1 ч.

Овсяное печенье с кунжутом

В этом печенье точно соединились вкус и польза. Овсяные хлопья в сочетании с кунжутом - отличное лакомство к чаю или к кофе. При этом готовится необыкновенно быстро и просто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кунжут 50 грамм
Яйцо 1 штука
Соль 1 щепотка
Сахарный песок 0,5 стакана
Сливочное масло 100 грамм
Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
Овсяные хлопья 1 стакан
Мука пшеничная 0,5 стакана
Ванильный сахар 8 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Всыпьте в чашу блендера овсяные хлопья.

Шаг 3

Измельчите хлопья.

Шаг 4

Соедините измельченные овсяные хлопья, пшеничную муку, добавьте разрыхлитель для теста и ванильный сахар.

Шаг 5

Перемешайте все сухие ингредиенты до однородности, добавьте щепотку соли.

Шаг 6

Добавьте семя кунжута.

Шаг 7

В миску для взбивания положите размягченное сливочное масло.

Шаг 8

Добавьте сахарный песок.

Шаг 9

Вбейте яйцо.

Шаг 10

Взбейте ингредиенты в пышную массу.

Шаг 11

Постепенно введите мучную смесь, продолжая взбивать.

Шаг 12

Замесите тесто.

Шаг 13

Отделите кусочек теста размером с грецкий орех. Сделайте из него лепешку и укладывайте на бумагу для выпечки, оставляя расстояние между печеньем.

Шаг 14

Выпекайте печенье 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 15

Из этого объема продуктов получается около 20 штук.

Шаг 16

Печенье получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным.

Видео рецепт "Овсяное печенье с кунжутом"

Оценить рецепт

5.0 9

Совет от повара:

Регулируйте температурный режим и время выпечки в зависимости от индивидуальных особенностей вашей духовки.

Добавить комментарий

Sigma002

01.12.2020 11:15

Несмотря на то, что тесто у меня вышло значительно жиже, чем у вас, вкус был отменный у печенья. Спасибо, детям понравилось!

Galina.budanova АВТОР

01.12.2020 13:15

Спасибо за отзыв, консистенция теста может зависеть и от влажности муки, и от размеров яйца и от точности измерений, я рада что понравилось))!

Похожие рецепты

Кунжутное печенье без муки

Кунжут Масло сливочное Яйцо Отруби овсяные Мед Разрыхлитель для теста Соль

Бывают такие моменты, что приходится отказаться от пшеничной муки, но это не значит что нужно лишать себя выпечки. Предлагаю приготовить вкусное печенье на основе овсяных отрубей и кунжута. Готовим!

1 ч. 15 мин

5.0

481

Крекеры со злаками

Хлопья овсяные (тонкого помола) Вода Масло подсолнечное Мука ржаная обдирная Мука пшеничная Семена подсолнечника (жареные) Семена кунжута Разрыхлитель Поваренная соль

Хрустящее печенье с овсяными хлопьями, семенами подсолнечника и кунжута - это полезная выпечка, которую легко приготовить. Крекеры получаются очень вкусными и питательными. Обязательно попробуйте!

1 ч.

5.0

–