Русский сбитень

30 мин

3

Русский сбитень

К сожалению, многие старые рецепты давно забыты, а ведь среди них есть и довольно интересные. Русский сбитень, например, зимой согреваем, а в летнее время утоляет жажду, к тому же он очень вкусный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 1 литр
Мед 200 грамм
Имбирь свежий 5-7 грамм
Лавровый лист 2-4 штук
Гвоздика 4-7 штук
Корица в палочках 1-2 штук

Калорийность

398 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

81 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Наливаем в кастрюльку воду и выкладываем мед. Ставим на плиту и нагреваем жидкость на медленном огне до полного растворения меда.

Наливаем в кастрюльку воду и выкладываем мед. Ставим на плиту и нагреваем жидкость на медленном огне до полного растворения меда.

Шаг 2

Как только мед растворится, выкладываем в кастрюлю специи и нарезанный на небольшие кусочки имбирь, доводим жидкость до кипения.

Как только мед растворится, выкладываем в кастрюлю специи и нарезанный на небольшие кусочки имбирь, доводим жидкость до кипения.

Шаг 3

Теперь сбитень необходимо варить на медленном огне в течение 20 минут.

Теперь сбитень необходимо варить на медленном огне в течение 20 минут.

Шаг 4

Выключаем огонь по истечении времени и процеживаем напиток через сложенную несколько раз марлю.

Выключаем огонь по истечении времени и процеживаем напиток через сложенную несколько раз марлю.

Шаг 5

Теперь русский сбитень готов, и вы можете разливать его по стаканам или подождать, пока он остынет, и пить его холодным.

Теперь русский сбитень готов, и вы можете разливать его по стаканам или подождать, пока он остынет, и пить его холодным.

Оценить рецепт

3.3 4

Elenam

17.08.2017 20:03

Некрасиво воровать чужие рецепты и фото. :angry:

:angry:

Похожие рецепты

Сбитень рецепт классический

Вода Мед Имбирь Кардамон Анис Черный перец горошком Корица Гвоздика

В холодную пору сбитень отлично помогает согреться, а также обладает противопростудным свойством. А в летний зной холодный сбитень пили для утоления жажды.

30 мин

4.6

–

Сбитень пряный

Вода Яблоки Мед Корица Цедра апельсина Чабрец Гвоздика целая

Сбитень - это исконно русский напиток обладающий согревающим и противовоспалительным действием. Именно поэтому, сбитень лучше всего употреблять в холодное время года, когда необходимо согреться.

40 мин

4.4

–

Сбитень алкогольный

Вино Варенье ежевичное Мед Имбирь Гвоздика Мускатный орех Корица Мята

Близится холодное время года, а это значит, что пора запоминать рецепты приготовления горячительных напитков! Рекомендую вам старинный русский напиток на меду — сбитень алкогольный!

30 мин

3.3

–

Суздальский сбитень

Вода Мед Имбирь Корица Кардамон Лавровый лист Гвоздика

Этот невероятно вкусный и ароматный напиток был широко распространен на Руси и использовался для лечения простудных заболеваний и утоления жажды, и я предлагаю вспомнить сегодня этот старый рецепт.

30 мин

3.7

393

Сбитень "Золотой шмель"

Вода Мед Сахар Мята Зверобой Корица Кардамон Чабрец Молотый имбирь Гвоздика Перец черный горошек

Издавна на Руси любили этот ароматный медовый напиток. Его готовили в каждом доме. Продавали сбитень и в общественных заведениях. Мы также попробуем приготовить его по древнему русскому рецепту.

1 ч.

4.3

356

Сбитень с имбирем

Вода Мед Имбирь Специи для аромата Сок лимона

Согреться в холодную пору можно не только традиционным чаем или кофе. Я хочу предложить вам классный вариант на заметку - сбитень с имбирем, специями и лимоном. Обязательно попробуйте!

35 мин

4.6

–

Брусничный сбитень

Вода Брусника Мед Кардамон Перец душистый Лавровый лист Гвоздика Корица Мята Лимон

Брусничный сбитень — горячий напиток на мёду с пряностями, брусникой и лимоном. Готовится такой напиток совсем несложно, а вот пользы от него много! Напиток получается согревающим и очень ароматным.

45 мин

4.5

172

Лесной шиповник с лимоном

Вода Шиповник Лимон Подсластитель

Хочу поделиться не только вкусным, но и полезным напитком из шиповника с лимоном. У него яркий ароматный вкус. А ещё напиток содержит большое количество витамина C.

2 ч. 20 мин

5.0

29

Квас "Традиционный"

Вода Сахар Сухари из ржаного бородинского хлеба Солод ржаной ферментированный Изюм Дрожжи свежие

Квас — это старинный русский традиционный напиток. Предлагаю рецепт "Традиционного" кваса живого брожения на ржаных сухарях и солоде. Берите на заметку!

2 дн. 9 ч.

4.0

–

Черносмородиновый кисель

Вода Черная смородина Сахар Крахмал картофельный

Фруктовые и ягодные кисели - полезны, вкусны и ароматны. Они нужны взрослым и детям. Сегодня варим кисель из свежей черной смородины.

30 мин

5.0

191

Сибирские блины

Кипяченая вода Мука Молоко Масло растительное Соль Сода Яйца

У каждого любителя сибирских блинов есть свой рецепт. Предлагаю свою версию вкуснейших блинов на молоке.

45 мин

4.9

158

Настойка из черной смородины на спирту

Спирт Вода дистиллированная Черная смородина Листья смородины

Многие хозяйки используют черную смородину для приготовления вина, ликера или настойки, и у каждой есть свой рецепт приготовления спиртных изделий по-домашнему. Предлагаю Вам свой вариант.

5 дн. 13 ч.

3.3

–

×