Блюда со специями, пряностями, приправами

Сало Соль Паприка Чеснок сушеный Красный перец острый

Это особый способ просолки сала с перцем. Это очень вкусно и даже полезно! Рецепт шпика по-венгерски я узнала от одного знакомого, у которого родственники в Венгрии. Классный рецепт.

4 дн. 4 ч.

3

4.5

–

Клубничный пирог с ванилью

Клубника Сливочное масло Молоко Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо

Рецепт приготовления пирога с клубникой и ванильным экстрактом. Простой в приготовлении рецепт вкусного ягодного пирога.

1 ч. 30 мин

3

4.8

176

Шашлык с сумахом

Мясо Вода Сумах Специи для шашлыка Соль Лук

Рецепт шашлыка, замаринованного с луком и специями. Помимо основных специй, предлагаю использовать приправу сумах. Он не только придаёт мясу особый аромат, но и делает его удивительно сочным и нежным.

5 ч.

2

5.0

194

Финские булочки с корицей и кардамоном

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Сахар жемчужный Кардамон Корица Дрожжи сухие Соль Яичный желток

Финны очень ценят тепло и уют. Непременным атрибутом, символизирующим гармонию в доме, является традиция пить кофе с вкусными и ароматными булочками "Корвапуусти".

3 ч.

2

4.6

–

Сычуаньский соус

Бульон куриный Херес Соус соевый Имбирь свежий Соус чили Кукурузный крахмал Чеснок Сахар Паприка

Острый, кисло-сладкий соус, который прекрасно дополнит наггетсы и картошку фри. Соус был впервые приготовлен в «Макдоналдсе» еще 20 лет назад. Делюсь рецептом!

15 мин

2

5.0

138

Детский глинтвейн

Вишневый сок Имбирь Бадьян Мускатный орех Апельсин Лимон Яблоко Гвоздика Палочка корицы

Глинтвейн - согревающий напиток с пряностями, который особенно актуален в зимнее время года. Готовят глинтвейн на основе красного вина, но я предлагаю сварить безалкогольную версию.

20 мин

2

4.4

63

Глинтвейн с фруктами

Вино красное Мед Яблоко Апельсин Лимон Палочка корицы Гвоздика

Если вы затеяли вечеринку во дворе дома, когда на улице уже прохладно и свежо, то я настоятельно рекомендую приготовить в качестве согревающего напитка - глинтвейн с фруктами!

30 мин

2

5.0

96

Оладьи с яблоками и корицей

Кефир Мука Масло подсолнечное Сахар Сода Корица Яйцо куриное Яблоко Соль

Оладьи с яблоками и корицей - пышные, мягкие, воздушные и очень ароматные. Готовятся быстро и просто. Отличный вариант для завтрака!

20 мин

2

5.0

–

Пирог заливной с картошкой

Картофель Сметана Мука Бекон Сахар Разрыхлитель Соль Яйца Тимьян Лук-порей Черный перец

Заливные пироги – это очень удобная и быстрая выпечка. Тесто готовится легко и не нуждается в формовке. А с начинками можно экспериментировать сколько угодно!

30 мин

2

5.0

–

Овсяное печенье с кунжутом

Овсяные хлопья Сливочное масло Мука пшеничная Сахарный песок Кунжут Ванильный сахар Разрыхлитель для теста Яйцо Соль

В этом печенье точно соединились вкус и польза. Овсяные хлопья в сочетании с кунжутом - отличное лакомство к чаю или к кофе. При этом готовится необыкновенно быстро и просто.

1 ч.

2

4.6

–

Булочки с корицей и яблоком

Тесто слоеное Сахар Корица Крахмал Яблоко Яичный желток

Эти булочки мы готовим часто. Они очень вкусные, сочные, подходят в качестве перекуса взрослым и детям. Попробуйте и Вы!

1 ч.

2

4.5

170

Согревающий Глинтвейн

Вино красное сухое Вода Мед Корица Имбирь молотый Мускатный орех Анис Апельсин Гвоздика

Уютная комната, плед, тихая музыка и ароматный глинтвейн. Красота!..

30 мин

2

5.0

–

Глинтвейн классический

Вино красное Вода Сахар Корень имбиря Яблоко Апельсин Бадьян Кардамон Гвоздика Корица

В холодное время года, особенно зимой, глинтвейн становится особенно востребованным напитком. Он пряный, согревающий и ароматный. Делюсь рецептом классического глинтвейна!

35 мин

2

5.0

85

Булочки с корицей из дрожжевого теста

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Корица Мак Дрожжи сухие быстродействующие Яйцо куриное

Очень любят все булочки. У многих не проходит и дня без них. В некоторых странах булочка или круассан являются повседневным блюдом для завтрака. И, конечно же, очень любят такие булочки дети!

4 ч.

2

5.0

–

Булочки "Синнабон" с корицей

Мука Сахар Молоко Корица Маргарин Сахарная пудра Сливочное масло Сливочный сыр Дрожжи Соль Яйцо куриное

Если вы хотите побаловать родных и себя сладкой выпечкой, то этот замечательный рецепт булочек "Синнабон" с корицей вам поможет в этом. Аромат этой выпечки сведет с ума, а вкус останется в памяти.

2 ч.

2

5.0

331

Кофе с кардамоном

Вода Кофе молотый Кардамон Соль

Делюсь рецептом черного кофе с кардамоном. Особенного его оценят любители восточных специй. Напиток получается крепким, ароматным и бодрящим. Отлично подойдет для начала дня.

20 мин

2

4.5

10

Ванильный мусс

Молоко Сливки 35% Сахар Ванильная эссенция Желатин Яйцо

Специальный рецепт для тех, кто не любит "тяжёлые" десерты. Поделюсь с вами тем, как приготовить ванильный мусс. Наверное, это самое нежное сладкое, которое придумали люди.

3 ч.

2

4.2

–

Соус из паприки острый

Сметана Масло оливковое Паприка Зелень измельченная Чеснок Молотый чили Соль Перец черный

Невероятно вкусный соус. Острый, пикантный и универсальный.

5 мин

2

5.0

434

Соус из паприки неострый

Сметана Паприка Укроп свежий измельченный Соль Перец черный

Этот соус можно подать как к мясным блюдам, так и овощным. Готовится в считанные минуты, имеет приятный вкус и цвет.

5 мин

2

5.0

–

Картошка в духовке с паприкой

Картофель Масло растительное Паприка Соль, перец черный Зелень

Самый вкусный рецепт картошки в духовке. Получается картофель с хрустящей корочкой, а внутри мягкий. Паприка придает ему не только прекрасный вкус, но и красивый насыщенный цвет.

30 мин

2

4.9

140

Картошка с паприкой

Картофель Паприка Соль, перец черный Сметана Зелень

Простой и вкусный гарнир к любому мясу или рыбе. Подается картошка с паприкой с соусами или сметаной.

20 мин

2

5.0

77

Ванильные бублики

Мука Вода Сахар Кунжут Масло растительное Дрожжи свежие Яйцо Ванилин Соль

Несмотря на скромный состав продуктов, бублики получаются очень вкусные, мягкие внутри и ароматные. Попробуйте! Такие бублики отлично подойдут для чаепития или на полдник с молоком.

2 ч.

2

4.6

276

Пудинг шоколадно-ванильный

Молоко Сахар Какао-порошок Кукурузный крахмал Ванильный сахар Желтки яиц

Предлагаю рецепт отличного десерта, который легко и быстро можно приготовить дома. Шоколадно-ванильный пудинг — это палочка-выручалочка для любителей сладкого. Берите на заметку!

25 мин

2

4.6

140

Чакапули из баранины

Баранина Белое сухое вино Лук зеленый Кинза Базилик Тархун Чеснок Перец болгарский Перец зеленый острый Соль Ткемали

В грузинской традиционной кухне есть много отличных блюд, но Чакапули из баранины нужно уделить особое внимание, ведь такое изобилие красок, потрясающий вкус и аромат мало где встретишь. Готовим?

3 ч.

2

4.2

–

Шоколадный латте с ароматом ванили

Молоко Вода Шоколад темный Кофе молотый Ванильный ароматизатор Сахар тростниковый

Готовим шоколадный латте. Мне очень нравится сочетание кофе и шоколада в одном напитке, вкус получается сложнее и ярче. И все это дополняет ванильная нотка. Получается невероятно вкусный напиток!

15 мин

1

5.0

–

Жареная картошка на сливочном масле с паприкой

Картофель Масло сливочное Масло растительное Паприка копченая Чеснок Соль Перец

Жареную картошку любят все без исключения! А если ее пожарить в сливочном масле и посыпать паприкой с чесночком, тогда она станет в разы вкуснее и ароматнее. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

199

Сырники с тмином

Творог Мука пшеничная Масло растительное Тмин Куриные яйца Соль Перец

Сегодня мы приготовим аппетитные, вкусные, несладкие сырники с тмином. Пикантный и яркий по вкусу тмин сделает сырники особенно интересными. По желанию дополнительно можно использовать специи.

30 мин

1

5.0

244

Творожные рулетики с корицей

Мука Творожная масса Сахар Яйцо куриное Корица Соль

Очень мягкими, ароматными и вкусными получаются творожные рулетики. Готовить их просто, поэтому, если в магазин не хочется выходить для того, чтобы купить что-то к чаю, воспользуйтесь этим рецептом.

30 мин

1

4.5

–

Имбирное печенье на рисовой муке

Рисовая мука Сахар Сливочное масло Имбирь Смесь пряностей Яйцо Яичный белок

Если у вас непереносимость глютена или вы придерживаетесь правильного питания, то у меня для вас есть рецепт имбирного печения на рисовой муке. Он очень простой и быстрый, записывайте!

30 мин

1

5.0

333

Слоеные булочки с кардамоном и корицей

Тесто слоеное Сахар тростниковый Сливочное масло Цедра апельсиновая Корица Кардамон

Рецепт быстрых слоеных булочек с кардамоном и корицей. Маленькие, пряные и хрустящие. Получается очень вкусно! Отличный вариант для семейного чаепития.

45 мин

1

5.0

336

Печенье с тмином

Мука Вода Масло растительное Тмин Соль

Печенье с тмином получается очень вкусное и ароматное. Его смело можно подать к столу в качестве закуски. По вкусу оно выходит соленое, поэтому с пивом оно сочетается как нельзя кстати.

20 мин

1

4.8

–

Хлеб с тмином в хлебопечке

Мука пшеничная Сыворотка Масло растительное Дрожжи Тмин Сахар Соль

Хлеб с тмином можно приготовить не только ржаной, но и пшеничный. У него получается интересный, солоноватый вкус. Подать его можно как на завтрак, так и на обед. Делюсь рецептом!

4 ч. 5 мин

1

5.0

304

Печенье "Звезды" с корицей

Мука Масло сливочное Сахар Яйцо Сода Корица

Печенье в виде звезд с корицей получается очень красивое и вкусное. Готовить его просто, тесто получается очень эластичным и мягким. Выпекается печенье в духовке за 10 минут.

15 мин

1

5.0

373

Заливной пирог на кефире без яиц

Цветная капуста Мука Кефир Растительное масло Сыр Сахар Сода Соль Специи

Заливной пирог может быть приготовлен в десертном или закусочном варианте. Я предлагаю сегодня приготовить заливной пирог без яиц с цветной капустой и сыром.

1 ч.

1

4.5

–

Гороховый суп с копченой паприкой

Вода Горох Копченая паприка Морковь Репа Соль Лук репчатый Черный молотый перец Бульонный кубик

Делюсь рецептом овощного супа из гороха с копченой паприкой. Не секрет, что горох и копченый вкус просто идеально сочетаются друг с другом.

9 ч.

1

4.1

–

Квашеная капуста с тмином

Капуста Сахар Соль Тмин молотый Морковь

Квашеная капуста с тмином - заготовка, которая всегда отлично подходит к горячим блюдам. Подавайте закуску к мясу, картофелю, кашам и салатам.

2 дн. 9 ч.

1

3.7

52

Бабагануш из баклажанов

Кунжут Оливковое масло Зелень Зира Чеснок Баклажаны Лимон Красный острый перец Соль Сахар

Бабагануш – это знаменитая закуска, распространенная в странах Ближнего Востока и Средиземноморья. Рецептов этого блюда множество, предлагаю вам один из них.

2 ч.

1

4.8

124

Овощной салат с тмином

Пекинская капуста Сыр твердый Лимонный сок Оливковое масло Морковь Тмин

В дополнение к мясным блюдам предлагаю приготовить вот такой простой и очень вкусный салат из овощей. А пикантности и неповторимости салату придаст наличие тмина. Пробуйте!

30 мин

1

5.0

126

Австрийский глинтвейн

Красное вино Вода Сахар Палочка корицы Гвоздика Анис

Для меня этот напиток никогда не теряет своей актуальности. Принято готовить его зимой, но делаю его вплоть до лета, иногда и летом, только охлаждаю. Расскажу, как приготовить австрийский глинтвейн.

25 мин

1

5.0

–

Пшеничные булки с тмином и кунжутом

Пшеничная мука высший сорт Вода комнатной температуры Закваска (опара) Пшеничный стартер Соль Тмин Кунжут

Давно хотели приготовить пористые булочки с тонкой хрустящей корочкой? Посмотрите этот вариант, как приготовить пшеничные булки с тмином и кунжутом — одни из самых пышных и легких булок на закваске.

5 ч.

1

5.0

178

Домашние маршмеллоу

Сахар Вода Инвертный сироп Желатин Соль Ванилин Лимонная кислота Сода

Во многих рецептах десертов одним из ингредиентов является маршмеллоу, но не всегда хочется использовать именно покупную сладость. Поэтому расскажу вам, как приготовить домашние маршмеллоу!

2 ч.

1

3.8

303

Капуста, маринованная с перцем и куркумой

Капуста Уксус 9% Сахар Масло растительное Соль Куркума Чеснок Морковь Перец сладкий Гвоздика Перец душистый Лавровый лист

Такая овощная закуска не оставит равнодушным никого за столом. Особенно хорошо это блюдо разойдется зимой. Поэтому делюсь рецептом, как приготовить капусту, маринованную с перцем и куркумой.

19 ч.

1

5.0

166

Найти идеальный рецепт