30 мин

Черносмородиновый кисель

Фруктовые и ягодные кисели - полезны, вкусны и ароматны. Они нужны взрослым и детям. Сегодня варим кисель из свежей черной смородины.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Черная смородина 300 грамм
Вода 1,2 литра
Сахар 5-6 ст. ложек
Крахмал картофельный 3 ст. ложки

Калорийность

191 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Черную смородину хорошо помойте. Предварительно удалите испорченные ягоды, листья, веточки. Выложите в кастрюлю.

Шаг 2

Залейте смородину водой.

Шаг 3

Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения, огонь уменьшите и варите смородину 15-20 минут. После прямо в кастрюле разомните ягоды.

Шаг 4

Добавьте сахар по вкусу, перемешайте.

Шаг 5

Процедите отвар смородины с сахаром.

Шаг 6

Картофельный крахмал насыпьте в мисочку.

Шаг 7

Добавьте 100 мл воды и хорошо перемешайте до полного растворения крахмала.

Шаг 8

Процеженный отвар из черной смородины доведите до кипения и влейте разведенный крахмал. Варите 2-3 минуты постоянно перемешивая до загустения.

Шаг 9

Кисель из черной смородины готов. Охладите и подавайте к столу.

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Кисель из черной смородины

Вода Черная смородина Сахар Картофельный крахмал

В детстве ненавидел кисели, но попробовал дома приготовить кисель из черной смородины - и обалдел, как это вкусно. Делюсь рецептом.

30 мин

–

4.5

253

Кисель из смородинового варенья

Вода Черная смородина Сахар Крахмал

Приготовить сладкий желеобразный напиток можно из ягод, фруктов, крахмала и воды. Кисель относят к десертам, а любят его не только дети, но и все взрослые. Кисель был популярен еще на Руси.

1 ч.

–

4.0

–

Кисель из яблок и черной смородины

Вода Яблоко Черная смородина Крахмал Сахар

Кисель - очень вкусный и полезный напиток. Его можно пить как каждый день, так и во время поста.

40 мин

–

5.0

–

Кисель для ребенка до года

Вода Свежая черная смородина Свежие ягоды клюквы Сахар Крахмал картофельный

Узнайте, как приготовить кисель для ребенка до года из смородины и клюквы, и обеспечьте свое чадо кладезем витаминов. Ароматное лакомство придется по вкусу малышу. Да и вам он тоже понравится.

20 мин

4.0

–

Кисель для детей

Вода Черная смородина Сахар Картофельный крахмал

Честно говоря, я вообще не умела варить кисель. Помню его с тех времён, когда ела в школьных и студенческих столовых. И он у меня не ассоциируется с чем-то вкусным, а только лишь с неприятно тягучим.

25 мин

3.7

155

Кисель из замороженных ягод

Вода Малина Вишня Черная смородина Сахар Крахмал Лимонник китайский Мята

Вкусный, полезный и ароматный кисель из ягод можно готовить круглый год. Для этого нужно сделать заготовки из ягод ассорти. Морозить можно любые ягоды и наслаждаться ароматом лета каждый день.

25 мин

–

4.7

121

Глёг

Сок черной смородины Изюм Сахар Имбирь Миндаль Кардамон Корица Гвоздика Цедра апельсина

Глёг — это пряный и согревающий напиток, чем-то напоминающий глинтвейн. Он очень популярен на Рождество в Швеции, Норвегии и Дании. Сегодня я хочу предложить вам вариант на основе черной смородины.

19 ч.

–

4.0

–

Кисель плодово-ягодный

Вода Фруктово-ягодный набор Крахмал картофельный Сахар

Как часто бывало в детстве, что бабушка варила кисель. На ягодах, на фруктах, на варенье. А есть еще мой любимый — молочный и даже шоколадный! Вот, как правильно приготовить кисель плодово-ягодный.

1 ч.

–

5.0

–

Кефир с черной смородиной

Кефир 1% Черная смородина Мед

Кефир с черной смородиной - это богатый витаминами и очень вкусный коктейль-смузи. Он отличается простотой приготовления и особенно полезен в период весеннего авитаминоза.

20 мин

–

4.3

Кисель из клюквы

Клюква Сахар Брусника Черная смородина Картофельный крахмал

Кисель из клюквы - русское традиционное десертное блюдо, которое на протяжении веков готовят на Руси. Кисель из клюквы с добавлением некоторых других ягод прекрасно утоляет жажду и освежает в жару.

1 ч.

4.3

151

Морс из замороженной смородины

Вода Красная смородина Сахар

Морсы готовили еще десятки лет назад, но тогда у наших предков не было возможности замораживать ягоды и фрукты. Сегодня все проще, и приготовить морс из замороженной смородины можно даже зимой.

1 ч.

–

4.7

Клюквенный сидр

Клюквенный сок Свежий имбирь, очищенный и нарезанный продольно Апельсин Палочки корицы Сахар

Рецепт приготовления клюквенного сидра с апельсинами, корицей и имбирем.

25 мин

–

4.5

–