1 ч.

Deemmaq

Солянка "Рыбная"

Рецепт приготовления традиционной рыбной солянки. Суп очень вкусный и сытный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба 500 грамм
Соленые огурцы 4 штуки
Луковица 2 штуки
Томатная паста 2 ст. ложки
Маслины 1 ст. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки
Черный перец 1 щепотка по вкусу
Лавровый лист 1 штука

Калорийность

126 ккал

Калорийность

9 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

В качестве основного ингредиента для этого супа подойдет любая не очень мелкая рыба. Советую попробовать приготовить суп используя севрюгу, осетрину или стерлядь.
Рыбное филе нарезать небольшими кусочками. Из головы отварить бульон.
Почистить лук и мелко нарезать. Обжаривать в растительном масле в кастрюле. Добавить томатную пасту, готовить в течении 5 минут. Затем положить кусочки рыбы в кастрюлю, добавить огурцы, маслины, залить рыбный бульон. Варить около 15 минут. Под завершение добавить лист лаврушки.

Видео рецепт "Солянка "Рыбная""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 6

Похожие рецепты

Рыбная солянка с семгой

Семга Красные помидоры Лук репчатый Морковь Лимон Маслины Каперсы Растительное масло Петрушка Морская соль Душистый перец Лавровый лист

Рецепт приготовления рыбной солянки с семгой. Рыбный суп получается очень ароматным и насыщенным. Приготовить такой суп можно из любой рыбы, главное чтобы в ней было мало костей, и она была жирной.

2 ч.

–

3.6

–

Солянка рыбная

Форель (филе) Пеленгас (хвост) Сардина консервированная (банка) Картофель Лук репчатый Морковь Плавленый сырок Маслины без косточек (банка) Лимон Соль Перец душистый горошек Лавровый лист Растительное масло Пучок укропа

Рыбную солянку можно приготовить из любой рыбы нескольких видов. Но самая вкусная она получается с добавлением филе красной рыбы. Пусть это будет форель, лосось или семга – будет очень вкусно!

30 мин

–

4.4

–

Рыбная солянка

Филе горбуши Томатная паста Салака копченая Лимон Картофель Луковица Масло растительное Огурцы соленые Перец душистый горошком Соль Лавровый лист

Первыми остатки рыбы с ужина в супы для завтрашнего дня использовали жители приморья. Первое блюдо получалось насыщенным, сытным.

1 ч.

4.9

–

Солянка рыбная в мультиварке

Лосось Помидоры красные Соленые огурцы Морковь Сельдерей корневой Маслины без косточки Лук Томатное пюре Мука Соль, перец

Приготовить солянку рыбную в мультиварке не очень сложно. Рыбу я беру знатную - осетра или лосося, поэтому блюдо получается великолепным. Рыбная солянка неизменно вызывает восторг моих гостей!

2 ч.

–

4.6

Солянка без мяса

Рыба Помидоры Луковица Морковь Лимон Соль Каперсы Оливки Душистый перец Лавровый лист Свежая зелень

Большинство людей привыкли к классическому рецепту этого блюда и даже не представляет, как сделать солянку без мяса. Предлагаю вам очень удачную альтернативу.

2 ч.

–

4.8

Грибная солянка в мультиварке

Грибы Сливочное масло Мука Луковица Помидоры Маслины или оливки Каперсы Соль Перец Лимон

Если вы любите экспериментировать с традиционными и полюбившимися блюдами, тогда возьмите на заметку этот простой рецепт грибной солянки в мультиварке. Вкусно, быстро, сытно и очень аппетитно.

1 ч.

–

4.6

Солянка с сосисками

Вода Копченые продукты (ветчина, буженина, колбаса, балыки) Растительное масло Мука Томатная паста Морковь Лимон Сосиски Репчатый лук Огурец соленый Соль, перец, специи

Вкусный вариант быстрой солянки. Обычно солянку делают на основе густого бульона. Мой вариант студенческий. Тут все быстро, вкусно и без бульона.

30 мин

4.3

–

Солянка в мультиварке колбасная

Оливки без косточек Свинина Сосиски Копченая колбаса Соленые огурцы Томатная паста Растительное масло Лимон Лук репчатый Соль, приправы, черный перец

Хотите приготовить вкусный и сытный супчик на обед, быстро и без лишних усилий? Сделайте с нами солянку в мультиварке с колбасой! Ароматная и сытная она будет ко столу во время обеда или ужина.

2 ч.

–

4.4

222

Грибная солянка

Грибы маринованные Вода Томатная паста Масло растительное Лук Соль Лавровый лист Перец горошком Огурцы маринованные

Этот необычный, но в то же время простой рецепт грибной солянки придется по вкусу всем хозяйкам, желающих разнообразить рацион и удивить гостей! Так что доставайте консервацию, эксперименты ждут!

20 мин

–

4.5

–

Капустная солянка с мясом

Свинина Сосиски и колбаски Помидоры Капуста Луковица Соль Перец Лавровый лист

Очень сытная, вкусная и безумно ароматная капустная солянка с мясом в домашних условиях - отличный вариант для полноценного обеда для всей семьи.

2 ч.

–

3.6

–

Солянка ленинградская

Вода Мясо гуся Грибы свежие Колбаса копченая Растительное масло Ветчина Зелень укропа, петрушки Каперсы Томатная паста Чеснок Соль Сосиски Маслины или оливки Морковь Лимон Лук репчатый Перец черный молотый Перец болгарский Огурцы соленые или маринованные Картофель

Вкусный и ароматный густой суп наверняка понравится всем. Готовить его легко и просто. Рецепт ленинградской солянки - вашему вниманию!

1 ч. 20 мин

–

3.1

180