Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11643 рецепта русской кухни)

Пышная творожная запеканка в мультиварке

Творог Сахар Сметана Крахмал Разрыхлитель Ванилин Банан Яйцо

Мои дети полюбили сладкие запеканки. Поэтому я решила узнать новый рецепт того, как приготовить пышную творожную запеканка в мультиварке. Очень ароматный и вкусный десерт на каждый день.

1 ч. 20 мин

1

4.2

–

Простые оладьи

Ряженка или варенец Мука Молоко Растительное масло Яйцо Сода Соль Сахар

Оладья — это простая выпечка, которая часто появляется на моей кухне. Они часто спасают меня, когда я хочу сделать быстрый и простой завтрак. Тесто для них готовлю быстрое. Можете увидеть это сами.

25 мин

1

5.0

–

Оладьи на кефире с творогом

Мука Кефир Творог Сахар Крахмал Сода Соль Яйцо Растительное масло

На завтрак или в качестве вкусного и сытного десерта оладушки — отличный вариант. Я хочу предложить вам на заметку удивительный рецепт, в котором сочетается вкус и польза. Чудесная идея для детей!

30 мин

1

5.0

–

Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

Творог 5% Тыква Молоко Манка Сахар Мед Разрыхлитель Корица Яйца

Полезные десерты часто готовятся на тыквенной основе. Этот овощ обладает уникальными целебными свойствами и замечательным вкусом. Расскажу, как приготовить творожную запеканку с тыквой в мультиварке.

1 ч.

1

4.3

135

Самогон из свеклы

Вода Свекла сахарная Сухие дрожжи

Свекла — это не лучшее сырье для приготовления самогона, но при соблюдении правил вы сможете приготовить вкусный алкогольный напиток и минимизировать количество вредных веществ в свекольном самогоне.

11 дн. 2 ч.

1

5.0

–

Детское печенье на кефире

Мука Кефир Сахар Маргарин Растительное масло Сода Уксус Яйцо Яичный желток

Многие детишки любят сладости. И, скрепя сердце, родители покупают готовые изделия в магазине. Я же предлагаю вам готовить хорошие десерты дома, чтобы точно быть уверенным в составе. Вариантов много.

25 мин

1

4.5

–

Начинка из квашеной капусты для пирожков

Капуста квашеная Репчатый лук Сливочное масло

Мне кажется, что пирожки не могут надоесть, даже если их есть пару раз в неделю. Это потому, что можно поменять любую составляющую этой выпечки. Всё по вашему вкусу. Посмотрите и мой вариант.

30 мин

1

5.0

183

Старый русский пирог

Мука Сметана Сливочное масло Майонез Разрыхлитель Капуста Лук Яйца Соль, перец

Один из самых популярных рецептов пирога – это капустный. Еще издавна его готовили на Руси. Расскажу рецепт, как приготовить старый русский пирог. Такой можно сделать к ужину или к приходу гостей.

2 ч.

1

3.5

–

Щи крестьянские

Курица Капуста белокочанная Картофель Репа Морковь Лук репчатый Помидор Масло растительное Соль Перец черный молотый Лавровый лист Сметана Зелень

Приготовьте щи крестьянские, вкусные, легкие и низкокалорийные! Они подойдут для диетического и детского питания. Их запросто можно готовить даже летом, когда горячего супа не очень-то и хочется.

1 ч. 30 мин

1

5.0

87

Щи из кислой капусты с грибами

Вода Квашеная капуста Копченая ветчина Грибы Паприка Чеснок Уксус Сахар Лук Лавровый лист Соль Перец Тмин

Щи известны по всему миру, только в каждой стране их подают и называю по-разному! За счет копченого мяса этот суп получается очень сытным, квашеная капуста дает кислинку, а грибы подарят аромат.

2 ч.

1

5.0

–

Слоеное тесто в домашних условиях

Мука Сливочное масло Вода Соль

Я была уверена, что для приготовления слоеного теста нужно родиться поваром! И я была действительно удивлена, узнав, что это не так трудно! Есть только одно главное правило: не давать маслу таять!

2 ч.

1

3.7

410

Тефтели в соусе "Бешамель"

Фарш Молоко Рис Сливочное масло Мука Растительное масло Специи Луковица Морковь Соль и перец Яйцо

Когда иссякли идеи для обеда или ужина, возьмите на вооружение этот классный вариант, как приготовить тефтели в соусе "Бешамель". Они чудесно подойдут для всей семьи и хорошо дополнят любой гарнир.

1 ч. 30 мин

1

4.3

–

Щи с фрикадельками

Говяжий фарш Капуста Картошка Зелень Морковь Репчатый лук Лавровый лист

Сегодня я расскажу, как приготовить щи с фрикадельками. Это очень удачный рецепт для обеденного меню. Фрикадельки в супе выглядят оригинально и придают ему сытость. Вкусно, просто и полезно!

2 ч.

1

5.0

111

Кулич вкусный

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Цукаты Изюм Сметана Дрожжи Соль Апельсин Яйцо Ванилин Посыпка кондитерская

Пасхальная выпечка — это важная часть праздника. Купить готовую, конечно, можно, но вкус будет не тот, тем более, что она не всегда свежая. Поэтому учитесь делать её сами по моему рецепту.

4 ч.

1

4.0

292

"Ежики" в пароварке

Фарш мясной Рис Соль Черный молотый перец Петрушка

Разнообразное меню из одних и тех же продуктов, возможно ли это? Кажется, что нет. Однако будучи кулинаром со стажем, понимаешь, что это реально. Например, из обычного фарша можно сделать много блюд.

50 мин

1

5.0

278

Салат "Грибная поляна" с шампиньонами

Шампиньоны маринованные Куриное филе Огурцы маринованные Твёрдый сыр Майонез Картофель Морковь Яйцо Петрушка Соль Черный молотый перец

Когда в блюде соединяется простота и эффектная подача, тогда ему обеспечен успех на праздничном столе. А если ещё выбрать ингредиенты, которые хорошо сочетаются, то будет просто превосходно.

4 ч.

1

3.9

123

Быстрый пирог с вареньем в духовке

Мука Масло сливочное Варенье Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель теста Яйцо Соль

Предлагаю простой и быстрый рецепт сладкого пирога. Подойдет под ситуацию, когда некогда готовить десерт. Я расскажу, как приготовить быстрый пирог с вареньем в духовке. Получается очень вкусно!

40 мин

1

4.5

–

Тушеная квашеная капуста с картошкой

Квашеная капуста Бульон куриный Масло подсолнечное Соль Картофель Лук репчатый Перец черный молотый Куриный окорочок

Я люблю простые блюда. И в первую очередь потому, что на их приготовление уходит мало времени. Да и ингредиенты стоят недорого. Продукты можно достать в магазине в любое время года.

1 ч.

1

3.8

123

Домашний рассольник с рисом

Говядина на косточке Рис Томатная паста Растительное масло Картофель Огурцы маринованные Морковь Лук Соль, перец Зелень Лавровый лист

Разнообразьте рацион первых блюд очень популярным, густым и наваристым рассольником. Это очень вкусный суп на мясном бульоне, в который обязательно надо добавить соленые огурчики.

1 ч. 30 мин

1

5.0

177

Тесто для пышек на кефире

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло растительное Соль поваренная Сода Яйцо куриное Ванильный сахар

В моменты, когда хочется чего-нибудь сытного и вкусного, хозяйке на помощь приходит тесто для пышек на кефире. Готовится оно просто и быстро, а нужные продукты всегда найдутся на кухне.

45 мин

1

4.6

–

Мясо по-гусарски

Свинина Морковь Лук Томатная паста Уксус 70% Крахмал Чеснок Бульонный кубик Соль, специи

Придумать новое блюдо на ужин всегда непросто. Для тех, кто устал ломать голову - легкое, интересное и вкусное блюдо, приготовить которое весьма просто. Представляю вашему вниманию - мясо по-гусарски!

2 ч.

1

3.5

60

Салат из печени с морковью

Морковь по-корейски Печень говяжья Майонез Петрушка Растительное масло Репчатый лук Соль

Сытно, просто и недорого. Что ещё нужно для успешного блюда? Именно о таком я вам и расскажу, хотя его я сделала из остатков продуктов из холодильника. Но всё равно получилось вкусно.

40 мин

1

4.6

250

Салат из квашеной капусты с горошком

Квашеная капуста Горошек консервированный Уксус Картофель Лук Сахар Майонез Зелень

Поделюсь сегодня с вами рецептом приготовления салата из квашеной капусты с горошком. Получается очень бюджетно, диетично и при этом сытно. Будучи студенткой, я просто обожала его готовить! Вкусно!

20 мин

1

4.7

–

Салат из квашеной капусты с яблоками

Капуста квашеная Яблоки Масло растительное Лук зеленый Специи

Хочу с вами поделиться одним из своих любимейших постных салатиков для всей семьи. Готовится очень быстро, вам точно придется по душе такое блюдо. Рекомендую всем приготовить: вкусно и универсально!

25 мин

1

3.5

112

Вегетарианская солянка

Коричневая и красная фасоль Помидоры Картофель Морковь Репчатый лук Соленые огурцы Банка маслин с маринадом Лимон

Вегетарианская солянка — сытный и вкусный суп. По калориям он не уступит классической солянке, зато получается менее жирным. Мясо мы заменяем бобами, которые крайне полезны для нашего организма.

2 ч.

1

4.2

–

Тефтельный торт

Мясо Рис Мясной бульон Зелень Сметана Растительное масло Крахмал Чеснок Луковица Морковь Соль и специи Яйцо Лимон

Обычное ежедневное блюдо при оригинальном подходе может поразить даже искушенных гурманов. Хотите попробовать? Тогда узнайте, как приготовить тефтельный торт и по-настоящему удивите близких и гостей.

1 ч.

1

5.0

–

Картофельное тесто для пирога

Картофель Мука пшеничная Сливочное масло Яйцо Соль

Нежное и воздушное, очень вкусное тесто из картофеля для пирогов. Пирог, испеченный из такого теста, будет вкусным и в холодном, и в горячем виде. Чтобы приготовить тесто, понадобится совсем немного.

30 мин

1

4.1

–

Кислые щи из квашеной капусты со свининой

Вода Свинина Квашеная капуста Растительное масло Растительное масло Сахар Морковь Репчатый лук Картофель Лавровый лист Гвоздика Соль Черный молотый перец

Наверное, многие пробовали в своей жизни щи. Этот простой суп готовят почти в каждой семье. Ведь он варится просто, а получается сытным и таким вкусным. Самое то для семейного обеда.

2 ч. 30 мин

1

4.5

144