Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5372 рецепта супов)

Вода Тофу Мисо Имбирь Шиитаке Лист нори

Суп с шиитаке и тофу готовится очень просто и быстро. Его можно подать на легкий обед. Летом я кушаю его и на ужин. Кстати, советую есть супы всем, кто хочет не напрягаться по поводу фигуры. Вперед!

20 мин

3

4.2

–

Суп из подосиновиков

Вода Подосиновики Масло сливочное Вермишель Пучок петрушки Соль Перец черный молотый Сметана Луковица Картофель

Подосиновики - чудесные грибы, которые не подвержены проникновению червей. Суп из подосиновиков получается ароматным и питательным. Варится он по простому рецепту в течение получаса-40 мин. Без мяса!

40 мин

3

5.0

128

Суп с лисичками в мультиварке

Лисички Сливки Сливочное масло Картофель Луковица Морковь Соль Перец Петрушка

Готовить в мультиварке - просто и быстро. А если вы купили (а еще лучше - сами собрали в лесу) лисичек, то при помощи этого устройства можно сварить вкуснейший грибной суп. Лисичек советую не жалеть!

2 ч.

3

3.3

77

Молочный суп с макаронами

Молоко Макароны Вода Масло Сахар Соль

Каждая мама должна обязательно взять этот простой рецепт на заметку. Молочный суп с макаронами готовится быстро и просто.

30 мин

3

4.5

–

Окрошка на айране

Айран Картофель Куриное филе Огурцы Редис красный Укроп Лук зеленый Горчица Яйца Соль

Окрошка на айране от обычной окрошки отличается более кислым вкусом. Приготовить ее вы сможете очень просто и быстро. Говорят (и я так считаю!), что окрошка на айране - самая вкусная! Пробуем.

1 ч.

3

4.7

58

Суп из сушеных опят

Опята Макаронные изделия Картофель Лук Соль, перец

Приготовить ароматный суп из сушеных опят под силу каждому - не только опытному кулинару, но новичку. Супец получается очень добротный, сытный, наваристый - то, что надо для будничного обеда.

40 мин

3

3.4

87

Суп из консервированной горбуши

Картофель Лук Морковь Горбуша консервированная Лавровый лист Соль Перец

Рыбные супы - очень востребованная вещь в наше время. При огромном количестве супов с мясом, рыбных несколько меньше, что и придает им еще большую ценность.

45 мин

3

4.0

63

Суп из сайры

Рис Сухая зелень Растительное масло Сайра Репчатый лук Морковь Лавровый лист Специи

Студенты, все сюда! Если вы здесь и просматриваете эту страницу, то вы сделали правильный выбор, а всё потому, что суп сайры - это то, что вам нужно. Прочитайте рецепт - и узнаете, почему! ;)

40 мин

3

4.1

–

Крем-суп из цветной капусты

Сыр Сметана Оливковое масло Горчица французская Масло сливочное Чеснок Цветная капуста Картошка Лавровый лист Свежая кинза Репчатый лук Соль

Французский крем-суп из цветной капусты прекрасно будет смотреться на вашем обеденном столе, да и для праздничных событий подойдет. Это не только вкусный, но еще и очень полезный суп - попробуйте!

1 ч.

3

3.9

140

Суп фасолевый с копченостями

Копчености Красная фасоль Чеснок Картошка Лук Помидоры Морковь Зелень Соль Черный перец Масло растительное

Суп фасолевый с копченостями - еще один простой в приготовлении суп с насыщенным вкусом. Этот рецепт знает практически любая домохозяйка. Если вам еще не приходилось его готовить, то настал тот час.

1 ч.

3

4.1

123

Суп для похудения

Чеснок Помидоры Лук репчатый Перец сладкий болгарский Морковь Капуста Стебель сельдерея Укроп Лавровый лист Перец острый молотый

Суп для похудения - диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным - с ним любая диета будет в удовольствие.

1 ч.

3

5.0

–

Суп с консервированной рыбой

Картофель Горбушка Лук Морковь Соль Лавровый лист Петрушка Перец

Рецепт приготовления вкусного супчика с рыбными консервами.

15 мин

3

3.9

–

Суккоташ по-венгерски

Вода Кукуруза консервированная Фасоль белая сухая Сливки 20% Бекон Лук зеленый Лук репчатый

Суккоташ по-венгерски - это никакое не ругательство, а очень вкусный венгерский суп из кукурузы и фасоли. Отличное блюдо для разгрузочных дней.

5 ч.

3

4.8

179

Лохикейто

Лосось целый Картофель Сливки 20% Морковь Растительное масло Укроп Сливочное масло Соль Мука пшеничная Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый

Лохикейто - это не ругательство, а финский традиционный сливочный суп с лососем. Как по мне, это суп из разряда деликатесных - даже не столько из-за дороговизны лосося, сколько из-за вкусовых качеств.

1 ч.

3

4.7

–

Уха из красной рыбы со сливками

Вода Филе лосося Картофель Сливки жирные Крахмал картофельный Масло оливковое Сливочное масло Луковица Лавровый лист Лимон Зелень петрушки (пучок) Соль, перец

Если вам захотелось действительно очень вкусного, богатого супа - уха из красной рыбы со сливками к вашим услугам. Получается очень густой, наваристый, насыщенный во вкусовом плане и сытный супчик.

1 ч.

3

4.5

–

Молочный суп с гречкой

Молоко Гречневая крупа Сливочное масло Сахар Соль

Молочный суп с гречкой очень прост в приготовлении и не займет у вас много сил и времени. Гречневая крупа применяется как во взрослом, так и в детском питании.

30 мин

3

4.3

–

Крем-суп из шпината с сельдереем и капустой

Свежий или замороженный шпинат Чеснок Стебель и листья сельдерея Кочан капусты Лавровый лист, соль, перец Сметана

Крем-суп из шпината с сельдереем и капустой - легкий, вкусный супчик красивого изумрудного цвета.

40 мин

3

3.9

–

Суп фасолевый традиционный

Вода или бульон Мясо, ребрышки Фасоль Зелень Масло сливочное Морковь Лук Картошка Соль, перец Специи

Наши предки ели много фасоли, и очень плохо, что мы почти забыли об этом прекрасном продукте. Мало того, что фасоль полезна, она еще и очень вкусна! Вот простой рецепт, который устроит даже приверед.

1 ч. 5 мин

3

3.8

–

Куриная лапша

Вода Курица Мука Морковь Корень петрушки Лавровый лист и перец горошком Пучок укропа или петрушки Соль Яйца

Куриная лапша – один из самых популярных домашних супов. Он всегда получается очень нежным и вкусным. Это очень легкий суп, который ко всему прочему очень быстро и просто готовится.

30 мин

3

4.6

–

Суп из турецкого гороха

Вода Горох Оливковое масло Морковь Пучок лука Сок лимона Перец черный молотый и соль

Рецепт приготовления горохового супа с лимонным соком и оливковым маслом.

1 ч. 15 мин

3

4.1

–

Русский постный суп

Грибы Чеснок Репчатый лук Картофель Основа петрушки Основа сельдерея Морковь Свежий укроп Лавровый лист Семена чёрного перца и гвоздики Соль Растительное масло Сметана

Рецепт приготовления блюда на Великий пост.

1 ч.

3

3.9

–

Сырный суп с курицей

Плавленый сыр Растительное масло Картофель Морковь Лук репчатый Куриная грудка Специи

Приготовим вкуснейший супчик на курочке, да с сырным вкусом. Плавленый сыр дарит супу нежный вкус. Натирать на терку сыр не имеет смысла, при кипении он отлично распределяется в блюде.

1 ч.

3

4.7

136

Суп из нута

Овощной бульон Нут консервированный Измельченные томаты Масло растительное Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Перец болгарский Кориандр молотый Красный перец хлопьями Соль Черный молотый перец Куркума молотая

Готовим овощной суп с консервированным нутом. Он отлично подойдет для постного меню или тех, кто не употребляется продукты животного происхождения. Нут делает суп сытнее, гуще и вкуснее.

45 мин

2

5.0

163

Суп в аэрогриле

Вода Тушенка Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Соль Перец

В этом рецепте я хочу рассказать, как приготовить суп в аэрогриле. Ваши близкие останутся и сыты, и довольны. То что нужно, чтобы согреться в холодный день и без особых усилий.

2 ч.

2

5.0

49

Щи с курицей

Курица Капуста белокочанная Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Масло растительное Лавровый лист Соль Зелень

Щи — один из самых любимых супов во многих семьях. Ведь это вкусный, наваристый и ароматный суп на обед для всей семьи. С ним справится даже неопытная хозяйка. Берите рецепт на вооружение!

55 мин

2

5.0

153

Суп из пекинской капусты

Бульон овощной Капуста пекинская Кунжут Чеснок Соевый соус Мирин Масло растительное Лук зеленый Кунжутное масло Морковь

Делюсь рецептом супа из пекинской капусты в азиатском стиле. Это легкий овощной суп, который можно подавать с отварным рисом или лапшой.

30 мин

2

5.0

61

Уха с перловкой

Вода Форель Перловая крупа Соль Перец черный молотый Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист

Уха с перловкой — это не только вкусное, но и очень полезное блюдо! Варится она на рыбном бульоне, поэтому все полезные вещества в ней остаются. Уха отлично подходит для восстановления после болезни.

2 ч.

2

5.0

90

Борщ с картофелем

Вода Свинина на кости Картофель Свекла Капуста Томатная паста Уксус 9% Растительное масло Петрушка Чеснок Специи Перец горошком Сахар Лавровый лист Морковь Лук Соль

Наверно вас удивит название, но на самом деле готовить борщ с картофелем на Руси начали не так давно. Некоторые кулинары, до сих пор считают картошку в борще лишним — вопрос вкусовых предпочтений.

2 ч.

2

5.0

91

Рассольник с курицей

Вода Курица Рассол Растительное масло Томатный соус Уксус 9% Чеснок Соль Перец черный молотый Морковь Лук репчатый Картофель Соленые огурцы

Приготовьте этот согревающий супчик! Вам обязательно понравится! Рассольник с курицей приготовлен без перловой крупы, что мало характерно для рассольника.

2 ч.

2

5.0

121

"Том ям" с курицей

Вода Курица Молоко кокосовое Паста том ям Масло растительное Смесь пряностей Имбирь Чеснок сушеный Лайм Перец острый Лук зеленый Петрушка Соль Лук репчатый

Красочный и колоритный "Том ям" — это идеальное таиландское блюдо для сытного обеда! Приготовьте его с курицей, острым перцем, ароматной пастой и насладитесь в полной мере со своими родными, друзьями.

1 ч.

2

5.0

–

Щи из квашеной и свежей капусты

Вода Капуста белокочанная Капуста квашеная Томатная паста Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Давайте приготовим щи из свежей и квашеной капусты. Получается легкий, овощной, идеальный по балансу кислинки суп. Он отлично разнообразит ваше повседневное меню!

1 ч.

2

5.0

77

Суп из соленых рыжиков

Вода Рыжики Капуста белокочанная Картофель Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Зелень

Солёные рыжики — это не только вкусная закуска или дополнение к отварной картошке. Вкус приготовленного с ними супа вы не забудете никогда, ведь они придают аромат не только грибов, но и леса, хвои.

50 мин

2

5.0

80

Щи из крошева с курицей

Вода Курица Квашеная капуста Картофель Лук репчатый Лаврвый лист Соль Зелень

Щи из крошева известны с давних времен. Щи из этой заготовки получаются похожими на щи из квашеной капусты, но с более насыщенным вкусом. Курица при длительной варке дает насыщенный бульон. Приступим!

3 ч.

2

5.0

108

Кавказская солянка

Вода Говядина Фасоль Перец болгарский Масло растительное Томатная паста Грецкие орехи Чеснок Хмели-сунели Соленые огурцы Лук репчатый Аджика грузинская

Предлагаю приготовить на обед вкусную, сытную, но совсем несложную кавказскую солянку. В не достаточно много овощей, немного мясных продуктов, но сытость и мягкость ей придает фасоль. Берите идею!

7 ч.

2

5.0

190

Сливочный суп с консервированной горбушей

Вода Сливки Горбуша Масло растительное Сливочное масло Зелень сухая Репчатый лук Морковь Картофель Соль Перец черный Лавровый лист

Предлагаю приготовить на обед для всей семьи простой, из доступных продуктов сливочный суп с консервированной горбушей. Суп получается нежным, с приятным рыбным ароматом и сливочным вкусом. Начнем!

40 мин

2

5.0

65

Солянка с жидким дымом

Вода Кости с мясом Колбаса копченая Колбаса вареная Ветчина Огурцы соленые Маслины и оливки Паста томатная Масло растительное Сок лимона Дым жидкий Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный

Если в холодильнике нашлось много разных кусочков мяса, предлагаю приготовить на обед вкусную и сытную солянку. А чтобы ощутить запах копчения, добавим немного жидкого дыма. Берите идею на заметку!

2 ч.

2

5.0

117