Солянка - рецепты с фото на Повар.ру (172 рецепта солянки)

Свежая капуста Грибы маринованные Квашеная капуста Помидоры консервированные Грибы свежие Сушеные белые грибы Лук репчатый Морковь Корень петрушки Зелень, лавровый лист, перец, оливки

Тарелочка горячей, ароматной и сытной грибной солянки обязательно согреет вас даже в самый холодный зимний день. Идеальное первое блюдо для такой поры года. Кислая капуста придает солянке кислинку.

3 ч.

–

3.7

48

Солянка со свининой в мультиварке

Бульон Свиной язык Копченая колбаса Грибы маринованные Томатная паста Лук репчатый Морковь Огурцы соленые Оливки Лимон Зелень Соль и перец

Если в вашей семье появилась мультиварка, значит пора адаптировать популярные блюда под методы приготовления в современной технике. Солянка в мультиварке ничем не уступает классической, попробуйте.

2 ч.

–

4.6

164

Солянка с маслинами и лимоном

Колбаса Грибы Лимон Сметана Зелень Соль и перец Маслины Картофель Лук репчатый Морковь Огурцы соленые

Классический рецепт солянки, который мне кажется очень удачным. Солянка - отменное второе блюдо, густое и насыщенное, с чудесным ароматом и характерной кислинкой. Рекомендую к обеденному столу!

1 ч.

–

3.8

–

Солянка без огурцов

Черные и зеленые оливки с косточками Мясо Томатная паста Зелень Бекон Копченые сосиски Салями Каперсы Лимон Лук

Далеко не каждая солянка предполагает наличие в ней огурцов. Случается такое, когда в доме просто нет этого ингредиента. А некоторым вообще огурцы не по душе. Этот рецепт - как раз на такие случаи!

2 ч.

–

5.0

–

Солянка сборная мясная с капустой

Мясной бульон Мясо отварное Зелень Томатная паста Колбаса вареная Грудинка копченая Ветчина Рассол огурцов Сахар Капуста Морковь Лук Перец красный острый Лавровый лист Картофель Лимон Огурцы соленые

Существует масса разнообразных рецептов первых блюд. Солянка славится ароматом и насыщенностью. Здесь я поведаю, как приготовить солянку сборную мясную с капустой. Вкус такой, что пальчики оближешь!

2 ч.

–

3.7

–

Солянка куриная

Вода Колбаса копченая Огурцы квашеные Маслины Томатная паста Корень сельдерея Каперсы Куриные бедрышки Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец Соль Сахар Зелень Лимон

Солянка куриная — это чрезвычайно вкусный и ароматный суп, который варят с солеными огурцами. Первоначально солянкой называли суп из кислой капусты и мяса. Готовится солянка довольно легко.

1 ч.

–

4.4

–

Солянка мясная с капустой

Мясо Капуста квашеная Копчености Грибы Томатная паста Растительное масло Огурец маринованный Луковица Картофель Соль Перец

Наваристая, сытная и очень вкусная солянка мясная с капустой в домашних условиях - отличный рецепт для всей семьи. Хотите узнать, как приготовить это блюдо? Запоминайте, все довольно просто.

2 ч.

–

4.2

–

Грибная солянка в мультиварке "Редмонд"

Грибы свежие Грибы маринованные Грибы сушеные Грибы соленые Сливочное масло Томатная паста Луковица Маринованные огурцы Маслины Лимон Соль Специи Зелень

Перед вами аппетитный и довольно простой вариант, как приготовить грибную солянку в мультиварке "Редмонд". Это отличный рецепт для полноценного обеда всей семьи.

40 мин

–

4.5

78

Солянка в мультиварке "Поларис"

Мясо Копчености Томатная паста Чеснок Картофель Морковь Луковица Соль Перец Маринованные огурцы Маслины Зелень

Кухонная техника облегчает процесс приготовления еды и превращает его в настоящее удовольствие. Предлагаю вам на заметку очень простой вариант, как сделать солянку в мультиварке "Поларис".

1 ч.

–

4.6

151

Солянка в горшочках

Мясные продукты Томатная паста Бульон мясной Огурцы соленые Лук репчатый Картофель Морковь Специи Оливки Зелень Сметана Лимон

С наступлением холодов хочется почаще употреблять разные горячие супы, ведь они являются не только полезными для желудка, но и обладают согревающими свойствами. Предлагаю рецепт солянки в горшочках.

1 ч.

–

4.7

–

Солянка мясная на сковороде

Говядина Грибы соленые Рассол огуречный Курица Копчености Томатная паста или томаты Лимон Оливковое масло Оливки Лук Соленые огурцы Зелень Специи

От одного упоминания мясной солянки у многих слюнки во рту потекут! Это необычайно вкусное блюдо русской кухни готовить можно по-разному. Предлагаю вам свой рецепт солянки мясной на сковороде!

1 ч.

–

4.4

–

Солянка с мясом и картошкой

Мясо Колбаса Томатная паста Базилик Хмели-сунели Перец молотый Окорочок куриный копченый Сосиска Картошка Огурец соленый Лук Перец горошком Лавровый лист Соль Оливки или маслины

Всеми любимая пикантная солянка теперь может быть приготовлена и с говядиной, и с картошкой. Очень сытное и вкусное блюдо для всей семьи! Рекомендую рецепт аппетитной солянки с мясом и картошкой.

1 ч.

–

4.1

135

Солянка с томатной пастой

Мясные изделия Колбаса Куриное филе Рассол Маслины Томатная паста Зелень Чеснок Огурцы Лук Морковь Лимон Специи

Аппетитная солянка с разными копченостями становится еще ярче и вкуснее с томатной пастой. Рекомендую всем любителям этого горячего блюда рецепт солянки с томатной пастой!

1 ч.

–

4.6

–

Солянка в скороварке

Мясные деликатесы Томатный соус Растительное масло Луковица Морковь Маринованные огурцы Острый перец Картофель Соль Специи Маслины Лимон

Хочу поделиться с вами несложным и быстрым вариантом, как приготовить солянку в скороварке. Сытное, ароматное и очень вкусное первое блюдо для всей семьи.

1 ч.

–

4.2

–

Солянка из кислой капусты

Квашеная капуста Маринованные грибы Шампиньоны Белые грибы Зелень Растительное масло Луковица Морковь Помидор Лавровый лист Лимон Оливки или маслины

Позвольте предложить вам удивительно простой, но очень вкусненький вариант, как сделать солянку из кислой капусты и нескольких видов грибов. Перед таким ароматом просто невозможно устоять.

1 ч.

–

4.7

48

Солянка с лимоном

Смесь грибов Бекон Зелень Растительное масло Морковь Луковица Помидор Лимон Оливки или маслины Соль Перец Сахар Чеснок

Вот такая грибная солянка с лимоном в домашних условиях станет отличным вариантом для сытного и вкусного семейного обеда. Попробуйте, это совсем несложно, а результат потрясающий!

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Солянка с шампиньонами

Капуста Шампиньоны Томатная паста Луковица Морковь Огурец маринованный Маслины Лавровый лист Соль Перец Сахар Растительное масло

Хочу обратить ваше внимание на этот несложный вариант, как приготовить солянку с консервированными шампиньонами и двумя видами капусты. Очень сытно, ароматно и невероятно вкусно!

1 ч.

–

5.0

39

Солянка с перловкой

Говядина на косточке Язык говяжий Колбаса вареная Колбаса копченая Перловка Томатная паста Лимонный сок Колбаски охотничьи Огурцы соленые Лук Лавровый лист Специи Оливки

Делюсь классическим рецептом солянки с перловкой. Блюдо сытное, вкусное и очень аппетитное. Вам понравится это первое блюдо, и вы с радостью будете готовить его хоть каждый день. Родные оценят!

1 ч.

–

4.7

–

Солянка с оливками и колбасой

Говядина Колбаса копченая Ветчина Салями Каперсы Оливки Томатная паста Картошка Лук Морковь Специи

Предлагаю рецепт приготовления солянки с оливками и колбасой. Вкусное и насыщенное блюдо, которое придется по душе всем без исключения. Отличная альтернатива привычному супу - сытная и сочная солянка!

1 ч.

–

5.0

186

Солянка колбасная

Бульон Мясные деликатесы Говядина Томаты в собственном соку Томатная паста Каперсы Луковица Лавровый лист Стебель сельдерея Маринованные огурцы Лимон Соль Перец Зелень

Если сложным блюдам вы предпочитаете упрощенные, но от этого не менее вкусные и аппетитные, тогда этот вариант, как приготовить солянку колбасную, будет как нельзя кстати.

45 мин

–

4.4

–

Солянка с фаршем

Вода Буженина Говяжий фарш Грудинка копченая Колбаса куриная Томатная паста Картофель Лук Морковь Соленые огурцы Лимон Оливки Специи

Делюсь простым рецептом солянки с фаршем. Конечно, чем в солянке больше ингредиентов, тем она вкуснее, поэтому кроме фарша добавьте и колбасу, и балык - что найдете, в общем. Вкусный и сытный обед!

50 мин

–

4.0

–

Солянка казачья

Сметана Оливки Масло растительное Перловка Томатная паста Чеснок Голова и хвост семги Лавровый лист Перец душистый горошком Перец черный горошком Огурцы Помидоры зеленые Стейк форели или семги Лимон Лук Морковь Специи

Солянка может быть не только мясной, но и рыбной и от этого не менее вкусной. И казачьих солянок существует много. Хочу поделиться рецептом одной из них - солянка казачьей, с рыбой.

2 ч.

–

4.2

–

Солянка с колбасой и капустой

Колбаса вареная Колбаса копченая Балык Капуста квашенная Томатная паста Огурцы маринованные Лук Специи Картофель

Делюсь интересным, сытным, но при этом — простым рецептом солянки с колбасой и капустой. В домашних условиях такое блюдо "сметается" подчистую, так что готовьте сразу с запасом, чтобы была добавка!

40 мин

–

3.5

–

Солянка без мяса

Рыба Помидоры Луковица Морковь Лимон Соль Каперсы Оливки Душистый перец Лавровый лист Свежая зелень

Большинство людей привыкли к классическому рецепту этого блюда и даже не представляет, как сделать солянку без мяса. Предлагаю вам очень удачную альтернативу.

2 ч.

–

4.8

39

Грибная солянка в мультиварке

Грибы Сливочное масло Мука Луковица Помидоры Маслины или оливки Каперсы Соль Перец Лимон

Если вы любите экспериментировать с традиционными и полюбившимися блюдами, тогда возьмите на заметку этот простой рецепт грибной солянки в мультиварке. Вкусно, быстро, сытно и очень аппетитно.

1 ч.

–

4.6

68

Cолянка по-домашнему с колбасой

Колбаса копченая нескольких видов Сало Томатная паста Огурцы соленые Лук Морковь Картофель Соль и специи Оливки

Солянка считается символом русской кухни, но рецептов ее приготовления существует множество. Главное условие - качественная колбаса, которая является основой этого супа.

1 ч.

–

5.0

–

Диетическая солянка

Вода Капуста кислая Томатная паста Растительное масло Картофель Морковь Лук Огурцы соленые Маслины Соль, перец, зелень

Солянок бывает много и разных. Предлагаю вариант овощной солянки, без мясных компонентов. Благодаря этому она становится совершенно безопасной для вашей диеты.

1 ч.

–

4.8

76

Солянка со свиными ребрышками

Копчености Свиные ребра Томатная паста Оливки Растительное масло Солёный огурец Картофель Луковица Лимон Лавровый лист Соль Перец

Первые блюда должны быть не только сытными, но и вкусными. Если вы хотите на обед побаловать себя и близких, тогда рецепт приготовления солянки со свиными ребрышками будет как раз кстати.

2 ч.

–

4.1

182

Солянка с сосиской и картошкой

Свинина на косточке Окорок куриный копченый Сосиски Колбаса Томатная паста Картофель Огурцы соленые Лук Специи Оливки Лимон

Этот рецепт приготовления солянки с сосиской и картошкой примечателен большим количеством мяса. Здесь и курица, и сосиски, и свинина, и колбаса... Словом, точно сытное и вкусное получится блюдо!

1 ч.

–

4.5

–

Солянка с курицей в мультиварке

Куриное филе Огурцы соленые Томатная паста Маслины Лимон Лук репчатый Морковь Масло растительное Перец Соль

Чтобы приготовить вкусную солянка с курицей в мультиварке, вам придется потратить всего-то час своего времени! Характерный соленый привкус супа не оставит никого равнодушным! Готовьте добавку=)

1 ч.

–

4.2

71

Суп с колбасой в мультиварке

Мясной бульон Копченая колбаса Вареная колбаса Солёный огурец Солёный огурец Томатная паста Лук Растительное масло Лимон Соль, перец, приправы

Суп с колбасой в мультиварке - это облегченный рецепт солянки. Готовится суп легко, потому что всё в мультиварке готовятся легко :) Будем использовать разные виды колбас и готовить очень вкусный суп.

1 ч. 30 мин

–

4.2

182

Грибная солянка с капустой

Вода Шампиньоны Капуста Маслины Томатная паста Масло сливочное Уксус Сахар Огурцы соленые Лук репчатый Картофель Лимон Соль Перец Лавровый лист Зелень

Рецепт данного блюда достаточно экономичный и понравится тем, кто переживает за свой бюджет. Солянка получается изумительной, грибочки с капустой делают свое дело на 100%! Попробуйте!

50 мин

–

4.6

63

Солянка с картошкой в мультиварке

Бульон или вода Шампиньоны консервированные Мясо копченое Ветчина Томатная паста Маслины Сосиски Картофель Огурец соленый Лимон

Солянка с картошкой в мультиварке от стандартной отличается наличием картофеля в рецепте и отсутствием капусты. Обычно картошка не кладется, а вот капуста обязательно. Теперь пробуем новый вариант!

2 ч.

–

3.6

–

Солянка в мультиварке колбасная

Оливки без косточек Копченая колбаса Сосиски Свинина Соленые огурцы Томатная паста Растительное масло Лук репчатый Лимон Соль, приправы, черный перец

Хотите приготовить вкусный и сытный супчик на обед, быстро и без лишних усилий? Сделайте с нами солянку в мультиварке с колбасой! Ароматная и сытная она будет ко столу во время обеда или ужина.

2 ч.

–

4.4

222

Солянка по-грузински в мультиварке

Говядина Вино сухое Томатное пюре Масло Чеснок Лук Соленые огурцы Зелень

Готовить солянку по-грузински в мультиварке очень рекомендую, так как в рецепт входит говядина. Томление в мультиварке сделает говядину мягкой и сочной. Подаю солянку по-грузински с отварным рисом.

2 ч.

–

4.7

143

Рыбная солянка с семгой

Семга Красные помидоры Морковь Маслины Каперсы Растительное масло Петрушка Морская соль Лук репчатый Душистый перец Лавровый лист Лимон

Рецепт приготовления рыбной солянки с семгой. Рыбный суп получается очень ароматным и насыщенным. Приготовить такой суп можно из любой рыбы, главное чтобы в ней было мало костей, и она была жирной.

2 ч.

–

3.6

–

Солянка "Рыбная"

Рыба Томатная паста Растительное масло Маслины Соленые огурцы Луковица Черный перец Лавровый лист

Рецепт приготовления традиционной рыбной солянки. Суп очень вкусный и сытный.

1 ч.

–

4.7

126

Московская солянка

Рыбный бульон Оливки Судак Огуречный рассол Семга Осетр Лимон Сливочное масло Томатное пюре Мука Каперсы Маринованные грибы Соленые огурцы Луковица Маслины Черный перец горошком Лавровый лист Соль Пучок укропа или петрушки Лимон

Рецепт приготовления солянки из рыбы, маринованных грибов, соленых огурцов, оливок, маслин и рыбного бульона.

30 мин

–

3.6

–

Солянка ленинградская

Вода Мясо гуся Грибы свежие Колбаса копченая Растительное масло Ветчина Зелень укропа, петрушки Каперсы Томатная паста Чеснок Соль Перец черный молотый Лимон Огурцы соленые или маринованные Сосиски Морковь Лук репчатый Маслины или оливки Картофель Перец болгарский

Вкусный и ароматный густой суп наверняка понравится всем. Готовить его легко и просто. Рецепт ленинградской солянки - вашему вниманию!

1 ч. 20 мин

–

3.1

180