1 ч.

Суп фасолевый с копченостями

Суп фасолевый с копченостями - еще один простой в приготовлении суп с насыщенным вкусом. Этот рецепт знает практически любая домохозяйка. Если вам еще не приходилось его готовить, то настал тот час.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картошка 3-4 штук
Лук 1 штука
Морковь 2 штуки
Помидоры 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Зелень - по вкусу
Красная фасоль 250 грамм
Соль - по вкусу
Масло растительное - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Копчености 350 грамм любые, например свиная грудка.

Калорийность

123 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Давайте сперва приготовим все необходимые продукты.

Шаг 2

Красную фасоль первым делом нужно хорошенько промыть, залить водой и отправить всё это дело вариться на маленьком огне с приоткрытой крышкой, примерно на 50 минут (что бы фасоль была практически полностью размягчена) и конечно же посолить.

Шаг 3

Измельчить лук

Шаг 4

Натереть морковку на средней терке

Шаг 5

Нарезать кубиками свиную грудку

Шаг 6

Картошку так же нарезать кубиками

Шаг 7

Измельчить помидор

Шаг 8

На сковордке , которую сначало смазать растительным маслом, обжариваем грудку

Шаг 9

На сковородке, опять таки смазанной растительным маслом, обжариваем лук в течении 3-4 минут. Далее добавляем морковь и следом измельченный помидор. Всё это немного посолить и держать на огне примерно 2 минутки.

Шаг 10

В бульон добавить обжаренную грудинку и довести до кипения. Затем добавить картошку и тоже довезти до кипения. Добавить обжаренные овощи и всё хорошенько перемешать. Суп варить до размягчения овощей. За 3 минуты до окончания добавить черный перец, измельченную зелень и измельченный зубчик чеснока.

Шаг 11

Суп фасолевый с копченостями готов! Желательно подавать с большим количеством измельченной свежей зелени.

Видео рецепт "Суп фасолевый с копченостями"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 22

Добавить комментарий

[email protected]

18.12.2014 17:10

Впервые попробовал этот суп в Польше. В местном ресторанчике он назывался Фасолка. Уже несколько раз готовил и все время есть "вариации". То копчености разные, то фасоль готовая из баночки но все равно очень вкусно.

Похожие рецепты

Суп фасолевый с копчеными ребрышками

Копченые ребрышки Картофель Фасоль консервированная Лук Томатная паста Соль Перец

Хочу Вам рассказать, как сделать суп фасолевый с копчеными ребрышками, - отличный способ разнообразить свои будничные обеды. Блюдо простое в готовке, но оригинальное и пикантное! Рекомендую!

35 мин

–

3.5

272

Суп фасолевый со свининой

Свинина (ребрышки) Фасоль белая Томатная паста Морковь Чеснок Кардамон Репчатый лук Гвоздика Перец и соль

Рецепт приготовления фасолевого супа со свининой. Таким густым наваристым супом хорошо согреться зимним холодным вечером.

1 ч. 40 мин

–

4.6

–

Суп фасолевый традиционный

Вода или бульон Мясо, ребрышки Фасоль Зелень Масло сливочное Морковь Лук Картошка Соль, перец Специи

Наши предки ели много фасоли, и очень плохо, что мы почти забыли об этом прекрасном продукте. Мало того, что фасоль полезна, она еще и очень вкусна! Вот простой рецепт, который устроит даже приверед.

1 ч. 5 мин

3.8

–

Суп фасолевый с курицей

Куриный бульон Фасоль Куриное филе Фасоль Томатная паста Стебель сельдерея Лук Морковь Петрушка Соль Перец

Фасолевый суп с курицей - вкусное, полезное и легко усвояемое блюдо. Вы можете частенько радовать себя этим изумительным супчиком, не беспокоясь за фигуру. Рассказываю, как его приготовить.

50 мин

–

3.6

195

Суп фасолевый с говядиной

Вода Говядина Фасоль белая Масло оливковое Морковь Лук репчатый Сельдерей стебель Картофель Лавровый лист Перец черный горошком Соль Перец черный молотый

Наверное, самый любимый суп у любого мужчины - фасолевый. И это не удивительно, ведь этот супчик не просто очень вкусный, но и невероятно сытный.

1 ч. 40 мин

3.5

162

Суп фасолевый с грибами

Фасоль Грибы Чеснок Оливковое масло Крахмал Тмин Луковица Острый перец Лайм или лимон Авокадо Соль Перец

Необыкновенный острый суп фасолевый с грибами прекрасно подойдет любителям необычного вкуса. Кремовая текстура супа прекрасно сочетается с кусочками авокадо - попробовать хотя бы раз его точно стоит!

2 ч.

–

4.5

155

Суп фасолевый с тушенкой

Тушенка Фасоль Картофель Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Зелень Соль Перец

Фасолевый суп с тушенкой – отличное решение для первого блюда. Благодаря содержащемуся в супе мясу, он получается вкусным и питательным. Таким супом можно насытиться так, что второе не понадобится!

40 мин

–

3.9

136

Суп фасолевый с томатом

Картофель Мясо Помидоры в собственном соку Фасоль Зелень Соль Перец

Как пищевой продукт фасоль универсальна. В ней содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Готовим суп фасолевый с томатом!

50 мин

4.5

133

Мясной фасолевый суп в мультиварке

Фасоль Мясо Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Специи Соль

Всем известно, что фасоль - очень полезный продукт. Один минус - готовить блюда из нее долго. Но если у вас есть мультиварка, то это больше не проблема. И для вас рецепт вкуснейшего фасолевого супа.

2 ч. 30 мин

–

4.5

–

Суп фасолевый с сосисками

Бульон мясной Помидоры консервированные Капуста белокочанная Фасоль красная консервированная Сосиски копченые Картофель Соль Лук репчатый Специи Стебли сельдерея Сосиски молочные

На приготовление такого интересного супчика вы потратите не более часа и, хотя обычного мяса в нем не будет, а только лишь сосиски, этот суп получится невероятно вкусным и очень даже сытным.

50 мин

–

4.0

–