Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11889 рецептов русской кухни)

Печень Кукуруза консервированная Укроп Масло растительное Яйцо куриное Лук Морковь Майонез Соль Перец черный молотый

Такой салат непременно станет украшением стола! Возьмите любимую ёлочную игрушки — и перенесите рисунок на салат, оформив продуктами. Из укропа сделайте ёловую ветку. Приступим!

2 ч.

1

4.6

115

Березовая каша

Сок березовый Гречневая крупа Масло сливочное Масло растительное Огурцы соленые Лук репчатый Соль

Пробовали когда-нибудь березовую кашу? Рекомендую приготовить эту полезнейшую кашу, приготовленную на основе березового сока. К слову, традиционно каша варится в глиняных горшочках в печи (духовке).

40 мин

1

4.3

–

Блины гречневые дрожжевые

Молоко Мука гречневая Мука пшеничная Сахар Дрожжи Яйцо Соль

Полезные, вкусные и очень аппетитные блины гречневые дрожжевые в домашних условиях - прекрасная альтернатива традиционному варианту для разнообразия.

1 ч. 30 мин

1

4.4

–

Солянка с мясом и колбасой

Свинина на косточке Колбаса копченая Колбаса вареная Маслины Томатная паста Соленые огурцы Масло подсолнечное Петрушка Лук Лавровый лист Лимон Соль

Солянка с потрясающем ароматом, невероятно вкусная и сытная. Одно из популярнейших блюд русской кухни, подходит как на обед, так и на зимний ужин.

3 ч.

1

4.2

–

Торт "Обезьянка"

Сгущенка "Ириска" Мука пшеничная высшего сорта Сахар Творог Масло рафинированное Молоко Мандарины Сода Яйцо Ванилин Шоколадные капли

Такой тортик может украсить не только Новогодний стол 2016, но и детский праздник. Нежный крем с творогом и сгущенкой сделают торт нежным, вкусным, и полезным!

4 ч.

1

4.6

–

Рыба в духовке со сметаной

Сметана Прованские травы Толстолобик Соль

Рыба, запеченная со сметаной, имеет гораздо меньшую калорийность, чем с майонезом или жареная. Это блюдо выигрывает и по вкусом данным. Рыба получается очень нежная и ароматная.

1 ч.

1

4.7

369

Гречка по-купечески со свининой

Вода Свинина Гречка Чеснок Лук Морковь Помидор

Сытный обед без забот и проблем - вот, чем хороша гречка по-купечески со свининой в домашних условиях. Я вам настоятельно рекомендую ее приготовить. Вкусное и ароматное блюдо - вам понравится!

1 ч.

1

5.0

–

Куриные бедра с картошкой в духовке

Картофель Масло растительное Лук Морковь Бедро куриное Соль, специи Сладкий перец болгарский

Сытный вкусный ужин всего за час. В духовке овощи и курочка зарумяниваются и имеют очень аппетитный вид. Приступим.

1 ч.

1

4.3

–

Сметанный десерт с ягодами

Сметана Ягоды Печенье Сахарная пудра Ванилин Загуститель сметаны

Нежный, воздушный сметанный десерт с ягодами и печеньем. Вместо печенья можно использовать бисквит или сладкие сухарики. Процесс приготовления не займет больше 15 минут.

15 мин

1

5.0

–

Тесто на минералке

Минеральная вода Мука пшеничная высшего сорта Растительное масло Соль Сахар Сода Ванилин

Моё любимое тесто - на минералке. Оно получается настолько воздушным и нежным, только используйте минеральную воду сильногазированную. Такое тесто подойдет для блинчиков, оладей.

10 мин

1

5.0

427

Ленивые вареники для ребенка

Творог Изюм Мука Сметана Сахар Соль Яйцо

Пища должна не только питать организм ребенка, но и привлекать его внешним видом. Я предлагаю свой вариант. Используйте формочки для печенья.

50 мин

1

5.0

–

Лимонный манник

Кефир Манная крупа Сахар Рафинированное масло Сода Лимон

Нежная выпечка с ярким лимонный вкусом и ароматом получается по этому рецепту. Здесь не используется мука, вместо неё добавляется манная крупа, благодаря чему манник имеет более низкую калорийность.

2 ч.

1

4.5

–

Капуста по-Петровски

Вода Капуста Горошек консервированный Уксус столовый 9% Растительное масло Соль Сахар Лук Морковь Специи Лавровый лист

Сочный и ароматный салат, который не требуем больших усилий. Прекрасно стоит в холодильнике три-пять дней — и не портится. Попробуйте: очень вкусно!

7 ч.

1

4.4

96

Солянка сборная на зиму

Грибы Морковь Лук Соус томатный Растительное масло Сахар Уксус Соль Капуста Лавровый лист

Очень простая в приготовлении, сытная и вкусная солянка сборная на зиму в домашних условиях - отличный вариант заготовок для всей семьи. Если вы еще не делали ее, то рекомендую попробовать.

1 ч. 30 мин

1

3.6

–

Борцог

Мука Сахар Масло растительное Соль Разрыхлитель Корица Яйцо

Борцог - блюдо калмыцкой национальной кухни. По сути, это - простое печенье из пресного теста. Поскольку калмыки мало едят на протяжении дня, печенье становится для них единственным перекусом.

1 ч.

1

4.8

326

Салат "Белоснежка"

Капуста Горошек консервированный Майонез Яйцо Соль Перец черный молотый

Легкий сочный салат для ужина. Используйте только сладкие сорта капусты для данного салата.

15 мин

1

4.9

92

Блины гречишные

Молоко Мука гречневая Мука пшеничная Сахар Растительное масло Яйцо Соль

Эти блины обладают характерным гречневым вкусом. Любителям гречки обязательно понравится. Пробуйте!

30 мин

1

4.2

–

Пирог с тыквой и яблоками

Мука пшеничная Сахар Кефир Тыква Сода Яблоко Яйцо

Нежный осенний пирог к чаю. Благодаря тыкве он получается невероятно сочным и темным. Яблоки добавляют сладость и оригинальные вкусовые нотки. Приготовьте сами!

1 ч. 5 мин

1

4.0

–

Салат "Ижевский"

Отварная индейка или курица Шампиньоны маринованные Консервированный горошек Огурец Зелень Майонез, специи

Предлагаю вам один из рецептов приготовления салата "Ижевский". Салат получается вкусным и сочным.

30 мин

1

3.6

–

Солянка с лимоном и оливками

Говядина Бекон Охотничьи колбаски Колбаса копченая Колбаса вареная Томатная паста Лук Морковь Лимон Оливки Соленые огурцы

Хочу рассказать, как сделать солянку с лимоном и оливками в домашних условиях. Это очень интересное первое блюдо - вкусное и сытное. Думаю, вам обязательно придется по душе такой наваристый супчик!

50 мин

1

5.0

214

Заливной пирог с сайрой

Сметана 15% Майонез Сайра в масле Мука Яйцо Соль Сода Луковица Картофель

Заливной пирог получил такое название из-за способа готовки: любую начинку заливают жидким тестом. Попробуйте приготовить нежный заливной пирог с сайрой, подавайте его на обед, ужин или полдник.

1 ч.

1

4.2

–

Блины из бутылки

Мука Молоко Вода Растительное масло Сахар Разрыхлитель Соль Разрыхлитель Яйцо

Есть способ приготовить вкусные блины, при этом не нужно будет мыть миксер, миску для теста и кучу другой посуды. Смотрите.

40 мин

1

5.0

–

Мясо по-староуральски

Капуста белокочанная Капуста белокочанная Колбаса краковская Вино "Мадера" Буженина Бекон копченый Копчености, сосиски прикопченные Шампиньоны Томатная паста Лук репчатый Соль, сахар, перец, кориандр, лавровый лист Морковь Вяленый чернослив

У этого очень вкусного блюда есть много названий. Проще всего называть его мясо по-староуральски, но это совсем не принципиально. Главное ведь, каким сытным и ароматным оно получается!

3 ч.

1

3.7

–

Солянка с картошкой

Вода Готовые копченые колбасные изделия Каперсы Растительное масло Картофель Репчатый лук Солёный огурец Томатный сок или томатная паста Сметана для подачи

Солянка — это одновременно и первое блюдо, и второе. Есть два вида солянки. Я хочу показать вам вариант " первого блюда". Солянку не готовят с картофелем, но, на мой взгляд, так она вкуснее.

1 ч.

1

5.0

–