Блюда из свинины - рецепты с фото на Повар.ру (3287 рецептов свинины)

Мякоть свинины Куриное филе Филе индейки Белый хлеб Панировочные сухари Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Сегодня готовим шикарные котлеты из трех видов мяса: свинины, курятины и индюшатины. Сочные, пышные и необыкновенно вкусные котлеты подавайте с любым гарниром, свежими овощами или соленьями.

1 ч. 10 мин

–

5.0

223

Свиные ребрышки в апельсиновом маринаде

Свиные ребра Апельсин Лук Соевый соус Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок Паприка Специи

Готовим свиные ребрышки в апельсиновом маринаде. Вкус получается изумительный, блюдо подойдет для самых вкусных застолий и дружеских посиделок. Апельсиновый сок просто создан для этого маринада!

7 ч.

–

5.0

193

Салат "Гвардейский"

Свинина Лук Масло растительное Уксус 9% Томатная паста Соль Перец

Очень простой в приготовлении, сытный, невероятно вкусный салат "Гвардейский" с мясом. Понравится многим и придется кстати на любом столе. Обязательно попробуйте этот вариант!

1 ч.

–

5.0

243

Рулет из брюшины в духовке

Брюшина свиная Вода горячая Чеснок Соль Перец черный молотый

Сочный и праздничный рулет из брюшины готовится просто. Вам не нужно отбивать мясо или шпиговать его чесноком, перцем. Достаточно разрезать в нескольких местах и обмазать специями, приправой.

1 ч.

–

5.0

–

Свиные ребрышки по-американски

Свиные ребрышки Кетчуп Сок яблочный Сахар коричневый Уксус яблочный Чеснок Кориандр Чили Соль Перец черный Лук репчатый

Предлагаю вам вкусные, мягкие и сочные свиные ребрышки по-американски. Аппетитная румяная корочка, сладковатый вкус невозможно забыть и невозможно отказаться. А приготовить их очень просто!

14 ч.

–

5.0

96

Жареная свинина с грейпфрутом

Свинина Соевый соус Чеснок Мед Грейпфрут Перец черный Масло растительное

Предлагаю разнообразить повседневное меню и приготовить блюдо тайской кухни — жареную свинину с грейпфрутом. Переплетение сладкого, острого и солоноватого вкуса понравится любителям экспериментов.

1 ч.

–

5.0

233

Свинина по-кантонски

Свинина Яблочный сок Соевый соус Масло растительное Чеснок Имбирь сухой Лавровый лист Соль Перец

Изумительная игра вкуса, отменно подобранные ингредиенты соуса — свинина по-кантонски. Используем смесь чеснока, немного имбиря, яблочный сок и соевый соус. Оригинально и очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

237

Грудинка с овощами

Грудинка свиная Вода горячая Масло растительное Соль Баклажан Помидор Лук репчатый Перец болгарский Перец черный молотый Лавровый лист

Сочную и аппетитную грудинку с овощами с удовольствием съедят все ваши родные: и взрослые, и дети. Овощи вы можете миксовать по своему вкусу: кабачки, баклажаны, болгарский перец, помидоры и т.д.

50 мин

–

5.0

–

Рагу из свинины с капустой

Свинина Капуста Растительное масло Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль Специи

Очень вкусное и сытное блюдо из доступных продуктов. Подойдет и для встречи неожиданных гостей и для ужина в кругу семьи. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

120

Свинина по-датски

Свинина Вода Сливки Масло сливочное Мука пшеничная Лавровый лист Соль Лук репчатый Морковь

Свинина с хрустящей корочкой сверху и прекрасным ароматным мясом станет звездой любого стола. Запекается она не совсем традиционно, за счет чего получается очень нежной. Так что присоединяйтесь!

1 ч. 30 мин

–

5.0

148

Жареха из свинины

Картофель Свинина Масло растительное Петрушка Лук репчатый Соль

Сытное блюдо для обеда или ужина — жареха из свинины, которое готовится буквально за 20 минут. Такому блюду особенно обрадуются мужчины — они обожают жареный картофель с румяным мясом и жареным луком.

25 мин

–

5.0

172

Стейки из рульки

Соевый соус Мед Горчица зерненая Рулька свиная Соль Итальянские травы

Хотите удивить своих близких новым блюдом? Тогда приготовьте стейки из рульки. Рульку можно купить уже нарезанную или попросить в мясном отделе нарезать на нужное количество полуфабрикатов. Готовим!

3 ч. 10 мин

–

5.0

–

Свинина в карамели по-китайски

Свинина Соевый соус Масло растительное Томатная паста Крахмал Чеснок Морковь Огурец соленый Лук Соль Перец черный молотый Сахар

Очень оригинальным получается мясо по этому рецепту. Изюминку блюду придает остро-сладкий соус, который готовится из доступных и недорогих ингредиентов. Обязательно приготовьте такую свинину!

1 ч.

–

5.0

–

Плов со свининой и сухофруктами

Вода Рис Свинина Курага Масло растительное Изюм Морковь Лук Соль Перец черный молотый

Плов с сухофруктами получается очень оригинальным по вкусу, его обязательно стоит приготовить. Подавать к столу блюдо лучше в горячем виде. К нему смело можно сделать салат из свежих овощей.

40 мин

–

5.0

–

Свинина с грибами по-китайски

Свинина Шампиньоны Соевый соус Подсолнечное масло Крахмал Томатная паста Чеснок Сахар Имбирь молотый Базалик молотый Лук репчатый Соль

Нежные кусочки мяса с грибами в замечательном соусе — вот что такое свинина по-китайски. Готовится блюдо просто и быстро. Главное, чтобы мякоть свинины не была жесткой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рагу со свининой по-итальянски

Свинина Сельдерей Помидор Морковь Лук репчатый Вино красное Масло растительное Чеснок Мука пшеничная Приправы Соль Перец черный Зелень

Вкусное, сытное рагу со свининой по-итальянски станет прекрасным блюдом на обед или ужин. Ведь в нем много мяса, мягкие овощи и нежная подливка из тушеных овощей и красного вина. Не проходите мимо!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Виндалу из свинины с нектаринами

Свинина Масло растительное Сахар тростниковый коричневый Зелень кинзы Зира Паприка Чеснок Корица Соль Лук репчатый Нектарины Имбирь Острый перец чили Перец черный молотый

Виндалу — это популярное индийское блюдо, готовить которое местных жителей научили португальские моряки. Рецептов этого блюда очень много, так как его можно готовить с различными видами мяса и специй.

1 ч.

–

5.0

242

Жаркое из свинины с томатной пастой

Картофель Свинина Вода Лук репчатый Морковь Томатная паста Масло растительное Соль Черный перец

Вкусное и питательное жаркое получается из свинины с томатной пастой. Сытный обед или ужин понравится вашим родным и близким.

45 мин

–

5.0

139

Свиной карбонат в рукаве в духовке

Свиной карбонат Масло оливковое Чеснок Смесь сухих пряных трав Соль Можжевеловые ягоды Розовый перец горошком Лавровый лист Розмарин

Способов приготовления свиного карбоната очень много. Приготовление в рукаве, в духовке, на мой взгляд самый простой и наиболее полезный способ. При это получается очень вкусное мясо для закусок.

3 ч.

–

5.0

–

Котлеты из свинины с грибами

Свинина Шампиньоны Батон Подсолнечное масло Чеснок Укроп Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Котлеты из свинины вкусны сами по себе. Но сегодня я приготовила их с шампиньонами, которые придают блюду аромат и вкус грибов. Сочные котлеты подавайте с любым гарниром.

1 ч.

–

5.0

224

Свиная корейка с картофелем в духовке

Свиная корейка Картофель Подсолнечное масло Соль Перец черный молотый

Свиная корейка с картофелем в духовке — это сытный и вкусный обед для семьи или отличное горячее блюдо на праздничный стол. В сочетании со свежими овощами и соленьями блюдо особенно порадует мужчин.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Домашняя колбаса на сковороде

Свинина Вода Масло растительное Соль Чеснок Кукурузный крахмал Перец черный Кишки

В продуктах которые сделаны своими руками можно быть уверенными на сто процентов. Особенно если это касается колбасных изделий. Поэтому готовьте их сами, ведь это очень просто!

13 ч.

–

5.0

–

Свинина в рукаве с грибами

Свиная вырезка Шампиньоны Лук Специи Соль Перец

Свинина в рукаве с грибами получается очень сочной, нежной и аппетитной. Блюдо просто идеально дополнит любую кашу, картофель, рис. Также мясо можно подавать к столу с салатом из свежих овощей.

1 ч.

–

5.0

95

Свиной карбонат на гриле

Свиной карбонат Горчица зерновая Масло растительное Смесь пряных трав Соль Перец черный молотый

Сочный и аппетитный свиной карбонат на гриле так и манит своей румяной корочкой. Чтобы блюдо стало еще вкуснее, заранее замаринуйте его 30-60 минут в горчице и смеси пряных трав перед обжариванием.

1 ч.

–

5.0

–

Котлеты по-киевски из свинины

Свинина Масло растительное Масло сливочное Сухари панировочные Укроп Чеснок Соль Перец черный молотый Яйцо

Очень сочные и вкусные котлеты по-киевски получаются по этому рецепту. Их смело можно приготовить на праздничный стол. Сочетаются готовые котлеты с любыми гарнирами.

30 мин

–

5.0

415

Шашлык из свинины без маринада

Свинина Специи Лук репчатый Уксус виноградный

Приготовьте шашлык из свинины не используя маринад и вы удивитесь как это легко и просто. Набор продуктов самый минимальный, а вот вкус приятно порадует. Делюсь рецептом!

10 ч. 40 мин

–

5.0

206

Медальоны в сливочном соусе

Свинина Сливки Растительное масло Масло сливочное Горчица Мука Лук Соль Перец черный молотый

Простейшее в приготовлении блюдо, но очень вкусное, достойное любого праздничного стола. Берите рецепт непременно на заметку!

40 мин

–

5.0

–

Баварские колбаски к пиву

Свинина Сало Соль Чеснок Перец черный молотый Лук репчатый Кишки свиные

Сочные баварские колбаски к пиву — идеальное блюдо для дружеских посиделок. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, поджаривая на гриле, на сковороде для подачи с различными соусами.

1 ч.

–

5.0

469

Сальсичча

Свинина Сало Соль Семена фенхеля Паприка сушеная Перец черный молотый Кишки свиные

Сальсичча — ароматная и вкусная свиная колбаса, родом из Южной Италии. Это разновидность салями, причем в каждой местности ее готовят по-разному: вялят, коптят, подсушивают, жарят, запекают и т.д.

19 ч.

–

5.0

661

Шашлык из свинины в цитрусовом маринаде

Свинина Масло растительное Грейпфрут Апельсин Соль Перец Специи

Если мужчины любят острый, пряный шашлык, то для дам у меня более нежный вариант в цитрусовом маринаде. Присутствие апельсина и грейпфрута делают мясо сочным и очень вкусным. Давайте приготовим!

4 ч.

–

5.0

149

Котлеты из свинины на пару

Свинина Картофель Белый батон Лук репчатый Чеснок Базилик Яйцо куриное Соль

Котлеты на пару — блюдо для диетического и детского питания. Напрасно многие считают их пресными и скучными. В своем рецепте я расскажу, как приготовить на пару сочные и вкусные котлеты.

1 ч.

–

5.0

199

Свиные ножки с капустой

Капуста Сметана Горчица Соус соевый Масло растительное Чеснок Свиные ножки Лавровый лист Лук репчатый Перец черный Соль Сахар

Даже из самых простых продуктов может получиться очень вкусное и сытное блюдо, которое будет очень аппетитно выглядеть. Поэтому приготовьте свиные ножки с капустой, и вы не разочаруетесь!

3 ч.

–

5.0

82

Котлеты из свинины с гречкой

Фарш свиной Гречка вареная Шампиньоны Чеснок Лук репчатый Яйцо Соль Масло растительное Мука пшеничная

Разнообразьте своё меню котлетами с гречкой! Сытно, вкусно и ароматно! Уверяю вас, никто из близких даже не догадается, что в котлетах есть крупа.

1 ч. 30 мин

–

5.0

192

Одесский борщ

Вода Свинина Капуста белокочанная Сало свиное Зелень Томатная паста Чеснок Уксус 9% Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец болгарский Картофель Соль Свекла Перец черный

Если любите борщ, но классический вариант надоел, приготовьте борщ одесский. Получается он насыщенным и наваристым. Ведь в его составе, помимо обычных продуктов, грудинка, болгарский перец и сало.

2 ч.

–

5.0

121

Бурятский плов

Свинина Рис Сливочное масло Подсолнечное масло Чеснок Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный молотый Куркума молотая

Бурятский плов — один из вариантов этого замечательного, вкусного и сытного блюда. Готовят его не только из баранины, но из курицы, говядины и свинины. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

247

Котлеты из свинины с хлебом

Свинина Молоко Лук репчатый Хлеб белый Масло растительное Яйцо куриное Соль Черный перец

Как ни крути, а котлеты любят все. Сочные, мягкие и аппетитные — от них невозможно отказаться. Котлеты из свинины с хлебом получаются очень вкусные и сытные.

30 мин

–

5.0

238

Солянка по-польски

Свинина Капуста белокочанная Капуста квашеная Колбаса полукопченая Подсолнечное масло Томатная паста Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Солянка по-польски или бигос (бигус) — очень вкусное и сытное блюдо, богатое разнообразными вкусовыми оттенками. Рецептов приготовления бигоса очень много. Предлагаю один из них вашему вниманию.

1 ч. 10 мин

–

5.0

143