Блюда в скороварке
Лучшие рецепты для скороварки с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этой кулинарной подборке. Простые рецепты для скороварки помогут приготовить вкусное и сытное блюдо, сохранив полезные вещества каждого ингредиента.
Этому способствует отсутствие контакта с воздухом, что также позволяет сохранить естественный цвет продукта. Помимо этого, блюда готовятся очень быстро, а от вас потребуется минимум усилий.
Блинчики тонкие
Мука пшеничная
Молоко
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Яйца
Не знаю, есть ли такие люди, которые не любят блинчики, ведь их можно приготовить с начинкой и будет отличный обед или ужин, можно приготовить к завтраку и подать "пустыми" с вареньем или сметаной.
Тушенка по ГОСТу
Говядина
Свиной жир
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Конечно, сейчас нет проблемы купить тушенку в любом магазине. Но все же лучше сделать ее самостоятельно из качественного мяса, такую как была раньше. Делюсь рецептом!
Курица в скороварке
Растительное масло
Курица
Чеснок
Перец черный молотый
Карри
Соль
Курица в скороварке – очень вкусное блюдо и, что немаловажно, приготовить его можно очень быстро, ведь на готовку в скороварке уходит минимум времени. А получается курочка румяной и сочной.
Печень говядины в коньяке
Печень говяжья
Спагетти
Мука пшеничная
Масло растительное
Соус для мяса
Коньяк
Масло сливочное
Соль
Очень многие, готовя печёнку, получают твёрдую "подмётку"... Приготовление печени имеет свою особенность. Я предлагаю вам рецепт, который поможет избежать этого неприятного момента...
Бургер "Овощные прятки"
Говяжий фарш
Сыр твердый
Брокколи
Морковь
Салатные листья
Растительное масло
Кетчуп, горчица или майонез
Соль, черный молотый перец
Свежий огурец
Булочки для бургера
Как приготовить бургер "Овощные прятки"? Представьте себе, это очень просто. Бургеры надежно вошли в рацион многих и очень полюбились. Подписчики Повар.ру тому не исключение. Будем готовить вместе.
Рыба в скороварке
Вода
Соль
Рыбное филе
Перец болгарский
Цукини
Стебли сельдерея
Морковь
Перец черный молотый
Вкусно, быстро и полезно приготовим рыбу на скорую руку к обеду или ужину в скороварке. Рыба получается очень нежной, а вместо гарнира прекрасно подойдут овощи, которые готовятся вместе с рыбой.
Плов в мультиварке-скороварке
Свинина
Вода или бульон
Рис пропаренный
Масло растительное
Приправа для плова
Барбарис
Лук репчатый
Морковь
Головка чеснока
Перец черный молотый
Соль
Когда я готовлю плов в мультиварке-сковорарке, то всегда могу быть уверена, что блюдо получится очень вкусное и его приготовление не займет у меня много времени, а это так важно для занятой хозяйки.
Голубцы в скороварке
Мясной фарш
Рис
Капуста
Луковица
Яйцо
Специи
Соль
Если вы являетесь счастливыми обладателями кухонной техники, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления голубцов в скороварке. Это не только быстро и удобно, но и очень вкусно.
Гуляш в скороварке
Говядина
Бульон мясной или вода
Грудинка
Томатное пюре
Масло сливочное
Паприка венгерская
Чеснок
Лук
Картофель
Гуляш в скороварке вы приготовите очень быстро. При этом, мясо будет очень нежным и сочным. Вам понадобится около часа на приготовление гуляша в скороварке из говядины, грудинки, картофеля и специй.
Кебабчета по-болгарски
Фарш мясной
Масло растительное
Чеснок
Паприка молотая сладкая
Лук репчатый
Перец красный горький
Соль
Перец черный молотый
Тимьян сушеный молотый
Кебабчета по-болгарски — это обжаренные на гриле колбаски из фарша. Благодаря тому, что они обжариваются на сильном огне, мясо получается сочным внутри и с ароматной корочкой сверху.
Оладьи из молока
Молоко
Мука
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Растительное масло
Эти размером с ладонь оладьи обычно едят на завтрак, но, на самом деле, они могут быть съедены в любое время дня: на полдник или ужин. В России чаще всего их едят в качестве десерта к чаю с вареньем.
Тушенная картошка с мясом в скороварке
Говядина
Картошка
Бульон
Красное вино
Петрушка
Мука
Сливочное масло
Томатная паста
Чеснок
Соль, перец
Лук
Морковь
Пастернак
Сельдерей
Тимьян
Вариант, как приготовить тушенную картошку с мясом в скороварке, это вкусное и сытное блюдо. Можно выбрать говядину или свинину, а также добавить другие овощи, например, морковь, сельдерей и прочие.
Гороховая каша в скороварке
Вода
Овощная смесь замороженная
Горох
Лук
Специи
Расскажу, как приготовить гороховую кашу в скороварке. Блюдо вкусное и сытное, а если подавать с овощным салатом, получается еще и полезно! Попробуйте!
Куриный суп в скороварке-мультиварке
Куриный окорочек
Лук репчатый
Чеснок
Картофель
Морковь
Лапша
Соль и перец
Куриный суп в скороварке-мультиварке - простое и насыщенное обеденное блюдо, которое очень легко готовится в домашних условиях. А еще вы можете сэкономить время, использовав уже готовый бульон.
Манты в скороварке
Баранина
Мука
Молоко
Вода
Масло сливочное
Лук
Яйцо
Специи
Хочу вам предложить рецепт приготовления мант в скороварке. Всю технологию мы сохраним в классическом виде, но скорововарка поможет сделать их, во-первых, быстрее, а во-вторых, - вкуснее и полезней!
Буженина в скороварке
Свинина
Оливковое масло
Чеснок
Морковь
Соль
Перец
Специи
Перед вами классический рецепт буженины в скороварке. Нежнейшее мясо со специями буквально тает во рту, а чеснок и морковь, которыми нашпигована свинина, придают ей особый пикантный вкус.
Холодец в скороварке
Говяжья голяшка
Курица
Соль
Перец черный горошком
Свиные уши
Лук
Лавровый лист
Морковь
Холодец в скороварке варится в два раза быстрее, чем в обычной кастрюле на плите. Рекомендую вам приобрести скороварку и варить в ней эту чудесную праздничную закуску. Холодец получится очень вкусный!
Фасолевый суп в скороварке
Фасоль
Говядина
Морковь
Лук репчатый
Сельдерей
Зелень
Соль
Перец
Фасолевый суп – это прекрасное первое блюдо, которое, в придачу к своим замечательным вкусовым качествам, обладает еще и полезными свойствами. В скороварке суп готовится особенно быстро и вкусно.
Котлеты в скороварке
Фарш свино-говяжий
Молоко
Хлеб пшеничный
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Если у вас часто не хватает времени на приготовление сложных блюд, то вам непременно нужно узнать простой рецепт котлет в скороварке. Всего полчаса, и вкусные, сочные котлеты готовы. Делюсь!
Суп в скороварке
Вода
Свинина
Растительное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Горох колотый
Соль
Специи
Вкусный, ароматный гороховый суп в скороварке готовится достаточно быстро. Это прекрасное сытное блюдо для повседневного стола. Его можно варить на мясе или на копченых ребрышках.
Индейка в скороварке
Индейка
Вода
Растительное масло
Лук
Морковь
Помидор
Соль
Специи
Индейка в скороварке — это быстрое горячее блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Такое мясо можно приготовить как для повседневного стола, так и для праздничного.
Картофель в скороварке
Картофель
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Вода
Специи
Быстро приготовленный картофель в скороварке — это бюджетное, универсальное блюдо для любого стола. Картофельный гарнир отлично подойдет для любого мясного или рыбного блюда.
Пышные оладьи с творогом
Творог
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Вы удивитесь, но пышные оладьи могут быть не только вкусными, но еще и полезными, если вы добавите в них творог любой жирности. Подавайте их со сметаной, вареньем, джемом и прочими сладкими сиропами.
Картошка по-домашнему
Картошка
Масло растительное
Паприка копченая
Чеснок сушеный молотый
Перец черный молотый
Перец чили молотый
Куркума
Соль
Делюсь рецептом приготовления картошечки по-домашнему. Она получается румяной, ароматной и очень вкусной! Картошка в начале отваривается 5 минут, а после запекается в духовке до золотистого цвета.
Дикий рис с овощами
Перец болгарский
Рис
Черри томаты
Морковь
Сельдерей
Масло растительное
Лук репчатый
Лук порей
Вода
Чеснок
Зелень сушеная
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить на гарнир рис овощами, только для разнообразия возьмите дикий рис. В отличие от обычного он имеет более плотную текстуру и прекрасно разнообразит стол во время поста.
Пескадо
Рыба
Вино белое сухое
Растительное масло
Уксус винный
Цедра цитрусовых
Чеснок
Тимьян
Лук
Лавровый лист
Сахар
Соль
Перец
Пескадо — это блюдо испанской кухни. С течением времени рецепт конечно претерпел изменения и вариантов маринада теперь и не счесть. Скажу одно — это очень вкусно! Непременно попробуйте!
Фаршированные перцы в скороварке
Перец болгарский
Свинина
Рис
Томатная паста
Морковь
Лук
Соль
Очень просто и быстро можно приготовить фаршированные перцы с помощью скороварки. Уже через 20 минут блюдо смело можно будет подать к столу. Получится перец очень ароматным и вкусным!
Овощное рагу в скороварке
Капуста
Масло растительное
Томатная паста
Соль
Перец черный молотый
Картофель
Лук
Морковь
Перец болгарский
Если вы любите овощи, тогда вам стоит обязательно приготовить вот такое рагу. В связи с тем, что блюдо готовится в скороварке, уже через 30 минут вы смело сможете подать рагу к столу.
Тушенка в скороварке
Курица
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Перец горошком
Очень быстро можно приготовить тушенку в мультиварке-скороварке. Получается она очень вкусная, закатать ее можно под металлические крышки и хранить до 6 месяцев в прохладном месте.
Сочные чебуреки с мясом
Мука
Мясо из смеси баранины и говядины
Вода
Курдючное сало
Лук, зелень, соль, перец
Сегодня хочется поделиться с вами рецептом, как приготовить сочные чебуреки с мясом. Рецепт достаточно простой, однако чебуреки действительно получаются вкуснейшими!
Индейка в скороварке с горчичным соусом
Индейка
Белое вино
Куриный бульон
Горчица
Растительное масло
Мука
Чеснок
Тимьян сушеный
Соль, молотый перец
Лук
Петрушка
Если Вы не знаете с чем и как можно приготовить индейку, приготовьте в скороварке и с горчичным соусом. Очень вкусное и сытное блюдо! Еще и готовится просто.
Настоящий "Хумус"
Вода
Нут (сушеный)
Тахини
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Лук
Петрушка
Сумак
Хотите знать, как приготовить настоящий «Хумус»? Есть несколько секретов, чтобы он получился идеальным, с бархатной и однородной консистенцией. Подавать его можно с лепешками к ужину или на обед.
Мясное суфле для детей
Телятина
Молоко
Овсяные хлопья
Зеленый горошек
Яйца
Можно приготовить отличное мясное суфле для детей из телятины. Телятина –очень полезное красное мясо, легко усваивается и богато белком.
Тушеная говядина с пряностями
Говядина
Растительное масло
Томатная паста
Кукурузный крахмал
Лук
Сельдерей
Морковь
Картофель
Пастернак
Петрушка
Тимьян
Это блюдо готовится около 3 часов с добавлением пастернака, сельдерея, пряностей и овощей. В скороварке оно приготовится значительно быстрее. Тушеная говядина с пряностями получается очень вкусной.
Мясо по-милански
Сухари панировочные
Масло сливочное
Отбивные из телятины с косточкой
Яйцо
Соль
Лимон
Рецепт для любителей хорошо приготовленного мяса, его может приготовить каждый, это легко и быстро. Потребуется минимум продуктов, а результат обрадует)) Рассказываю, как приготовить мясо по-милански.
Существует большое количество вариантов, что можно приготовить в скороварке. Это могут быть как основные блюда, так и гарнир, закуски и даже десерты.
Наличие на кухне этого прибора обеспечит вас вкусной пищей на всю жизнь, взамен требуя лишь немного стараний. Вкусные блюда в скороварке готовятся разными способами. Например, вы можете сразу же поместить в нее все ингредиенты и через некоторое время получить готовое блюдо. А можете добавлять составляющие постепенно, обрабатывая их один за другим. Узнав способы приготовления блюд в скороварке, следует перейти к изобилию самих блюд. Наиболее популярными считаются рецепты супов с макаронами, гречневой крупой, грибами или горохом. Невероятно вкусным получается тушеный картофель с мясом и овощами, а также всеми известный холодец. Не забывайте, что любую пищу необходимо дополнять специями и приправами. Прямо в скороварку можно добавлять соль, черный перец, паприку, лавровый лист или гвоздику.