Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5360 рецептов супов)

Бульон Цветная капуста Лук порей Масло сливочное Сливки Мука Желток Соль

Если любите нежные, бархатные супы-пюре, то обязательно приготовьте суп "Велюте дюбарри". Делается быстро, имеет сливочный вкус, он станет одним из любимых в вашем меню. Берите рецепт на вооружение!

50 мин

–

5.0

74

"Том Ям" в мультиварке

Креветки Бульон Вода Кокосовое молоко Рис Паста том ям Шиитаке сушеные Соевый соус Тамариндовая паста Черри Острый перец Лайм

Если вы решились приготовить тайский суп "Том Ям" у себя дома, необязательно тратить время на поиск экзотических продуктов. Воспользуйтесь специальным полуфабрикатом — пастой для супа "Том ям".

25 мин

–

5.0

–

Фо бо (классический рецепт)

Вода Говядина Лапша рисовая Лук зеленый Имбирь Соль Сахар Лук Гвоздика Бадьян Корица Перец чили Пак чой Лук красный Лайм Яйцо

Готовим вьетнамский пряный и яркий суп Фо бо, главными ингредиентами которого являются насыщенный бульон из говядины и рисовая лапша. Берите на заметку рецепт!

3 ч.

–

5.0

222

Харчо с гранатовым соком

Вода Баранина Томаты в собственном соку Сок гранатовый Масло растительное Рис Чеснок Петрушка Паприка Лук репчатый Аджика сухая Соль Кориандр Хмели-сунели Базилик сушеный

Суп Харчо любят многие за его аромат, остроту и наваристый вкус. Сегодня предлагаю приготовить его с добавлением гранатового сока, который придаст особую нотку. Суп Харчо — отличный вариант для обеда!

2 ч.

–

5.0

198

Суп с килькой в томате с вермишелью

Вода Килька Растительное масло Вермишель Чеснок Лук Морковь Картофель Лавровый лист Соль

Приготовить суп с килькой в томате с вермишелью можно быстро и без особых хлопот. Суп получается очень приятным на вкус, сытным и аппетитным, рекомендую попробовать!

40 мин

–

4.3

144

Польский томатный суп

Вода Говядина Картофель Курица Томатная паста Морковь Лук Перец сладкий Рис Масло растительное Зелень Соль Перец Лавровый лист Специи

Сегодня приготовим ароматный, наваристый, вкусный польский томатный суп. Подавать суп к столу можно в качестве обеда, для всей семьи. Дополнить суп можно сметаной, хлебом и зеленым луком.

2 ч.

–

5.0

184

Суп "Тори Рамен"

Бульон Курица Лапша Соевый соус Имбирно-чесночная паста Шрирача Масло сливочное Рисовое вино Зеленый лук Масло кунжутное Кунжут черный и белый Мед Масло чили Белый перец молотый Пак чой Морковь Яйца

Быстрый куриный суп "Тори Рамен" с лапшой и ароматным бульоном можно приготовить за 20 минут. Кончено при условии если вы заранее позаботитесь о приготовлении бульона.

20 мин

–

5.0

896

Молочный суп с домашней лапшой

Вода Молоко Мука Масло сливочное Сахар Яйца Соль

Молочный суп с домашней лапшой всегда вкусно и полезно. Отличный вариант для сытного завтрака или легкого обеда для всей семьи. Особенно полезен такой суп маленьким детям и пожилым людям. Заходите!

40 мин

–

116

Двойная уха из щуки с пшеном

Вода Щука Рыба Пшено Сельдерей Лавровый лист Перец черный горошком Лук репчатый Соль Морковь Укроп

Вкусная, наваристая уха лучше всего получается на берегу реки. Но когда это невозможно, ее без проблем можно приготовить дома. Нужна лишь речная рыба, щука, пшено и овощи. Все просто и очень вкусно!

1 ч.

–

4.0

113

Суп с рисом и оливками

Оливки Рис Растительное масло Соль Хмели-сунели Куриные окорочка Картофель Морковь Лук репчатый Петрушка

Сытный, вкусный, просто готовится — это все про суп с рисом и оливками. Такой суп можно приготовить на любом мясном бульоне или просто на воде, и так, и так будет вкусно.

1 ч. 20 мин

–

5.0

147

Уха из брюшек семги с пшеном

Вода горячая Семга Пшено Приправа овощная Петрушка Картофель Морковь Лук репчатый Помидоры черри Лавровые листья Соль

Наваристая и ароматная уха — лучшее блюдо для обеда в прохладное время года. По желанию вы можете добавить различные пряности, специи и приправы, а также немного качественного алкоголя в конце варки.

35 мин

–

5.0

74

Суп "Острый"

Вода Свиная вырезка Бекон Пшено Масло растительное Томатная паста Чеснок Укроп Картофель Морковь Лук репчатый Острый перец Соль Перец молотый Хмели-сунели Лавровый лист

Приготовим сегодня к обеду аппетитный, наваристый, сытный и согревающий острый суп, который особенно понравится взрослым. Подавать суп к столу можно со сметаной, свежим хлебом и зеленым луком.

1 ч. 20 мин

–

5.0

71

Суп с грибами шиитаке и лапшой

Вода Лапша Шиитаке сушеные Соевый соус Масло растительное Мисо паста Чеснок Уксус рисовый Лук зеленый Кунжут жареный Соль

Для любителей азиатской кухни, предлагаю суп из грибов шиитаке с лапшой. Он получается ароматным, сытным и очень вкусным. Суп варится быстро и просто, особенно если заранее замочить грибы.

1 ч.

–

4.6

129

"Том ям" рецепт с морепродуктами

Вода Морской коктейль Креветки Грибы Черри томаты Рыбный соус Чили паста Кинза Галангал Лайм Острый перец Лемонграсс Листья кафир-лайма

"Том Ям" с морепродуктами — самый простой вариант супа, без использования кокосового молока. Это удивительное блюдо, в одной тарелке соединились все возможные вкусы: острый, сладкий, кислый и соленый.

40 мин

–

5.0

126

Крем-суп из фенхеля

Бульон Масло оливковое Картофель Лук Морковь Фенхель Чили Соль Специи Перец молотый

Предлагаю вам аппетитный, вкусный и ароматный крем-суп из фенхеля. Процесс приготовления простой и быстрый. Суп отлично подойдет в качестве обеда для всей семьи. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

84

Консоме из курицы

Вода Курица Лук Морковь Соль Лавровый лист Горошины черного перца

Консоме — бульон приготовленный с добавлением специй и овощей. Можно готовить из любого вида мяса. Из курицы получается самый вкусный и ароматный. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

150

Гречневый суп на бульоне с яйцом

Бульон Растительное масло Крупа гречневая Чеснок Картофель Лук Морковь Помидор Яйца Соль Специи

Предлагаю сегодня приготовить гречневый суп на бульоне с яйцом. Вкусное и несложное в приготовлении первое блюдо для всей семьи. Отличный вариант повседневного меню!

45 мин

–

4.0

116

Борщ из нутрии

Вода Мясо нутрии Капуста белокочанная Паста томатная Аджика Картошка Свекла Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Лавровый лист Соль Перец черный

Борщ из нутрии получается очень вкусный, наваристый, а мясо по вкусу напоминает крольчатину. Готовится такой суп очень легко! Берите рецепт на заметку!

2 ч.

–

5.0

153

Суп-пюре из кабачков на мясном бульоне

Бульон Кабачок Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Перец болгарский зеленый Соль Перец черный Зелень

Если вы следите за своей фигурой или просто любите простые овощные супы-пюре, то этот рецепт для вас. Делается все за короткое время, а получается сытный и нежный суп. Берите рецепт на вооружение!

40 мин

–

5.0

59

Суп из сушеной морской капусты

Вода Тофу Соевый соус Кунжутное масло Морская капуста Чеснок Соль

Предлагаю рецепт супа из сушеной морской капусты в корейском стиле. Он получается легким, но хорошо насыщает. Морская капуста богата йодом, а тофу хороший источник растительного белка.

35 мин

–

5.0

46

Юшка по-охотничьи в домашних условиях

Вода Сердечки куриные Желудки куриные Печень куриная Пшено Приправа овощная Картофель

Простой вариант приготовления ароматного первого блюда, который с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Готовится из тех продуктов, которые есть у вас в наличии, и птичьих субпродуктов.

1 ч.

–

5.0

76

Сырный суп с курицей и болгарским перцем

Вода Курица Плавленый сыр Масло растительное Морковь Лук репчатый Перец болгарский Картофель Соль Перец черный Зелень

Предлагаю приготовить быстрый, очень ароматный и вкусный суп с курочкой и болгарским перцем. А чтобы он был более сытным и нежным, добавим картофель и сливочный сыр. Берите рецепт на вооружение!

55 мин

–

5.0

151

Овощной суп-пюре со сливками для ребенка

Вода Капуста цветная Сливки 10-15% Шпинат Картофель Морковь Соль

Предлагаю рецепт овощного супа-пюре со сливками, который можно смело сварить ребенку. Суп готовится без овощной зажарки, лука, чеснока и острого перца.

30 мин

–

5.0

68

Суп-пюре из чечевицы с беконом

Вода Бекон копченый Чечевица Масло растительное Картофель Лук Морковь Куриные голени Соль Перец молотый Лавровый лист

Аппетитный, согревающий, сытный и просто очень вкусный суп-пюре из чечевицы с беконом станет отличным вариантом обеда для всей семьи. Для разнообразия меню это просто отличный вариант!

1 ч. 10 мин

–

4.0

163

Щи из молодой капусты с курицей

Вода Картофель Курица Капуста Лук репчатый Морковь Помидор Соль Зеленый лук Лавровый лист

Щи — один из любимых супов во многих семьях. И когда начинается урожай молодой капусты, обязательно его приготовьте. Прекрасный вариант для сытного семейного обеда. Берите на рецепт на вооружение!

40 мин

–

5.0

92

Суп с кукурузной крупой и курицей

Вода Кукурузная крупа Растительное масло Хмели-сунели Соль Окорочка куриные Картофель Морковь Лук репчатый Свежая петрушка

Этот суп получается очень сытным и вкусным! Идеальный вариант блюда для семейной трапезы. По консистенции суп достаточно густой из-за добавления кукурузной крупы в состав ингредиентов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

172

Яичный суп диетический

Вода Рис Соль Яйцо Морковь Картофель Куриные бедра Свежая петрушка

Очень полезный диетический яичный супчик понравится взрослым поклонникам правильного питания, а также отлично разнообразит детский рацион. Он прост в приготовлении, а все ингредиенты доступны каждому.

2 ч.

–

5.0

–

Овощной суп с рисом и морской капустой

Вода Картофель Капуста морская Морковь Лук репчатый Рис круглозернистый Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец Лавровый лист Перец душистый горошком

Делюсь рецептом вкусного и полезного овощного супа с рисом и морской капустой. Он подойдет для постного меню. Суп получается наваристым, ароматным и хорошо насыщает.

45 мин

–

5.0

105

Сырный суп с копчеными сосисками

Вода Сыр плавленый Сосиски Картофель Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Зелень

Предлагаю приготовить на обед быстрый, сытный и очень вкусный сырный суп с копчеными сосисками. За счет сыра он получается бархатным на вкус, а сосиски придают ему аромат копчения. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

192

Окрошка на сыворотке и сметане с колбасой

Сыворотка Колбаса вареная Зелень Сметана Лук зеленый Яйцо вареное Огурец Картофель отварной Соль

Когда в жару хочется чего-нибудь легкого и освежающего, приготовьте окрошку. Но что делать, если нельзя квас? Приготовьте на полезной молочной сыворотке. Она отличается от обычной, но тоже вкусно.

30 мин

–

77

Окрошка с горчицей и сметаной на квасе

Квас Картофель Колбаса вареная Огурец Редис Зелень Сметана Лук зеленый Лук репчатый Горчица Яйцо Соль

Нет ничего лучше в жару, чем съесть на обед окрошку. Этот легкий, освежающий суп готовится очень просто и быстро. Если добавить в него ядреную горчицу, он приобретает совершенно новый вкус и аромат.

30 мин

–

5.0

69

Борщ без мяса без зажарки со свеклой

Вода Капуста белокочанная Масло растительное Чеснок Паприка Орегано Свекла Морковь Лук репчатый Помидоры Картофель Соль Черный молотый перец Болгарский перец Сахар

Делюсь рецептом диетического варианта борща без мяса и зажарки. Такой суп особенно хорошо подойдет для постного меню или тех, кто придерживается здорового питания.

1 ч.

–

5.0

26

Суп из цветной капусты с горбушей

Вода Цветная капуста Батат Горбуша Лук порей Сливки Масло растительное Масло сливочное Картофель Соль Перец черный Зелень сухая

Если любите вкусные, нежные супы-пюре, то этот вариант вам точно понравится. Суп получается легким, сладковатым и просто бархатным по консистенции, а рыба придает ему текстуру. Берите на заметку!

50 мин

–

5.0

101

Рассольник с копченой колбасой и перловкой

Вода Колбаса копченая Курица Перловая крупа Томатная паста Масло растительное Картофель Морковь Соль Сахар Лук репчатый Перец молотый Корнишоны Лавровый лист Перец сладкий

Приготовим рассольник с копченой колбасой и перловкой. Насыщенный и ароматный вкус, густая и наваристая юшка — такое горячее идеально подойдет в качестве обеда для всей семьи.

1 ч. 10 мин

–

5.0

210

Суп с молодой фасолью

Вода Фасоль стручковая зелёная Зелень Масло растительное Чеснок Хмели-сунели Орегано сухой Картофель Морковь Лук репчатый Помидоры Перец болагрский Соль Черный молотый перец Острый перец молотый

Предлагаю рецепт овощного супа с молодой фасолью. Он готовится без мяса, но получается густым по консистенции и хорошо насыщает. Суп с молодой фасолью отлично подойдет для постного меню.

50 мин

–

5.0

48