Семейный ужин

Свинина Кефир Горчица Чеснок Аджика Соль Специи

Что самое главное при приготовлении шашлыка? Конечно же маринад, ведь это он делает всю основную работу. От маринада зависит сочность, мягкость, аромат и вкусовые оттенки.

20 мин

–

3.6

81

Лепешки на ряженке

Мука пшеничная Ряженка Крахмал Сливочное масло Сахар Соль Сода Яйцо

Сытные, простые в приготовлении лепешки на ряженке в домашних условиях станут прекрасной альтернативой дрожжевому хлебу, например. Очень рекомендую повторить этот рецепт дома.

35 мин

–

2.9

–

Кекс с маком

Кефир Крупа манная Мука Сахар Мак Растительное масло Разрыхлитель Яйцо Соль

Не знаете, что бы такого приготовить сладенького к чаю? Вот вам отличная идея - простой рецепт кекса с маком на манной крупе. Вкусно, сытно и без лишних хлопот. Готовьте прямо сейчас!

1 ч.

–

4.6

326

Гречневые блины на дрожжах

Молоко Мука гречневая Мука пшеничная Растительное масло Соль Дрожжи сухие

Больше всего с утра моя семья любит полакомиться оладьями или блинчиками. Именно поэтому я знаю не один рецепт такой выпечки. Один из них — как приготовить гречневые блины на дрожжах.

8 ч.

–

5.0

221

Cалат с корейской морковью и грибами

Опята маринованные Куриное филе Морковь по-корейски Майонез Огурцы

Классный рецепт салата, который можно подать как к праздничному столу, так и на каждый день! Прекрасное сочетание из корейской моркови, маринованных опят и куриного мяса. Обязательно приготовьте!

30 мин

–

4.3

86

Гречневые котлеты с грибами

Шампиньоны Крупа гречневая Зелень Сухари панировочные Сливки Чеснок Морковь Яйцо Хлеб Лук репчатый

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить гречневые котлеты с грибами. Такое блюдо часто готовят во время поста, правда яйца не используют. В кулинарии яйца заменяют бананами. Удачной готовки!

1 ч.

–

3.2

–

Коврижка с вареньем в мультиварке

Вода Мука Сахар Растительное масло Мед Разрыхлитель Чай или кофе Корица Варенье

Когда не знаете, что приготовить сладенького к чаю, на выручку приходят простые и самые экономные рецепты. Вот один вариант, как сделать коврижку с вареньем в мультиварке.

1 ч. 15 мин

–

4.3

–

Постное суфле

Сок апельсиновый Желатин Джем апельсиновый Хурма

Постное суфле – очень вкусное, низкокалорийное и диетическое блюдо. Готовка предельно простая, вкус отличный, а главное – никакой химии. Можно употреблять веганам и придерживающимся поста людям.

2 ч. 15 мин

–

4.8

100

Постные голубцы с картошкой

Картофель Томаты в собственном соку Вода горячая Шампиньоны Мука Капуста белокочанная Лук репчатый Соль Черный молотый перец Масло растительное Лавровый лист

Чтобы разнообразить питание во время поста, могу предложить рецепт постных голубцов с картошкой. Это простое и вкусное блюдо, которое хорошо насыщает.

2 ч.

–

5.0

35

Постные лепешки в духовке

Мука Кипяток Соль

В этом году я изучила много рецептов блюд, которые можно готовить в пост. В том числе узнала и много всевозможной выпечки. Поэтому с удовольствием поделюсь с вами одной из вариантов постных лепешек.

30 мин

–

4.7

–

Крем-суп из брокколи в мультиварке

Брокколи Сливки Сыр Растительное масло Морковь Соль Луковица

Насыщенный, но при этом очень легкий и невероятно вкусный крем-суп из брокколи в мультиварке станет отличным вариантом полезного обеда для всей семьи.

50 мин

–

4.3

–

Оладьи свекольные

Сыр фета Мука Свекла вареная Яйцо Черный молотый перец Соль

Оладушки можно делать из разных продуктов. Особенно вкусныеми, сытными и питательными они получаются из овощей. Это настоящее разнообразие на кухне порадует всю вашу семью и привнесёт что-то новое.

40 мин

–

5.0

102

Засолка скумбрии для холодного копчения

Вода Соль Сахар Скумбрия Лавровый лист Перец душистый Перец черный

Предлагаю попробовать один из рецептов засолки скумбрии для холодного копчения. Он очень прост и не потребует от вас больших усилий. Единственный, если можно так сказать, минус — ожидание.

2 дн. 9 ч.

–

4.1

182

Маринованное сало с чесноком

Сало свежее Вода Каменная соль Уксус 9% Чеснок Смесь перцев Горчица сухая Перец горошком Лавровый лист Хмели-сунели

Маринованное сало с чесноком — очень вкусный деликатес. К тому же, приготовленное по этому рецепту, его можно есть как сразу, так и оставлять на длительное хранение. Попробуйте, вам понравится!

3 дн. 23 ч.

–

4.3

458

Щи с капустой

Капуста Картофель Зелень Растительное масло Соль Морковь Чеснок Вяленые помидоры Луковица Специи

Аппетитные и легкие вегетарианские щи с капустой, дополненные в данном варианте вялеными помидорами, - невероятно ароматные и очень вкусные. Обязательно рекомендую вам попробовать повторить рецепт.

1 ч.

–

5.0

58

Быстрое слоеное тесто за 15 минут

Мука пшеничная Масло сливочное Вода Водка Соль Лимонная кислота

Приготовление слоеного теста — дело трудоемкое, требует много времени. Давайте приготовим быстрое тесто, этот рецепт достался мне от бабушки, времени потребуется мало, а тесто получится великолепным.

15 мин

–

3.5

–

Открытый яблочный пирог из слоеного теста

Слоеное тесто Сметана 30% Мед Грецкие орехи Мука Корица Яблоко

Пироги - это моя слабость. Я люблю абсолютно любые, из разного теста и с разнообразными начинками. Поэтому рецептов в запасе имею много. С удовольствием поделюсь одним из них.

50 мин

–

5.0

214

Кабачковая икра с лимонной кислотой

Кабачки Морковь Помидоры Лук репчатый Растительное масло Зелень укропа, петрушки Чеснок Томатная паста Лимонная кислота Соль

Если вы готовите икру, а уксуса под рукой не оказалось, добавьте вместо него лимонную кислоту. Икра с лимонкой получается ничуть не хуже: лимонная кислота - это тоже консервант.

2 ч.

–

4.0

118

Постные дрожжевые булочки

Мука Вода Растительное масло Сахар Сухие дрожжи Соль

Сначала предыстория. Во время поста так захотелось булочек, и я в процессе поисков наткнулась на замечательный рецепт. Получилось просто восхитительно! И очень хочу теперь им поделиться, смотрите!

2 ч. 20 мин

–

4.2

256

Морская капуста с рисом

Рис Морская капуста Масло подсолнечное

Предлагаю вам блюдо полностью вегетарианское и диетическое. Легкое в исполнении, замечательное по своим вкусовым качествам. Я расскажу, как гприготовить морскую капусту с рисом. Полезно и вкусно!

1 ч.

–

5.0

337

Морская капуста с яйцом

Сухая морская капуста Зелень Чеснок Лук Яйца

Простая инструкция, как приготовить морскую капусту с яйцом. Блюдо легко готовится, ингредиентов требуется минимум. И, несмотря ни на что, получается очень вкусно и оригинально. Удачной готовки!

1 ч.

–

4.3

–

Быстрое тесто для пирога с капустой

Мука Кефир Масло растительное Соль Сахар Яйцо Сода

15 мин

–

4.4

–

Заварной крем на сгущенке

Молоко Вареная сгущенка Масло сливочное Мука пшеничная Ванильный сахар Яйцo

Нежный вкусный крем с карамельным ароматом готовится совершенно не сложно, как может показаться. Он станет отличным вариантом для пирожных, тортиков или в качестве начинки для эклеров.

2 ч.

–

5.0

247

Торты на день рождения мальчику (1 год)

Детский творожок Детское печенье Йогурт Сахар Желатин Банан

В интернете можно найти множество идей, как приготовить торт на день рождения мальчику (1 год). Я предлагаю несложный рецепт с красивым оформлением. Такое под силу каждой, даже самой занятой маме!

3 ч.

–

5.0

–

Салат из сырых овощей

Капуста белокочанная Морковь Болгарский перец Растительное масло Соль Сахар Лук репчатый Яблочный уксус Перец красный молотый

В любое время года всем особенно хочется витаминов и свежих овощей. Поэтому салат из них обязательно должен быть на каждом столе. Тем более, что приготовить его можно буквально за считанные минуты.

15 мин

–

4.3

186

Начинка для расстегаев

Мука Шампиньоны Молоко Рис Растительное масло Растительное масло Сахар Дрожжи свежие Соль Яйцо Соль Лук репчатый Перец

Расстегаи — печеные пироги с отверстием сверху. Готовят блюдо из дрожжевого теста с различными начинками. Название расстегай получил от шва на готовой выпечке, который как будто растягивает пирог.

2 ч.

–

5.0

–

Салат из сайры

Сайра Сыр Лук Майонез Куриные яйца Соль Перец

Готовим аппетитный, легкий и очень вкусный салат из сайры, который можно подавать на праздничный стол, на повседневный, либо наполнять им тарталетки. Рецепт очень простой и доступный.

30 мин

–

5.0

244

Салат с орешками

Морковь Яблоки Грецкие орехи Сметана Изюм Мед

Вкусный и полезный салат с орешками можно приготовить за считанные минуты и подать к завтраку или обеду. Сочные яблоки и сладкая морковка наилучшим образом гармонируют с грецкими орешками.

20 мин

–

4.7

208

Салат из черной редьки

Капуста краснокочанная Руккола Растительное масло Черная редька Яблоко зеленое Соль Перец черный молотый Лимон

Готовим вкусный и полезный салат из черной редьки. Он получается хрустящим, сочным и пикантным на вкус. Салат по-настоящему зимний, все ингредиенты простые и доступны в сезон.

15 мин

–

5.0

–

Салат пикантный с сухариками

Полукопченая колбаса Майонез Свежие огурцы Красная фасоль в собственном соку Консервированная кукуруза Сухарики

Предлагаю вам вкусный салат с сухариками. Отлично подойдет в качестве как на обед, так и на ужин. Читайте дальше, и вы узнаете, как приготовить салат пикантный с сухариками, лёгкий и сытный!

20 мин

–

4.6

–

Блины с крахмалом на молоке

Молоко Крахмал Сахар Растительное масло Соль Яйца

Вкусные тонкие блинчики — идеальный вариант для завтрака. Не нужно никакой муки, достаточно крахмала и молока. Узнайте, как приготовить блины с крахмалом на молоке. Это просто.

30 мин

–

3.7

211

Салат с куриной печенью

Печень куриная Растительное масло Морковь Лук Огурцы соленые Соль Перец черный молотый Майонез

Этот салат подойдет и для повседневного, и для праздничного стола. Несмотря на всю свою простоту, он получается сочным, вкусным и запоминающимся. Всем любителям печени рекомендую попробовать!

30 мин

–

5.0

116

Салат из свеклы и моркови

Свекла Морковь Кедровые орехи Масло растительное Петрушка Лимон Соль Молотый черный перец

Рецепт витаминного салата из моркови и свеклы. Сочный, яркий и очень вкусный! Главная особенность в том, что овощи используются сырыми, а это значит, сохраняется максимум пользы.

30 мин

–

4.6

130

Заправка для "Цезаря" с креветками

Оливковое масло Горчица Желток Соль Анчоус Лимон

Блюдо ресторанного уровня с легкостью можно повторить на своей кухне. Пример тому — очень простая и вкусная заправка для "Цезаря" с креветками в домашних условиях.

20 мин

–

5.0

610

Салат с помидорами черри

Помидоры черри Пармезан Оливковое масо Лук зеленый

Сыр и помидоры черри хорошо сочетаются между собой. Они хороши как в запеченном, так и в свежем виде. Сегодня я расскажу, как приготовить салат с помидорами черри. Легкий, летний и сытный салатик!

20 мин

–

4.8

–

Тесто на кефире и дрожжах

Мука пшеничная Кефир Маргарин Сахарный песок Молоко Дрожжи сухие пекарские Яйцо куриное Соль

Рецепт этого теста поведала мне ещё моя бабушка. Пирожки из него получаются просто божественные! Такой рецепт осилит даже новичок кулинарии, потому что это тесто получается у всех.

3 ч.

–

4.5

–

Выпечка на желтках

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Желток Соль Разрыхлитель

Очень простая, быстрая и всегда удачная выпечка на желтках в домашних условиях - прекрасный вариант для чаепития в кругу семьи и гостей. По этому рецепту у вас получится отличное плоское печенье.

1 ч.

–

4.7

456

Салат с крабовыми палочками и сыром

Крабовые палочки Сыр твердый Майонез Чеснок Зелень укропа, петрушки Помидор Соль

Яркий и живописный, свежий и с насыщенным вкусом - все эти слова относятся к этому салату. Приготовить его легко и в обычный день, да и на праздничном столе он будет смотреться уместно.

20 мин

–

4.6

144

Дрожжевое тесто для пирога

Мука пшеничная Вода или молоко Сахар Сливочное масло Молоко сухое Растительное масло Соль Дрожжи быстродействующие Яйцо

Многие любят дрожжевые пироги, но у каждой хозяйки они получаются разными. Я предпочитаю пироги с мягким тестом, когда начинки много, а теста мало. Тогда они получаются очень сочными.

2 ч.

–

4.6

315

Салат "Новогоднее чудо"

Ветчина Сыр твердый Лук Перец болгарский Яйца вареные Соус

Как известно, чудеса бывают весьма простыми. Расскажу, как приготовить салат "Новогоднее чудо", чтобы доказать, что он чудесен, но при этом очень даже просто готовится. Попробуйте сами!

40 мин

–

4.1

125

Селедка под шубой кубиками

Свекла Сельдь Майонез Лук репчатый Яблоко Огурцы маринованные

Еще одна вариация на тему легендарного блюда - селедки под шубой. Вкусовые качества этого салата не подлежат сомнению, тем не менее, предлагаю добавить соленые огурцы, чтобы придать новых красок.

1 ч.

–

5.0

134

Балык из вяленой индейки

Филе индейки Соль Сахар Виски, ром или водка Паприка молотая Черный молотый перец Чеснок Красный молотый перец

Попробуйте приготовить такой балык. Очень удачный рецепт. Балык все больше похож на магазинный, чем больше вы его подсушите. После маринования мясо лежит в холодильник, а потом сохнет на воздухе.

2 дн. 9 ч.

–

4.6

–

Найти идеальный рецепт