Найти идеальный рецепт

Клюквенный сидр
25 мин
6

Клюквенный сидр

Рецепт приготовления клюквенного сидра с апельсинами, корицей и имбирем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Апельсин 2 штуки
  • Клюквенный сок 2 литра
  • Палочки корицы 4 штуки
  • Свежий имбирь, очищенный и нарезанный продольно 2 части
  • Сахар 1 по вкусу

Описание приготовления:

Острым ножом срезать с кожуры апельсинов четыре полосы длиной 7,5 см, отложить в сторону. Удалить мякоть и выжать апельсиновый сок.
В средней кастрюле смешать апельсиновый сок, апельсиновую цедру, клюквенный сок, палочки корицы и имбирь. Добавить сахар по вкусу. Довести на среднем огне до кипения. Уменьшить огонь до минимума, кипятить на медленном огне 20 минут. Процедить сидр и подавать в горячем виде.

Оценить рецепт
4.5 2

Похожие рецепты

×