Блюда со специями, пряностями, приправами - рецепты с фото на Повар.ру (378 рецептов со специями, пряностями, приправами)

Сбитень

Вода Мед Мята Мелисса Имбирь молотый Гвоздика

Сбитень — старинный русский напиток, без которого когда-то не обходилась ни одна праздничная трапеза. Зимой он является отличной альтернативой чаю. Но сбитень можно готовить в любое время года.

30 мин

3

5.0

265

Шпик по-венгерски

Сало Соль Паприка Чеснок сушеный Красный перец острый

Это особый способ просолки сала с перцем. Это очень вкусно и даже полезно! Рецепт шпика по-венгерски я узнала от одного знакомого, у которого родственники в Венгрии. Классный рецепт.

4 дн. 4 ч.

3

4.5

–

Ванильный бисквит для торта

Сахар Мука Масло растительное Кипяток Разрыхлитель Яйца Ваниль

Основа торта - хороший и вкусный бисквит! Ванильный бисквит готовлю часто и должен признаться, что ничего лучше него, пока-что не придумал! Идеально подходит для тортов с большим количеством фруктов!

1 ч.

3

4.6

310

Покровский пряник

Мука Сахар Мягкий маргарин Сахар Мед Вода Молотая корица Сода Варенье, повидло, вареная сгущенка Яйца

Любимое издавна лакомство детей и взрослых - покровский пряник - станет украшением любого стола. Приготовленный по этому рецепту пряник не зачерствеет несколько недель.

40 мин

3

5.0

–

Паприкаш из курицы

Курица Сметана Паприка Растительное масло Мука Помидор Сладкий перец Соль

Паприкаш, наверное, - это одно из самых известных блюд венгерской кухни. Вариантов его приготовления существует масса, один из которых, паприкаш из курицы, предлагаю попробовать вам.

1 ч. 20 мин

3

5.0

166

Цыпленок табака (тапака)

Вода Масло растительное Кориандр семена Зира (порошок) Цыпленок Соль Перец черный молотый

Цыпленок табака - популярное грузинское блюдо. Готовится оно просто и довольно быстро. Обжарим цыпленка с кориандром и зирой. На семью будет достаточно двух-трех цыплят. Понадобится молоток и ступка.

40 мин

3

5.0

–

Клубничный пирог с ванилью

Клубника Сливочное масло Молоко Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо

Рецепт приготовления пирога с клубникой и ванильным экстрактом. Простой в приготовлении рецепт вкусного ягодного пирога.

1 ч. 30 мин

3

4.8

176

Глинтвейн классический

Вино красное Вода Сахар Корень имбиря Яблоко Апельсин Бадьян Кардамон Гвоздика Корица

В холодное время года, особенно зимой, глинтвейн становится особенно востребованным напитком. Он пряный, согревающий и ароматный. Делюсь рецептом классического глинтвейна!

35 мин

2

5.0

85

Маринованный лук с сумахом

Масло оливковое Сумах Лук Сахар Соль Петрушка Перец молотый

Приготовить маринованный лук с сумахом можно в качестве отдельной закуски к мясным, рыбным или овощным блюдам. А ещё это просто шикарное дополнение для шашлыка или к кебабам.

45 мин

2

5.0

168

Шоколадный латте с ароматом ванили

Молоко Вода Шоколад темный Кофе молотый Ванильный ароматизатор Сахар тростниковый

Готовим шоколадный латте. Мне очень нравится сочетание кофе и шоколада в одном напитке, вкус получается сложнее и ярче. И все это дополняет ванильная нотка. Получается невероятно вкусный напиток!

15 мин

2

5.0

–

Помидоры с гвоздикой на зиму

Помидоры Сахар Соль Лимонная кислота Вода Черный перец горошком Гвоздика

Хочу поделиться простым, но очень вкусным рецептом маринованных помидоров с гвоздикой. Это хороший вариант для заготовки на зиму. Сладкие томаты и пряная гвоздика — идеальное сочетание!

30 мин

2

5.0

31

Жареная картошка на сливочном масле с паприкой

Картофель Масло сливочное Масло растительное Паприка копченая Чеснок Соль Перец

Жареную картошку любят все без исключения! А если ее пожарить в сливочном масле и посыпать паприкой с чесночком, тогда она станет в разы вкуснее и ароматнее. Берите на заметку рецепт!

30 мин

2

5.0

199

Пудинг шоколадно-ванильный

Молоко Сахар Какао-порошок Кукурузный крахмал Ванильный сахар Желтки яиц

Предлагаю рецепт отличного десерта, который легко и быстро можно приготовить дома. Шоколадно-ванильный пудинг — это палочка-выручалочка для любителей сладкого. Берите на заметку!

25 мин

2

4.6

140

Кофе с кардамоном

Вода Кофе молотый Кардамон Соль

Делюсь рецептом черного кофе с кардамоном. Особенного его оценят любители восточных специй. Напиток получается крепким, ароматным и бодрящим. Отлично подойдет для начала дня.

20 мин

2

5.0

–

Булочки с корицей

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Сливочное масло Сахар Корица Дрожжи быстродействующие Соль Яичный белок

Сегодня расскажу, как приготовить вкусные булочки с корицей из дрожжевого теста. Мягкие, ароматные, домашние булочки, они пахнут праздником! Загляните в рецепт!

3 ч.

2

5.0

314

Финские булочки с корицей и кардамоном

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Сахар жемчужный Дрожжи сухие Кардамон Корица Соль Яичный желток

Финны очень ценят тепло и уют. Непременным атрибутом, символизирующим гармонию в доме, является традиция пить кофе с вкусными и ароматными булочками "Корвапуусти".

3 ч.

2

5.0

–

Сычуаньский соус

Бульон куриный Херес Соус соевый Имбирь свежий Соус чили Кукурузный крахмал Чеснок Сахар Паприка

Острый, кисло-сладкий соус, который прекрасно дополнит наггетсы и картошку фри. Соус был впервые приготовлен в «Макдоналдсе» еще 20 лет назад. Делюсь рецептом!

15 мин

2

5.0

138

Калужское тесто

Хлеб ржаной Сахар Вода Сахарная пудра Корица молотая Бадьян Кардамон

У вас есть ржаной, черствый хлеб и вы не знаете куда его приспособить, а чай попить не с чем? Тогда приготовьте ароматный десерт под названием "Калужское тесто".

8 ч. 20 мин

2

5.0

–

Глинтвейн с фруктами

Вино красное Мед Яблоко Апельсин Лимон Палочка корицы Гвоздика

Если вы затеяли вечеринку во дворе дома, когда на улице уже прохладно и свежо, то я настоятельно рекомендую приготовить в качестве согревающего напитка - глинтвейн с фруктами!

30 мин

2

5.0

96

Чай для похудения с корицей

Вода Мед Корица молотая Чай черный классический

Ароматный чай с корицей не только поднимет вам настроение, но и поможет похудеть, правда если вы будете употреблять его в небольших количествах. Корица притупляет чувство голода и утоляет аппетит.

12 мин

2

4.2

–

Оладьи с яблоками и корицей

Кефир Мука Масло подсолнечное Сахар Сода Корица Яйцо куриное Яблоко Соль

Оладьи с яблоками и корицей - пышные, мягкие, воздушные и очень ароматные. Готовятся быстро и просто. Отличный вариант для завтрака!

20 мин

2

5.0

–

Пирог заливной с картошкой

Картофель Сметана Мука Бекон Сахар Разрыхлитель Соль Яйца Лук-порей Тимьян Черный перец

Заливные пироги – это очень удобная и быстрая выпечка. Тесто готовится легко и не нуждается в формовке. А с начинками можно экспериментировать сколько угодно!

30 мин

2

5.0

–

Булочки с корицей и яблоком

Тесто слоеное Сахар Корица Крахмал Яблоко Яичный желток

Эти булочки мы готовим часто. Они очень вкусные, сочные, подходят в качестве перекуса взрослым и детям. Попробуйте и Вы!

1 ч.

2

5.0

170

Овсяное печенье с кунжутом

Овсяные хлопья Сахарный песок Сливочное масло Мука пшеничная Кунжут Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйцо Соль

В этом печенье точно соединились вкус и польза. Овсяные хлопья в сочетании с кунжутом - отличное лакомство к чаю или к кофе. При этом готовится необыкновенно быстро и просто.

1 ч.

2

5.0

–

Согревающий Глинтвейн

Вино красное сухое Вода Мед Корица Имбирь молотый Мускатный орех Анис Апельсин Гвоздика

Уютная комната, плед, тихая музыка и ароматный глинтвейн. Красота!..

30 мин

2

5.0

–

Индейка в казане

Индейка Лук репчатый Помидоры Растительное масло Зелень укропа, кинзы Соль Чеснок Острый перец чили Зира Кориандр

Этот рецепт порадует вас легкостью и простотой исполнения, а также результатом, ведь в итоге вы получите сочное мясо с оригинальным вкусом. Это блюдо можно готовить и на кухне, и на природе на костре.

4 ч.

2

4.5

–

Чакапули из баранины

Баранина Белое сухое вино Лук зеленый Кинза Базилик Тархун Чеснок Перец болгарский Перец зеленый острый Соль Ткемали

В грузинской традиционной кухне есть много отличных блюд, но Чакапули из баранины нужно уделить особое внимание, ведь такое изобилие красок, потрясающий вкус и аромат мало где встретишь. Готовим?

3 ч.

2

4.2

–

Булочки "Синнабон" с корицей

Мука Сахар Молоко Корица Маргарин Сахарная пудра Сливочное масло Сливочный сыр Дрожжи Соль Яйцо куриное

Если вы хотите побаловать родных и себя сладкой выпечкой, то этот замечательный рецепт булочек "Синнабон" с корицей вам поможет в этом. Аромат этой выпечки сведет с ума, а вкус останется в памяти.

2 ч.

2

5.0

331

Булочки с корицей из дрожжевого теста

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Корица Мак Дрожжи сухие быстродействующие Яйцо куриное

Очень любят все булочки. У многих не проходит и дня без них. В некоторых странах булочка или круассан являются повседневным блюдом для завтрака. И, конечно же, очень любят такие булочки дети!

4 ч.

2

5.0

–

Ванильные сухари

Мука Вода Сахар Масло сливочное Масло растительное Дрожжи сухие Яйцо Ванилин Соль

Вкусные сухари, которые можно подать к чаю и взять с собой на работу можно приготовить самостоятельно, это не сложно! Зато результат не идет ни в какое сравнение с покупными. Смотрите рецепт!

4 ч.

2

5.0

294

Ванильный мусс

Молоко Сливки 35% Сахар Ванильная эссенция Желатин Яйцо

Специальный рецепт для тех, кто не любит "тяжёлые" десерты. Поделюсь с вами тем, как приготовить ванильный мусс. Наверное, это самое нежное сладкое, которое придумали люди.

3 ч.

2

4.2

–

Картошка в духовке с паприкой

Картофель Масло растительное Паприка Соль, перец черный Зелень

Самый вкусный рецепт картошки в духовке. Получается картофель с хрустящей корочкой, а внутри мягкий. Паприка придает ему не только прекрасный вкус, но и красивый насыщенный цвет.

30 мин

2

4.9

140

Соус из паприки неострый

Сметана Паприка Укроп свежий измельченный Соль Перец черный

Этот соус можно подать как к мясным блюдам, так и овощным. Готовится в считанные минуты, имеет приятный вкус и цвет.

5 мин

2

5.0

348

Соус из паприки острый

Сметана Масло оливковое Паприка Зелень измельченная Чеснок Молотый чили Соль Перец черный

Невероятно вкусный соус. Острый, пикантный и универсальный.

5 мин

2

5.0

434

Картошка с паприкой

Картофель Паприка Соль, перец черный Сметана Зелень

Простой и вкусный гарнир к любому мясу или рыбе. Подается картошка с паприкой с соусами или сметаной.

20 мин

2

5.0

77

Ванильные бублики

Мука Вода Сахар Кунжут Масло растительное Дрожжи свежие Яйцо Ванилин Соль

Несмотря на скромный состав продуктов, бублики получаются очень вкусные, мягкие внутри и ароматные. Попробуйте! Такие бублики отлично подойдут для чаепития или на полдник с молоком.

2 ч.

2

4.6

–

Русский сбитень

Вода Мед Имбирь свежий Лавровый лист Гвоздика Корица в палочках

К сожалению, многие старые рецепты давно забыты, а ведь среди них есть и довольно интересные. Русский сбитень, например, зимой согреваем, а в летнее время утоляет жажду, к тому же он очень вкусный.

30 мин

2

3.6

398

Маринованные вешенки

Вешенки (среднего размера) Сухие стебли укропа Соль Уксус винный Сахар Черный перец горошком Гвоздика в зернах

Вешенки относятся к разряду тех грибов, которые можно кушать уже на следующие сутки, после того как их замариновали. Я предлагаю вам очень легкий и главное вкусный рецепт их маринования.

1 дн. 1 ч.

2

4.4

–

Рулетики с корицей и глазурью

Мука пшеничная Сахар Сыр сливочный творожный Молоко холодное Масло сливочное Масло сливочное Сливочное масло Сахарная пудра Сливочное масло Вода тёплая Молоко теплое Сахар Дрожжи свежие прессованные Мука пшеничная Молоко Крахмал кукурузный Корица молотая Соль Соль Яйца Мука пшеничная

Волшебные рулетики, которые окунут вас в мир сладких наслаждений! Пропитанные ароматом корицы и покрытые нежной глазурью, они станут идеальным угощением к утреннему кофе или чаепитию! Берите идею!

3 ч.

1

5.0

–