
Сметанный заварной крем
Сметана
Сливочное масло
Сахар
Мука пшеничная
Яйцо
Ванильный сахар
Сметанный заварной крем имеет одну главную отличительную особенность — при застывании он получается очень плотным, поэтому им можно украшать верх торта: крем выдержит даже очень плотный корж.

Завитушки с творогом в сметанной заливке
Творог
Мука
Сметана
Сахар
Молоко
Маргарин
Дрожжи
Соль
Яйцо
Завитушки понравятся любителям выпечки, а в особенности тем, кто без ума от творожных булочек-ватрушечек. Сладкая сметанная заливка не только украшает выпечку, но и прекрасно сочетается с тестом!

Бисквит на сметане
Сметана
Белый шоколад
Сахар
Мука
Сливочное масло
Желток
Соль
Для тех, кто не представляет своей жизни без домашней выпечки, предлагаю очень простой рецепт бисквита на сметане с нежным белым шоколадом. Это невероятно вкусно и очень красиво.

Торт из кусочков бисквита
Сметана
Мука
Сахар
Консервированные ананасы
Орехи
Шоколад
Какао
Разрыхлитель
Яйцо
Очень оригинальный, хоть и совсем простой торт из кусочков бисквита в домашних условиях под силу приготовить даже начинающему кулинару. Сытный, красивый и вкусный он украсит ваш праздничный стол.
Фасоль под соусом
Фасоль стручковая
Сыр
Сметана
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Паприка
Фасоль является ценным продуктом питания, старайтесь чаще включать её в рацион. Чтобы разнообразить меню, готовьте её с различными соусами. Сегодня я приготовила фасоль с сырным соусом-заправкой.

Cоус "Блю чиз"
Сыр с голубой плесенью
Сметана
Йогурт
Майонез
Вустерский соус
Горчица
Чеснок
Лимонный сок
Соль и перец молотый черный
Идеальный соус "Блю чиз" к мясу и птице можно приготовить всего за 10 минут. Его часто добавляют даже к закускам и подают в отдельной креманке к основным блюдам. Основа соуса - голубой сыр.

Торт из заварного теста "Дамские пальчики"
Вареная сгущенка
Сметана 20%
Мука
Молоко
Масло сливочное
Орехи
Шоколад
Сливки
Яйца
Делюсь классическим рецептом торта из заварного теста "Дамские пальчики". Он получается сладким, нежным и при этом очень легким. Попробуйте и вы этот "женский" тортик, он очень вкусный!

Торт на день рождения девочке 1 год
Мука
Сметана
Малина черная
Сахар
Грецкие орехи
Мед
Сода
Яйца
Соль
Загуститель для сливок
Сгущенка
Шоколадные капли-конфеты
Приготовление торта на день рождения для однолетнего ребенка - очень важная миссия. Десерт должен быть красивым и нарядным, но главное — вкусным. Надеюсь, тортик вам понравится!

Картофель, запеченный с грибами и сметаной
Сметана
Шампиньоны
Масло сливочное
Картофель
Морковь
Специи
Блюдо легко готовить и очень приятно кушать, ведь картошка обеспечивает блюду сытность, сметана - нежность, а грибы - чудесный аромат! Попробуйте приготовить: не пожалеете.

Рыба в сметане на сковороде
Сметана
Тилапия филе
Морковь
Лук репчатый
Лимон
Масло растительное
Соль и перец
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо - рыба в сметане на сковороде. Обычно я готовлю тилапию в сметанном соусе с морковью и луком, но можно использовать филе любой другой рыбы. Попробуйте!


Тесто на сметане без дрожжей
Мука
Сметана
Крахмал
Соль
Сода
Черный перец
Пучок зеленого лука
Сливочное масло
Тесто на сметане получается пышным, воздушным: не нужны никакие дрожжи. Его можно использовать для самой разной выпечки. Я сегодня готовлю закусочные печенья с зеленым луком.

Кролик в сметанно-чесночном соусе
Кролик
Сметана
Белое сухое вино
Растительное масло
Сливки 30%
Оливковое масло
Острая дижонская горчица
Лук
Морковь
Веточка тимьяна
Веточка розмарина
Сельдерей
Головка чеснока
Мясо кролика ценится очень высоко. Оно богато белками и минералами, которые приносят пользу нашему организму. Правильно приготовленный и красиво поданный кролик придется по вкусу всем.

Чесночный соус для пиццы
Сметана
Майонез
Головка чеснока
Пучок укропа
Пучок петрушки
Пучок зеленого лука
Такой соус послужит отличным дополнением к пицце и обогатит её вкус. Простой в приготовлении, пикантный и ароматный, соус обязательно должен быть в вашем холодильнике.

Курица с овощами в сметанном соусе
Сметана
Куриная грудка
Лук
Помидор
Болгарский перец
Масло для жарки
Соль, специи
Сметанный соус придаст курице сочность, мягкость и великолепный вкус. Обязательно приготовьте это блюдо, вам и вашей семье точно понравится.


Курица в сметанно-чесночном соусе в мультиварке
Сметана
Аджика
Петрушка
Сок лимона
Чеснок
Соль и перец
Приправа для курицы
Куриное филе
Лук репчатый
Сметанно-чесночный соус в этом рецепте творит чудеса! Именно в сочетании с соусом курица получается такой вкусной и сытной. Готовится блюдо при помощи мультиварки, что значительно облегчает задачу!

Блинный торт со сметанным кремом
Кефир
Мука
Сметана
Сахар
Масло растительное
Сода
Яйца
Ванильный сахар
Соль
Яблочный джем
Торт из обычных блинов, пропитанный вкусным сметанным кремом. Возможно, у вас остались уже испеченные блины, используйте их для приготовления торта! А для насыщенности можно добавить сладкий джем.

Грибы, запеченные под сыром
Сыр твердый
Сметана
Укроп
Шампиньоны
Масло растительное
Соль и перец
Если у вас имеется хотя бы 30-40 штучек шампиньонов, можно приготовить очень вкусное блюдо. Грибы фаршируются вкусной сметанной массой и запекаются в духовке под сырной корочкой. Рекомендую!

Грибы в сметане, запеченные в духовке
Шампиньоны
Сметана
Сыр твердый
Мука
Итальянские травы
Соль и перец
Невероятно простое грибное блюдо! Ароматные шампиньоны запекаются в нежном сметанном соусе под сырной корочкой. Блюдо настолько легко готовится, что с ним справится даже неопытный кулинар!

Пирог с малиной из бисквитного теста
Малина
Мука
Масло сливочное
Пахта
Какао-порошок
Сахар
Сахар коричневый
Сметана
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Шоколад
Делюсь рецептом пирога с малиной из бисквитного теста. Выпечка вкусная и нежная - совсем как из кондитерской! А для такого результата следует постараться и купить все ингредиенты. Оно того стоит!

Творожное тесто с абрикосами
Творог
Мука
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Разрыхлитель
Яичный желток
Ванильный сахар
Сахарная пудра
Консервированные абрикосы
Из творожного теста с абрикосами получается замечательная домашняя выпечка, которую так любят и взрослые, и дети! Попробуйте обязательно!





Курица с кабачками в сметане
Сметана
Куриное филе
Лук репчатый
Кабачки
Яйца
Соль и перец
Укроп
Из курицы, кабачков и сметаны можно приготовить массу вкусных блюд. Я предпочитаю запекать все вместе в духовке: получается очень сытная и запеканка, которую можно подать к обеду или ужину.

Кабачки, запеченные в сметане
Сметана
Сухари панировочные
Сыр тертый
Горчица
Уксус яблочный
Мед
Кабачок
Лук
Специи
Этот рецепт кабачков, запеченных в сметане, я подсмотрела в одной кулинарной передаче. Меня заинтересовал внешний вид эдаких закусочных палочек, решила приготовить. Вкусно, советую!

Кабачки, запеченные со сметаной и сыром
Сметана
Ветчина
Шампиньоны
Сыр твердый
Кабачки
Лук
Специи
Хочу поделиться простым рецептом кабачков, запеченных со сметаной и сыром. Это блюдо готовится просто, но на вкус и на вид — весьма необычное. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Тушеная утка кусочками
Вода
Сметана
Масло растительное
Утка
Яблоки
Лук репчатый
Соль и перец
Утка, тушеная кусочками, - блюдо для любителей вкусно покушать! Нежное мясо утки тушится с луком, яблоками и сметаной. Результат вас порадует!

Запеченный лаваш
Грибы
Паштет
Сметана
Сыр твердый
Лаваш тонкий
Огурец
Лук репчатый
Яйцо
Масло растительное
Соль и перец
Нужно срочно приготовить что-то на ужин или обед? Попробуйте запечь лаваш с вкусной начинкой. Собственно, начинка может быть любая, достаточно немного пофантазировать. Мой вариант лаваша - ниже.

Судак кусочками, запеченный в духовке
Судак
Сыр
Сметана
Сливки
Красный перец
Лук
Укроп
Специи
Нежное филе судака под хрустящей золотистой корочкой - это отличное блюдо не только на обед или ужин, но и на праздничный стол. Запоминаем рецепт судака кусочками, запеченный в духовке!

Осетинский пирог в духовке
Молоко
Пшеничная мука
Сыр сулугуни
Сыр адыгейский
Сметана
Зелень (укроп, петрушка)
Маргарин
Масло сливочное
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Круглый и теплый, как солнышко, пирог из духовки сделает ваш день теплым и подарит прекрасное настроение. Тем более, что готовить его очень просто.
Курица с овощами с сметане
Курица
Сметана
Лук
Помидор
Морковь
Кабачок
Картофель
Соль
Специи
Мой рецепт курицы - диетический и легкий, приготовленный без участия дополнительных жиром. Только курица, овощи и сметана.

Клубничный торт с заварным кремом
Клубника
Сметана
Сахар
Мука
Вода
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Ванилин
Яйца
Сливки
Не один важный праздник не проходит без главного десерта - праздничного торта. Именно такой торт я предлагаю приготовить. Невероятно сладкий бисквит с нежным, клубнично-сметанным заварным кремом.
