Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26943 рецепта из овощей)

Макароны Соевый соус Соевый фарш Мисо паста Чеснок Перец черный Кориандр Лук

В этом рецепте я расскажу, как приготовить постные макароны по-флотски. Главное преимущество в том, что готовится все быстро и просто. Вместо мяса будем использовать соевый фарш.

35 мин

1

4.2

–

Салат из сыра, помидоров и крабовых палочек

Помидоры Крабовые палочки Сыр твердый Майонез Соль Перец

Если хотите приготовить быстрый и простой салат, предлагаю вам обратить внимание на мой вариант - салат из сыра, помидоров и крабовых палочек. Получается очень вкусно, отличная идея для обеда и ужина.

20 мин

1

5.0

200

Салат из моркови с ананасом

Ананас Кунжут Масло оливковое Морковь Перец сладкий

Этот салат готовится очень быстро. Он невероятно лёгкий, сочный, яркий. Милым девочкам очень придется по вкусу!

10 мин

1

5.0

–

Басма

Говядина Картофель Репчатый лук Капуста Морковь Чеснок Соль Специи

Басма - блюдо узбекской кухни из большого количества мяса и овощей, необычайно ароматное и яркое. Готовится в казане, просто и быстро. Результат получается восхитительный!

2 ч. 30 мин

1

5.0

146

Фаршированный картофель в мультиварке

Шампиньоны Масло растительное Сыр Картофель Петрушка Соль

Вкуснейшие половинки картофеля с пикантной начинкой из грибов и сыра. В помощь нам мультиварка: она поможет сэкономить наши трудозатраты и уменьшит количество грязной посуды.

45 мин

1

5.0

224

Воздушное пюре

Картофель Молоко Сливочное масло Соль Сметана

Чтобы картофельное пюре получилось нежным и воздушным, нужно знать несколько нюансов в приготовлении этого простого блюда. И тогда все у вас получится идеально.

50 мин

1

5.0

102

Тепаньяки

Говядина Баклажан Кабачок Морковь Рис Болгарский перец Творожный сыр Соевый соус Кунжутное масло Чеснок Кунжут Лук порей Сельдерей черешковый стебель Нори Яйцо

Тепаньяки - это метод приготовления еды на плоской железной сковороде, ингредиенты обжариваются на кунжутном масле очень быстро. Сегодня я предлагаю вам приготовить это блюдо с говядиной и овощами.

30 мин

1

5.0

–

Салат из свеклы с орехами и изюмом

Масло растительное Изюм Чеснок Свекла Грецкие орехи Соль Смесь перцев

Предлагаю рецепт полезного и вкусного салата из печеной свеклы. Добавим немного изюма и орехов, чтобы салат стал насыщенным и неповторимым. Растительное масло для заправки выбирайте по вкусу.

1 ч.

1

5.0

213

Ханум с картошкой

Мука Вода Растительное масло Сливочное масло Яйцо Картофель Лук Соль Перец черный молотый Зира

Ханум - паровой рулет из теста с самыми разнообразными начинками. Сегодня предлагаю приготовить ханум с картошкой. Блюдо простое в приготовлении, но очень вкусное! Попробуйте!

1 ч.

1

5.0

185

Салат "Нежность" из капусты

Капуста Сыр твердый Яйцо Яблоко Майонез

15 мин

1

5.0

119

Теплый салат с говядиной и баклажанами

Говядина Ростки фасоли Соевый соус Масло растительное Сахар Уксус рисовый белый Чеснок Баклажан Морковь Лук репчатый Сладкий перец Чили Пряности Зелень

Яркий салат в азиатском стиле с насыщенным вкусом может быть как закуской, так и полноценным блюдом. Готовить такой салат просто и быстро. Применяем метод стир-фрая!

25 мин

1

5.0

–

Салат "Кубанский" с огурцами и капустой

Капуста Перец болгарский Помидор Огурцы Лук репчатый Морковь Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль Перец черный Лавровый лист

Вкусный салат с прекрасным набором овощей! К тому же, очень простой в приготовлении. Хорош как заготовка на зиму, так и сразу после остывания, например, с картошкой. Угощайтесь!

9 ч. 40 мин

1

5.0

200

Капуста с грибами и картошкой

Капуста белокочанная Шампиньоны Вода Масло подсолнечное Лук репчатый Морковь Картофель Соль Перец черный молотый

Капуста с грибами и картошкой - замечательное постное блюдо, сытное и очень вкусное. Оно подойдет на гарнир к мясу, птице или как самостоятельное блюдо с кусочком свежего хлеба.

40 мин

1

5.0

69

Картофель с курицей в сливках

Сливки Подсолнечное масло Чеснок Куриный окорочок Картофель Лук репчатый Соль Специи

Картофель с курицей в сливках - очень простое и вкусное блюдо. Такой ужин ваша семья точно оценит по достоинству!

1 ч. 40 мин

1

5.0

99

Салат с луком-пореем и яйцом

Сметана Укроп Лимонный сок Яйца Лук-порей Черный перец

Очень простой салат из яйца и нежного лука-порея может приготовить даже ребенок. Вкусный и витаминный, этот салат отлично подходит для весеннего обеда.

15 мин

1

5.0

162

Лапша с тофу

Тофу Макароны Томатный соус для макарон Шпинат Растительное масло Крахмал Соль Болгарский перец Лук красный Шампиньоны

Лапша с тофу - отличный выбор для сытного ужина. Тофу - хороший источник растительного белка. Низкокалорийный, сочетается со всеми продуктами, главное, уметь его вкусно приготовить. Чтобы тофу не напоминал мокрую губку, мы предварительно запечем его в духовке до хрустящей корочки. Тогда он сохранит упругую текстуру даже пропитавшись томатным соусом.

45 мин

1

5.0

–

Брюссельская капуста с сыром

Брюссельская капуста Сыр Масло растительное Соль

Такое блюдо может быть подано в виде гарнира к мясу или рыбе или преподнесено как самостоятельное - в виде капусты запеченной с сыром. Очень вкусно и достаточно сытно. Знакомьтесь с рецептом!

45 мин

1

5.0

130

Суп с вермишелью и яйцом

Бульон Вермишель Картофель Лук Морковь Яйца Пряности

Когда времени очень мало, а хочется горячего супа, этот вариант – то, что надо! Легкий и питательный супчик, его еще называют «лохматым». Используйте в качестве основы готовый бульон и суп будет готов за 15-20 минут!

20 мин

1

5.0

–

Подлива для голубцов

Томатная паста Сметана Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль

Голубцы, я уверена, готовят все! В основном их предпочитают подавать со сметаной. Я же очень рекомендую Вам приготовить особенную подливу для этого блюда.

20 мин

1

5.0

–

Стейк с овощами

Масло оливковое Чеснок сушеный Стейк говяжий Помидоры черри Перец болгарский желтый Капуста брюссельская Цветная капуста Лук красный Морковь Соль Перец черный молотый Розмарин

Стейк с овощами - идеальное сочетание для полноценного обеда или ужина. При этом используется минимум масла и соли. Овощи выбирайте по своему вкусу и их наличию.

40 мин

1

5.0

–

Скрэмбл из тофу

Тофу Вода Пищевые дрожжи Куркума Копченая паприка Помидоры черри Красный лук Шпинат Черная соль Соль

Скрэмбл - это все та же яичница - болтунья, отличный вариант для питательного завтрака. Традиционно скрэмбл готовят из яиц, но я предлагаю попробовать веганский вариант из тофу. На вкус ничуть не хуже, а готовить даже проще.

15 мин

1

4.8

102

Салат с огурцом, яйцом и горошком

Горошек Пекинская капуста Зелень Яйцо Огурец Майонез

Попробуйте приготовить этот вкусный и простой салат. Он легкий, нежный и достаточно универсальный, так как подходит ко многим блюдам. В особенности к мясным. Попробуйте!

15 мин

1

5.0

72

Конфеты "Рыжик"

Морковь Сахар Шоколад горький Апельсин Печенье

Если хотите удивить гостей, то приготовьте конфеты из моркови. Уверена, что попробовав их, мало кто догадается о главном составляющем ингредиенте.

1 ч.

1

4.3

171

Жареная капуста с мясом

Капуста Свинина Томатная паста Масло растительное Лук Морковь Соль, перец

Жареная капуста с мясом – блюдо, которое я помню с детства. Она всегда была вкусной, сытной, питательной, и помню ее я исключительно в сочетании с картофельным пюре. А вам готовили такое блюдо?

30 мин

1

5.0

208

Овощное рагу с жареной картошкой

Чеснок Баклажан Луковица Сладкий перец Картофель Помидоры Растительное масло Соль, перец, зелень

Если вы смело можете отнести себя к любителям овощей, то не проходите мимо, я научу вас, как приготовить овощное рагу, от которого просто невозможно оторваться. Запоминайте рецепт!

1 ч.

1

5.0

39

Уральские шаньги

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Масло растительное Соль Дрожжи прессованные Сахарный песок Яйцо Картофель

Делюсь сегодня семейным рецептом вкусных уральских шанежек, именно по такому рецепту делала шаньги моя бабушка, а затем моя мама и уже много лет моя семья любит именно эти шаньги, которые готовлю я.

3 ч.

1

5.0

180

Морковные чипсы

Масло оливковое Чеснок сушеный Морковь Специи Соль Паприка

Чипсы любят все! Их можно готовить из многих овощей и сегодня я расскажу, как приготовить полезные чипсы из моркови. Быстро, просто, практически без масла и без грязной посуды. Знакомьтесь с рецептом!

15 мин

1

5.0

153

Пельмени с чечевицей

Мука Вода Чечевица Растительное масло Томатная паста Соль Чеснок Лук Лавровый лист Паприка Кориандр Зира

Нет ничего вкуснее домашних пельмешек! Предлагаю попробовать рецепт пельменей с необычной начинкой из чечевицы. Чечевица - хороший источник белка, поэтому насыщает не хуже мяса. Блюдо подойдёт для постящихся и веганов.

1 ч. 30 мин

1

4.3

–

Булгур с фасолью

Вода Фасоль консервированная Булгур Лук зеленый Масло сливочное Курага Корица Соль Перец черный Прованские травы Мята

Простой рецепт вкусного и полезного блюда из булгура. Булгур - это пшеничная крупа, обработанная кипятком, дробленная и высушенная на солнце. После такой подготовки крупа приобретает интересный вкус.

25 мин

1

5.0

–

Черная редька с медом

Мед Редька черная Лимон

Народное, проверенное годами, средство от кашля. Помню в детстве моя мама лечила меня таким вкусным сиропом из "волшебной" редьки. Готовить черную редьку с медом - просто! Подробности смотрите ниже.

8 ч.

1

5.0

127

Морковно-апельсиновые кексы

Грецкие орехи Мука пшеничная Масло оливковое Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель теста Яйцо Соль Апельсин Морковь Корица

Выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Морковно-апельсиновые кексы этому подтверждение. Тесто на основе оливкового масла, в нем много моркови и орехов, а также сок и цедра апельсина.

35 мин

1

5.0

–

Кабачки в духовке с фаршем и помидорами

Фарш Сметана Кабачок Черри Яйцо куриное Соль

Нежное, но сытное блюдо - и гарнир, и мясо. По сути, это запеканка из кабачка с мясным фаршем. Можно сделать порционную подачу или запечь в одной большой форме. В любом случае будет вкусно!

45 мин

1

5.0

129

Картофельные лепешки на закваске

Картофель Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Закваска Оливковое масло Закваска-стартер Сахар Соль Сода Куриное яйцо

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить картофельные лепешки на закваске - не только вкусное, но и очень полезное блюдо!

3 ч.

1

5.0

187

Запечённая цветная капуста

Цветная капуста Сыр Майонез Панировочные сухари Соль Перец Яйцо

Если вы любите экспериментировать с овощными закусками, обязательно попробуйте этот интересный и очень простой рецепт. Хрустящая капуста, в сочетании с сырной заливкой – это очень вкусно.

40 мин

1

3.9

358

Баклажан "Биштак"

Баклажан Помидоры Базилик Тимьян Сыр "Фета" Соль Перец Орегано Оливковое масло

Баклажаны "Биштак" – это быстрое в приготовлении, простое, экономичное, а главное очень вкусное блюдо.

1 ч. 10 мин

1

3.7

24

Салат "София"

Колбаса Сыр Зелень Огурец Болгарский перец Майонез

Хочу предложить Вам очень простой, вкусный и полезный салат. Готовиться он за считанные минуты. А приготовить его можно к обеду или ужину. Попробуйте!

15 мин

1

5.0

158

Начинка из капусты для пирожков

Капуста Репчатый лук Растительное масло Морковь Соль, перец

Сегодня расскажу вам, как приготовить начинку из капусты для пирожков. Пирожки получатся как у бабушки, обещаю! Полюбят их и взрослые, и дети. Приступаем к приготовлению немедленно!

40 мин

1

4.7

–

Царская уха (оригинальный рецепт)

Окунь Лещ Щука Водка Лук репчатый Корень петрушки Морковь Соль, перец, петрушка, укроп Лавровый лист

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить царскую уху по оригинальному рецепту. Блюдо получится наваристым, ароматным и безумно вкусным. Приступим к приготовлению?

1 ч.

1

4.1

83

Суп пюре из картофеля с беконом

Бульон Сыр Чеддер Молоко Сливки Мука Петрушка Соль, перец и приправы Кусочки бекона Лук Морковь Сельдерей Картофель

В холодную погоду данный рецепт будет весьма кстати. Питательный картофельный суп-пюре имеет кремовую консистенцию. Если времени в обрез, рекомендую вам приготовить его.

30 мин

1

4.0

–

Фасоль "Прето" черная

Фасоль "Прето" черная Растительное масло Кинза Чеснок Репчатый лук Лимон Соль Черный молотый перец Копченый перец сухой

В поисках оригинальных гарниров я часто нахожу варианты, которые готовятся очень легко. Например, этот рецепт меня удивил и подошёл ко многим горячим блюдам. Читайте рецепт!

10 ч.

1

4.0

–

Салат "Вдохновение" с ветчиной

Консервированный ананас Ветчина Майонез Грецкие орехи Соль Отварной картофель Вареные яйца Яблоко Лук репчатый

Слоеные салаты - традиционное угощение на любом праздничном столе. Предлагаю приготовить интересный и красивый салат "Вдохновение" с ветчиной, который станет венцом в украшении праздничного стола.

40 мин

1

5.0

148

Овощной салат с сушеной спаржей

Консервированная кукуруза Спаржа сушеная Майонез Растительное масло Чеснок Морковь Лук Соль

Сушеной спаржей называют соевую спаржу, которую часто употребляют в пищу корейцы. Они готовят из нее салаты, закуски, первые блюда и горячее. Попробуйте и вы приготовить такой вид спаржи дома.

1 ч.

1

5.0

–