Брюссельская капуста в сметане
45 мин
4

Брюссельская капуста в сметане

Вкусный и полезный гарнир подойдет и к мясу, и к птице. Блюдо очень насыщенное и самодостаточное, поэтому вполне может быть подано не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 50 грамм
  • Перец болгарский 1/4 штуки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Сметана 100 грамм Соус
  • Зелень 1 пучок
  • Мука пшеничная 1 ч. ложка Соус
  • Соль По вкусу
  • Лук репчатый 50 грамм
  • Вода 50 мл Соус
  • Капуста брюссельская 250 грамм

Калорийность

102 ккал

Калорийность

1 г

Белки

9 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Капусту помойте, отрежьте плодоножки.

Шаг 2

2. Отварите в подсоленной воде в течение 10 минут.

Шаг 3

3. Морковь натрите, лук и перец нарежьте произвольно.

Шаг 4

4. Обжарьте сначала лук, затем добавьте морковь и перец.

Шаг 5

5. Добавьте капусту, потушите все вместе.

Шаг 6

6. В сметану влейте воду и всыпьте муку. Размешайте.

Шаг 7

7. Влейте полученную массу в сковороду, перемешайте.

Шаг 8

8. Добавьте зелень и чеснок. Потушите до загустения, минут 5.

Шаг 9

9. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.0 4
Руслана
13.01.2020 04:35
Вкусно получилось, капусточка мне нравится. А какие специи можно добавить еще?

Похожие рецепты

Брюссельская капуста запеченная
Брюссельская капуста Сыровяленая ветчина (Прошутто) Оливковое масло Лук-шалот Соль Перец
Брюссельская капуста запечённая хороша с любым гарниром. Готовится она с сыровяленой ветчиной (Прошутто), поэтому получается сытной и необычной! Блюдо для настоящих гурманов.
30 мин
–
3.3
–
Капуста в сметане в духовке
Капуста Сметана Сыр Растительное масло Паприка (молотая) Лук Морковь Соль Перец
Нежнейшая, ароматная, со сметанно-сливочным вкусом, такая капуста придётся по вкусу всем поклонникам овощных блюд. Подавать можно самостоятельно, а можно в качестве гарнира к мясу.
1 ч.
–
4.0
90
Гарнир из брюссельской капусты
Брюссельская капуста Оливковое масло Чеснок Соль, перец
Гарнир из брюссельской капусты готовится не сложнее отваренных макарон или риса, однако получается гораздо вкуснее и полезнее, а на тарелке выглядит более празднично и необычно.
45 мин
–
2.6
123
Брюссельская капуста с глазированным красным луком
Брюссельская капуста Бальзамический уксус Сливочное масло Оливковое масло Соль и свежемолотый черный перец Красный лук, тонко нарезанный
Рецепт приготовления легкого и полезного гарнира из брюссельской капусты и красного лука.
35 мин
–
4.0
–
Курица с брюссельской капустой
Курица Брюссельская капуста Растительное масло Соль Специи Морковь Лук репчатый
Курица с брюссельской капустой — это очень вкусное, аппетитное и простое в приготовлении блюдо. Берите на заметку рецепт!
40 мин
–
4.8
145
Куриное филе и брюссельская капуста под соусом "Бешамель"
Молоко Куриное филе Брюссельская капуста Сыр Мука Сливочное масло Соль Перец
Очень вкусное и ароматное блюдо!
1 ч.
–
4.1
128
Брюссельская капуста с бальзамическим уксусом и клюквой
Брюссельская капуста Бальзамический уксус Сушеная клюква Соль и перец
Рецепт приготовления брюссельской капусты, запеченной в духовке с оливковым маслом, в соусе из бальзамического уксуса и сахара с сушеной клюквой.
40 мин
–
5.0
–
Жареная капуста в мультиварке
Капуста Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный
Барышни, желающие сократить калории, внимание. Все знают о пользе капусты! Блюда, приготовленные из нее, полны витаминов. Особенно когда дело касается правильного бережного приготовления.
25 мин
–
3.7
32
Цветная капуста, тушеная в сметане
Цветная капуста Сметана Соль Орегано Лук репчатый Перец Зелень
Цветная капуста, тушеная в сметане – это не только очень вкусное, но, учитывая большие запасы полезных веществ в цветной капусте, еще и полезное блюдо! Попробуйте приготовить – не пожалеете!
50 мин
–
4.3
161
Курица с брокколи в мультиварке
Сметана Крахмал Брокколи Баклажан Морковь Брюссельская капуста Куриные бедрышки Масло растительное Лук репчатый Соль и перец
Курица, тушеная в сметанном соусе с брокколи, брюссельской капустой, баклажанами, морковью и луком. Очень насыщенное и самодостаточное блюдо, так что дополнительный гарнир не потребуется. Вкусно!
45 мин
–
4.7
87
Цветная капуста в сметане с сыром
Сыр Сметана Сливочное масло Капуста Соль Перец
Предлагаю очень простой рецепт цветной капусты в сметане с сыром. Это блюдо может быть как гарниром, так и полноценным ужином, например. Быстро, аппетитно и полезно. Угощайтесь!
35 мин
–
3.8
70
Брюссельская капуста с грибами
Брюссельская капуста Шампиньоны Бульон Мука Масло оливковое Лимонный сок Чеснок Репчатый лук Соль, перец
Брюссельская капуста с грибами - вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как основное вегетарианское блюдо. Блюдо из разряда "на каждый день".
30 мин
–
4.7
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×