соль Кабачки Морковь Лук репчатый Перец болгарский Перец красный острый Корень и зелень петрушки Помидоры Масло растительное

Кабачковая икра на зиму с уксусом - моя любимая закуска! Невозможно себе представить праздничный стол? на котором не было бы этой чудесной икры. Её отличают насыщенный вкус и прекрасный аромат!

2 ч.

–

3.5

30