Блюда из свинины

Свиная корейка Мед Специи Уксус Соевый соус Соль

Собираетесь на пикник? Рецепт корейки на гриле - то, что вам надо. Хорошо замаринованная и правильно приготовленная корейка гриль в сто раз вкуснее любого шашлыка. Учимся ее готовить!

2 ч.

–

4.8

–

Корейка в кляре

Свиная корейка Мука Растительное масло Яйца Соль, перец, специи

Для тех, кто не знает, что приготовить из корейки - мой рецепт корейки в кляре. Рецепт предельно простой (минимум ингредиентов и кулинарных трюков), однако мясо получается сочным и нежным.

20 мин

–

4.8

379

Корейка жареная свиная

Свиная корейка Сливочное масло Соль, перец Специи

Купили свежую свиную корейку, но не знаете, как приготовить ее лучше всего? Предлагаю вам свой рецепт жареной свиной корейки - это очень простой, но эффективный способ приготовления этого мяса.

20 мин

–

3.6

403

Свиная корейка на сковороде

Свиная корейка Бульон куриный Масло оливковое Специи

Корейка - одна из вкуснейших частей свинины. Для меня нет блюда вкуснее, чем хорошо приготовленная свиная корейка на сковороде. Постоянно себе готовлю: минимум хлопот, и вкусное мясо в тарелке.

30 мин

–

3.6

315

Свиные отбивные в кляре

Свинина Яйца Специи

Рецепт свиных отбивных в кляре пригодится каждому домашнему кулинару. Это - одно из популярнейших блюд из свинины, пользующееся спросом практически в каждой семье. Рассказываю, как его приготовить.

30 мин

–

3.7

239

Холодец из свинины

Рулька свиная, ножки свиные Чеснок Соль Черный перец горошком Луковица Лавровый лист

На моем праздничном столе всегда есть место холодцу из свинины. Обычно я заливаю холодец в одну большую форму и несколько формочек для кексов. Украшаю горошком и морковью и подаю с вареной картошкой.

10 ч.

–

5.0

–

Ребрышки по-техасски

Свиные ребрышки Масло растительное Мед Уксус винный Острый кетчуп Паприка Соль Перец

Ребрышки, приготовленные по-техасски – это сочное мясо с хрустящей корочкой, которое прекрасно подойдет как в качестве закуски к пиву, так и на обед! Очень вкусно!

1 ч.

–

4.3

–

Суп из окорока

Куриный бульон Белая фасоль Оливковое масло Соль Репчатый лук Черный молотый перец Чесночный порошок Сушеный орегано Окорок

Сытный и наваристый суп из окорока годится для обеда всей семьёй! Получается таким вкусным, что рецепт супа из окорока вы выучите наизусть. Настоятельно его рекомендую!

2 ч.

–

3.7

–

Мясо по-французски в горшочках

Свинина Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Шампиньоны Яйцо Сыр Белое полусухое вино Масло сливочное Зелень Специи Соль

Мясо по-французски – это необыкновенно вкусное блюдо, любимое многими. Попробуйте приготовить его в горшочках – получится еще вкуснее и ароматнее, чем на противне!

1 ч. 20 мин

–

4.5

64

Шашлык по-узбекски

Свинина Гранат Масло растительное Соль Чеснок Мускатный орех Перец Специи

Один из вариантов маринования шашлыка гранатовым соком - это шашлык по-узбекски. Этот рецепт я узнала у одного настоящего узбека - уж он-то в приготовлении шашлыка знает толк.

2 ч.

–

4.0

272

Шашлык по-грузински

Баклажан Баранина Масло растительное Специи, соль

Приготовить шашлык по-грузински можно традиционно с помидорами, а можно сделать более оригинальный вариант. Очень вам рекомендую попробовать шашлык по-грузински с баклажанами. Вот рецепт!

1 ч.

–

4.4

898

Шашлык из свинины в вине

Свинина Вино Лук Соль, перец Кориандр

Если вы хотите приготовить шашлык из свинины в вине, берите белое сухое вино. Этот метод маринада такой же как и маринование мяса в уксусе, только он немного мягче. Шашлык получается мягким и нежным.

5 ч.

–

4.9

66

Шашлык в майонезе

Свинина Майонез Аджика Кориандр молотый Лук Болгарский перец Помидор Укроп Соль, перец

Очень просто приготовить шашлык в майонезе, только мариновать мясо лучше подольше. Но все блюда, приготовление которых можно разбить на две-три части, я считаю легкими. Вот мой вкусный рецепт!

4 ч.

–

4.3

57

Шашлык по-английски

Свиная шейка Помидоры Соль Перец чили Перец сладкий

Приготовить шашлык по-английски значит пожарить большие куски мяса целиком. Барбекю, стейки - все это и есть шашлык по-английски. Я очень приветствую этот метод приготовления мяса. Вот простой рецепт.

3 ч.

–

4.2

217

Шашлык на кефире

Свинина Кефир Лук Специи Кинза Соль

Из сотни способов как приготовить шашлык, есть хороший прием маринования шашлыка на кефире. Однажды я попробовала и мне понравилось. Но мариновать мясо нужно долго, несколько часов, а лучше с вечера.

4 ч.

–

4.7

43

Котлеты с грибами и сыром

Свинина Грибы Белый хлеб Чеснок Яйцо Соль Лук репчатый Специи Панировочные сухари

Обычные котлеты – это обыденно и скучно. Попробуйте приготовить котлеты с грибной и сырной начинкой – получается гораздо вкуснее, сочнее и оригинальнее!

1 ч.

–

5.0

–

Свинина по-монастырски

Свинина Сыр Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль Специи

Среди всех вариантов мяса, которое принято запекать под шубой, этот рецепт, наверное, самый простой, но вкус этого блюда, наоборот, богатый и очень домашний, отличный вариант для сытного ужина.

35 мин

–

5.0

173

Свинина по-министерски

Вырезка свиная Сыр твердый Лимонный сок (уксус) Соль Лук репчатый Перец черный молотый Хмели-сунели

Давайте вспомним старые добрые времена и приготовим одно из самых популярных новогодних блюд времен Советского Союза - сочную свинину по-министерски, под нежнейшие шубой из сыра.

1 ч. 20 мин

–

3.1

–

Свинина по-милански

Яйцо Соль Масло растительное Специи Свинина порционная Мука или панировочные сухари

Очень простое и невероятно вкусное блюдо, которое вы приготовите без особого труда. Подберите к свинине по-милански ваш любимый гарнир, тогда вам будет обеспечен сытный ужин в итальянском стиле.

45 мин

–

3.9

–

Свинина по-французски с грибами

Лук репчатый Свинина без костей Шампиньоны Майонез Сыр Картофель Соль Перец черный молотый

Отличное сочетание ингредиентов и простота приготовления делают это блюдо одним из самых любимых и популярных, ведь его легко можно приготовить на ужин, да и на праздник оно хорошо подойдет.

1 ч. 20 мин

–

4.3

–

Свинина по-французски на сковороде

Свинина нежирная Майонез Сыр твердый Картофель Соль Лук репчатый Специи

Все мы знакомы с этим потрясающе вкусным блюдом, но не каждый знает, что есть много способов его приготовления, а самый быстрый и удобный – это приготовить свинину по-французски на сковороде.

50 мин

–

3.8

145

Свинина по-французски с помидорами и картошкой

Свинина Сыр твердый Соус соевый Майонез Зелень свежая Картофель Помидор Морковь Масло растительное Соль Перец черный молотый

Есть очень много вариантов приготовления этого блюда, но если вы любите совмещать основное блюдо с гарниром, тогда этот рецепт отлично вам подходит, ведь здесь и мясо, и картошка, и сочные помидоры.

1 ч.

–

3.3

133

Свинина по-французски

Свинина Сыр твердый Майонез Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Сытно, вкусно, празднично, нравится всем без исключения, конечно же, все мы знаем, о каком блюде идет сейчас речь, ведь ни один праздник не обходится без него – это ароматная свинина по-французски.

1 ч. 20 мин

–

4.3

172

Свинина по-тайски

Свинина Ананасы консервированные Орехи кешью Соус соевый Уксус рисовый Соус рыбный Карри Соус Ворчестер Морковь Перец болгарский Лук репчатый Перец острый зеленый

Такое блюдо получается не только очень вкусное, но так же невероятно яркое и радужное, оно поднимет вам настроение и порадует своим необычным экзотическим вкусом и красивым видом.

45 мин

–

3.8

–

Свинина по-сычуаньски

Жир свиной топленый Филе свиное Бульон куриный Соус соевый Крахмал Чеснок Сахар Водка Лук репчатый Яичный белок Перец болгарский сладкий Перец острый красный

Иногда так хочется попробовать что-то необычное и экзотическое. А как насчет обычной свинины приготовленной необычным способом?! Невероятно яркое, сочное и пикантное блюдо специально для вас.

1 ч.

–

4.3

–

Свинина по-строгановски

Вырезка свиная Вода Сметана Мука Томатная паста Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый

Приготовленная по этому отличному рецепту свинина всегда получается невероятно нежная и мягкая, а по времени вы потратите всего 40 минут – отличное сочетание простоты и замечательного вкуса.

50 мин

–

4.5

–

Свинина по-римски

Свинина Грибы Сливки 20% Ветчина вареная Сыр Кетчуп Тимьян Орегано Помидор Соль Масло растительное

Сочная, ароматная и невероятно нежная свинина с настоящим итальянским темпераментом. Мы приготовим ее легко и быстро, а приятные воспоминания об этом блюде еще долго не будут давать вам покоя.

1 ч.

–

5.0

–

Свинина по-провансальски

Свинина постная Масло растительное Масло оливковое Мед Уксус бальзамический Соль Прованские травы

Чтобы приготовить невероятно вкусное мясо не обязательно использовать много ингредиентов, все, что нам понадобится для этого – хорошее сочетание трав и специй, чтобы подчеркнуть его природный вкус.

50 мин

–

4.7

275

Свинина по-португальски

Свинина Вино белое сухое Сахар Петрушка Чеснок Шалфей молотый Розмарин молотый Мускатный орех Соль Лук репчатый Гвоздика Перец чили острый

Давайте сегодня привнесем немного пикантности и вкуса в нашу рутинную жизнь и приготовим поистине яркое и солнечное блюдо, которое относится к традиционной португальской кухне.

1 ч.

–

4.4

–

Свинина по-полтавски

Мякоть свинины Грибы Соус томатный Сметана Яйцо Морковь Лук репчатый Огурец соленый Соль Специи

Предпраздничная суета и подготовка блюд к столу – это хлопотное дело, вед всегда хочется угодить каждому гостю, ну а вкуснейшее мяско, которое сегодня приготовим мы, понравится всем без исключения.

1 ч. 20 мин

–

5.0

50

Свинина по-немецки

Мякоть свинины Вино белое сухое Масло топленое Мука Сахар Петрушка свежая рубленая Помидор Яблоки кисло-сладкие Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Этот интересный рецепт немецкой кухни отлично подойдет для вкусного ужина в теплом семейном кругу или для встречи старых друзей, в нем мясо идеально сочетается с яблоками, помидорами и белым вином.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Свинина по-мулянски

Свинина Ананасы консервированные Грибы Сыр твердый Майонез Масло подсолнечное Горчица Помидор Соль Перец черный молотый

Среди множества вариантов приготовления свинины мы выбираем что-то свое любимое, и вот еще один потрясающий рецепт, который одинаково хорошо подойдет и для праздничного стола, а на каждый день.

1 ч. 10 мин

–

4.9

–

Свинина по-московски

Свинина Шампиньоны Сыр твердый Укроп свежий Помидор Соль Лук репчатый Приправа для мяса Перец черный молотый

У каждой хозяйки есть свои коронные блюда, которые она подает к праздничному столу, а я предлагаю внести немного разнообразия в список праздничных блюд и приготовить невероятно вкусное и сочное мясо.

1 ч. 20 мин

–

5.0

100

Свинина по-купечески

Сыр твердый Томатная паста Чеснок Свинина без кости Перец болгарский Баклажан Помидор Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Я хочу рассказать вам об одном потрясающем рецепте, который вы можете использовать для любого праздника или для обычного ужина в кругу семьи, он очень простой, а мясо с ним получается сочное и сытное.

2 ч.

–

4.1

–

Свинина по-китайски острая

Свинина Морковь Вода Масло растительное Кукурузный крахмал Соус соевый Вино белое полусладкое Сахар Чеснок Уксус рисовый Имбирь тертый Соль Лук зеленый Перец красный острый

Вкусно, сочно, ярко и ароматно!!! С этим рецептом острой свинины по-китайски вам обеспечен взрыв эмоций и невероятные вкусовые ощущения, привнесите в свою жизнь немного экзотики и восточного колорита.

1 ч.

–

4.6

216

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе

Свинина Соевый соус Растительное масло Крахмал Уксус 6% Сахар Морковь Цукини Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Для тех, кому хочется разнообразить свое меню, предлагаю рецепт свинины в кисло-сладком соусе. Блюдо известное всем, кто периодически посещает китайские рестораны.

1 ч. 10 мин

–

4.9

178

Свинина по-киевски

Сыр сливочный мягкий с травами Полента быстрого приготовления Свинина нарезная Яйцо Масло растительное Травы сушеные Соль Перец черный молотый

Очень интересный способ приготовления мяса, о котором, я уверена, вы еще не слышали. И сегодня я расскажу вам, как сделать невероятно вкусную свинину по-киевски очень быстро и просто.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Свинина по-итальянски

Свинина Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Перец болгарский сладкий Помидор Прованские травы Соль Перец черный молотый

Я думаю, каждому время от времени хочется разнообразить свое повседневное меню и привнести в него немного ярких красок. В таком случае сегодня на ужин мы приготовим вкуснейшую свинину по-итальянски.

40 мин

–

4.8

–

Свинина по-испански

Свиная шея Масло оливковое Сок лимона Чеснок Лимон Стебли розмарина свежие Зелень свежая и орегано Соль Перец черный молотый

Сегодня мы окунемся в яркие ароматы солнечной Испании! И для этого нам не нужно лететь далеко на Пиренейский полуостров, единственное, что нам потребуется – это этот отличнейший рецепт.

2 ч. 40 мин

–

3.4

–

Свинина по-древнекитайски

Свинина Вода Соус соевый Соус томатный Крахмал Чеснок Сахар Уксус Яйцо Соль Масло растительное Лук репчатый

Для того чтобы попробовать что-то по-настоящему экзотическое не обязательно идти в ресторан, ведь с некоторыми, как, например, свинина по-древнекитайски, вы без труда можете справиться самостоятельно.

40 мин

–

4.5

–

Свинина по-ирландски

Свинина на коже Хлебные крошки Сахар Масло сливочное Смесь трав Вода Лук репчатый Яблоко Соль Перец черный молотый

Если уж кто и понимает толк в свинине, так это ирландцы, ведь с давних времен они делали всевозможные блюда с использованием свинины, и сегодня я хочу рассказать вам об одном таком отличном рецепте.

2 ч.

–

5.0

–

Свинина по-гречески

Свинина нежирная Йогурт греческий 20% Масло оливковое Чеснок Чеснок Тимьян Розмарин Орегано Зира Сладкая и острая красная паприка Соль Лук репчатый Перец черный молотый Огурец салатный

Как и вся греческая кухня, это блюдо очень экономичное, но при этом невероятно сытное и вкусное, и чтобы окунуться в атмосферу яркой и солнечной Греции вам понадобиться немного времени и усилий.

3 ч.

–

4.1

–

Найти идеальный рецепт