Блюда из сельди - рецепты с фото на Повар.ру (449 рецептов сельди)

Хлеб Петрушка Чеснок Филе селедки Яйца Майонез Соль и перец Растительное масло Маслины

Расскажу рецепт вкуснейшей закуски, как приготовить гренки с яйцом и селедкой. Их можно быстренько приготовить на завтрак или состряпать к приходу гостей. Весь процесс не займет более получаса.

20 мин

–

4.8

–

Датский салат из сельди

Сельдь малосольная Масло оливковое Сливки Уксус яблочный Сахар Горчица Яблоко кисло-сладкое Картофель Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый, соль

Датская кухня отличается вкусными и сытными блюдами. Не стал исключением и салат из сельди. Эта рыба очень популярна в Дании, ведь там ее включают в большинство холодных закусок и салатов.

1 ч.

–

4.4

–

Закуска из сельди к праздничному столу

Сметана Укроп Вода Желатин Растительное масло Лимонный сок Сельдь соленая Яйцо вареное Морковь вареная Сладкий перец Красный лук Солёный огурец Соль Черный молотый перец

Ну кто же не любит сельдь в качестве закуски? На праздничном столе сельдь должна быть не только вкусной, но ещё и интересно поданной. Закуска из сельди необычная, вкусная и очень красиво смотрится.

3 ч.

–

5.0

180

Бутерброд с сельдью "Просто и вкусно"

Хлеб Зеленый лук Селедка Свекла Майонез Лук

Люблю блюда из разряда «быстро и дешево». Они не требуют долгих подготовок и приготовлений. Расскажу, как приготовить бутерброды с сельдью «Просто и вкусно». Достойная закуска к фуршетому столу.

2 ч. 10 мин

–

4.9

–

Нарезка из селедки на праздничный стол

Репчатый лук Оливковое масло Сок лимона Горчица французская Сельдь соленая Лимон Шампиньоны маринованные Корнишоны маринованные Оливки чёрные без косточки Петрушка Соль Сахар Черный молотый перец

Многие люди любят к основным блюдам приготовить закуску. Она отлично возбуждает аппетит и особенно хорошо вписывается в ансамбль праздничного стола. Только обязательно нужно всё красиво преподнести.

20 мин

–

3.9

–

Закуска "Клубничка"

Сельдь малосоленая Растительное масло Сок лимона Семена кунжута Картофель Свекла Зелень Соль и перец

Хотите удивить близких и гостей необычной закуской? Тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот замечательный и совершенно несложный рецепт. Очень рекомендую взять его на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Форшмак

Сливочное масло Молоко Хлеб белый Сельдь Яблоко Яйца

Традиционное еврейское блюдо — форшмак. Готовится эта закуска из сельди с добавлением сливочного масла и яблока. Получается очень вкусный паштет, который можно поставить даже на праздничный стол.

2 ч.

–

5.0

–

Икорка по-балтийски

Мягкий плавленый сыр Масло сливочное Сельдь Морковь

Не всем по карману икра из дорогих сортов рыбы, а покупать в магазине подделку не хочется. Именно поэтому я нашел вкуснейший рецепт, как приготовить икорку по-балтийски, которую готовлю уже много лет.

40 мин

–

5.0

252

"Петушок" под шубой из селедки

Майонез Сельдь слабосоленая Лук Свекла Картофель Морковь Соль Перец черный молотый

Предлагаю всеми любимый салатик адаптировать к новогоднему столу в виде петушка! Ингредиенты оставить те же, а вот с украшением можно экспериментировать. Смотрите мой вариант!

2 ч.

–

5.0

117

Салат "Норвежский"

Масло Филе сельди Картошка Яйца Каперсы Лук-порей Помидоры Авокадо Сок лимона Соль, перец

Так как в Норвегии не жарко, то еда у них всегда сытная, калорийная, чтобы зарядиться энергией в холодное время года. Рекомендую рецепт салата "Норвежского", он и в наших широтах придется по вкусу!

35 мин

–

5.0

92

Тартинки

Ржаной хлеб Майонез Свекла вареная Горчица столовая Лимонный сок Сельдь соленая Яйцо вареное Лук репчатый Укроп свежий

Миниатюрные, красивые и аппетитные бутербродики на один укус. Они не только украсят ваш праздничный стол, но и весьма пригодятся для перекуса в течении дня. Вкусно, просто, красиво и довольно быстро.

30 мин

–

5.0

225

Сельдь рубленая

Масло сливочное Майонез Соевый соус Сельдь Яблоко Яйцо куриное

Сельдь рубленая представляет собой очень популярную закуску наших с вами соотечественников, которую очень часто подают на Новый год в каждой семье. У евреев такая рыбка называется "форшмак".

1 ч.

–

4.0

184

Сельдь жареная

Мука Сельдь Подсолнечное масло

Все привыкли к малосольной или свежемороженой селедочке, однако предлагаем попробовать, как приготовить сельдь жареную. И пусть рецепт вас не пугает, рыбка получается очень вкусной и сытной.

30 мин

–

4.7

176

Селедочный паштет

Сливочное масло Филе сельди Плавленый сыр Морковь

Вкусная закуска - селедочный паштет. Произведет фурор даже на праздничном столе, побалует вкусовые рецепторы даже самых искушенных гурманов. Для его приготовления нужно всего несколько продуктов..

30 мин

–

5.0

–

Салат "Лисья шуба"

Майонез Шампиньоны маринованные Картофель Сельдь слабосоленая Лук Морковь Яйца Соль, перец

Отличный вариант праздничного салата! Попробуйте, вам понравится, тем более, что это очень простой рецепт салата "Лисья шуба". Даже новичок справится! Ингредиенты доступные, а салат сочный. Готовим!

1 ч.

–

5.0

162

Сельдь в горчичном соусе

Майонез Горчица Уксус 9% Сахар Сельдь соленая Репчатый лук Лимон Зелень Черный молотый перец

Любители солёной рыбки оценят мой рецепт, который я описала ниже. Помимо прекрасного вкуса, он также может похвастаться быстротой засолки. Чтобы блюдо дошло до готовности, нужно всего полчаса.

1 ч.

–

4.8

217

Балык из селедки

Сельдь Соль

Перед вами рецепт приготовления балыка из селедки. Я всем рекомендую попробовать это блюдо! Конечно, сейчас такую рыбу можно легко найти на прилавках, но разве она сравнится с домашней? Готовим!

19 ч.

–

5.0

161

Бутерброды открытые

Сельдь Масло Листья салата Майонез Батон Помидор Черный молотый перец

Самое простое блюдо – это бутерброды. Их готовят на скорую руку к завтраку, к приходу гостей. Можно использовать любые продукты. Предлагаю попробовать рецепт, как приготовить бутерброды открытые.

15 мин

–

5.0

214

Сельдь под шубой в виде рулета

Майонез Желатин Картофель отварной Морковь отварная Свекла отварная Сельдь слабосоленая Плавленый сырок

Такого вы еще не ели! Я вам расскажу сейчас, как приготовить селедку под шубой в виде рулета! Такое лакомство ваши гости точно запомнят надолго, ведь это и вкусно, и сытно, и очень красиво выглядит!

4 ч.

–

4.2

152

Ложная икорка

Масло сливочное Сельдь слабосоленая Плавленый сырок Морковь

Перед вами рецепт приготовления ложной икорки — вкусного и сытного, но вместе с тем очень нежного блюда. Берете селедку, добавляете масло и сыр, а для цвета — морковку, и получаете вкусную икру!

1 ч.

–

4.3

216

Форшмак для детей

Сельдь Сливочное масло Хлеб Картофель Яблоко Яйцо

Не всегда малыши понимают вкус взрослых блюд. Предлагаю вам обратить внимание на весьма интересный вариант, как приготовить форшмак для детей. Возможно, в таком виде он придется им по вкусу!

10 мин

–

5.0

–

Форшмак диетический

Сельдь Яйцо Яблоко Луковица Перец

Если классическим любимым блюдам вы предпочитаете подыскивать более низкокалорийные варианты, тогда спешу поделиться с вами очень интересным вариантом, как приготовить форшмак диетический.

30 мин

–

4.3

119

Бутербродный торт с сельдью

Шампиньоны Морковь Сельдь соленая Лук репчатый Майонез Сыр твердый Зелень Корж вафельный

Торты бывают разные: творожные, йогуртовые, панчо... Но этот торт кардинально отличается от большинства, поскольку он рыбный! Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить бутербродный торт с сельдью.

1 ч.

–

5.0

–

Салат картофельный с сельдью

Уксус винный Масло растительное Горчица Сельдь слабосоленая Картофель Яйца Лук Оливки зеленые Специи

Перед вами рецепт приготовления салата картофельного с сельдью. Это очень простой салат, должна я сказать, но это не умаляет его прелести, ведь он он-настоящему сытный, вкусный и нежный. Попробуйте!

1 ч.

–

4.3

146

Засолка сельди в домашних условиях

Вода холодная Соль Сахар Сельдь свежая Лавровый лист Перец черный молотый

Засолка сельди — пятиминутное дело, которое требует минимум двухдневной выдержки рыбы в рассоле. За 2 дня рыбка получится малосольной, за 3 дня более просоленной и сочной. Добавляйте специи по вкусу.

1 дн. 14 ч.

–

4.3

–

Соус к селедке

Майонез Горчица Каперсы Карри Шалот Соленый огурец Кориандр Зерна горчицы Соль Перец

Хочу предложить любителям экспериментов на кухне очень классный вариант, как приготовить соус к селедке: пикантный, ароматный и очень вкусный. С ним обыкновенная рыба станет изысканной закуской!

1 ч.

–

5.0

307

Форшмак, запеченный в духовке

Телятина Сметана Сыр твердый Мука Масло растительное Масло сливочное Мускатный орех Сельдь малосольная Лук репчатый Картофель Яйца Соль Перец черный молотый

Форшмак, запеченный в духовке с телятиной, сельдью и картофелем, имеет нежную консистенцию и пикантный приятный вкус. Приготовьте это чудесное блюдо, вам и вашим близким оно обязательно понравится.

1 ч. 30 мин

–

4.8

167