Острый соус к курице

Иногда хочется чего-то остренького к куриному мясу. Почему бы себя не побаловать ароматным густым соусом?

ИНГРЕДИЕНТЫ

Томатный соус 300 Грамм
Петрушка или кинза 50 Грамм
Чеснок 4 Зубчика
Соус "Табаско" 3 Капли
Соль, перец черный молотый По вкусу
Бальзамический крем 1 Ст. ложка

Шаг 1

Томатный соус перекладываем в миску. В качестве основы я взяла "Краснодарский соус". Его можно заменить, смешав томатную пасту, немного воды для более жидкого состояния и немного яблочного пюре. Далее все по рецепту.

Шаг 2

Измельчите петрушку или кинзу. Добавьте к соусу.

Шаг 3

Добавьте чеснок, соус "Табаско", бальзамический крем, соль и перец. Перемешайте.

Шаг 4

Соус получится однородным, немного изменит свой цвет. Станет темнее.

Шаг 5

Готовый соус переложить в соусник и подать к столу.

Комментарии к рецепту

Медведева

14.04.2018 01:00

все же нужно использовать соус готовый, с томатной пасты не совсем вкусно, тем более с водой)