Найти идеальный рецепт

Жареная лобань
25 мин
4

Жареная лобань

Эта рыбка нечастый "гость" на наших столах, хотя она действительно очень вкусная. Предлагаю исправить это и взять на заметку очень простой вариант приготовления этого вида рыбы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лобань 500 грамм
  • Соль и перец По вкусу
  • Сок лимона 2 ч. ложки
  • Мука 1/4 стакана
  • Растительное масло По вкусу для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рыбку вымойте, обсушите и нарежьте порционными стейками.

Шаг 2

Посолите, поперчите по вкусу, полейте соком лимона и тщательно перемешайте.

Шаг 3

На сковороде разогрейте растительное масло.

Шаг 4

Каждый кусочек лобани обваляйте со всех сторон в муке и выложите на сковороду.

Шаг 5

На среднем огне жарьте до образования румяной корочки с двух сторон. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.3 8
Kuznecova
11.01.2020 07:00
вкусная рыбка!

Похожие рецепты

Лобиани
Фасоль белая сухая Мука пшеничная Кефир Лук репчатый Сливочное масло Яйцо куриное Кинза Соль Растительное масло Дрожжи свежие Сахарный песок
Лобиани - традиционная грузинская закуска, представляющая собой вкусную лепешку с фасолью. Простая в приготовлении, но очень сытная и вкусная, особенно - если не пожалеть специй.
8 ч.
4.6
289
Филе кефали с малиновым соусом
Малинового соуса: малина Листья салата Оливковое масло Малиновый уксус Оливковое масло Малиновый уксус Сахар Филе красной кефали Соль и молотый черный перец
Рецепт приготовления филе красной кефали с листьями салата и малиновым соусом.
1 ч. 15 мин
4.7
Морские гребешки с крупой и шафраном
Морские гребешки Куриный бульон Оливковое масло Сливочное масло Сухой херес Соль Свежий тимьян Свежемолотый перец Шафран
Рецепт приготовления морских гребешков с крупой кус-кус, хересом и шафраном.
20 мин
4.3
Морские гребешки со сливочной кукурузой
Сливки 33% Вермут Оливковое масло Листья эстрагона Чеснок Филе анчоуса, крупно нарезанные Початок кукурузы Лук-шалот Крупный морской гребешок Растительное масло для жарки Зелень для украшения
Рецепт приготовления жареных морских гребешков с зернами кукурузы, тушеный в сливках и вермуте с анчоусами, луком, чесноком и эстрагоном.
25 мин
5.0
Салат из консервированной сардины
Сардины в масле Белая сухая фасоль Винный уксус Чеснок Зеленый салат Лук Яйца Соль, перец Свежая петрушка
Предлагаю обалденный пошаговый рецепт салата из консервированной сардины с фото. Очень вкусный, сытный и полезный салат.
30 мин
3.4
Жареный морской лещ с зеленью
Морской лещ Сливочное масло Соус "Вустершир" Лимон Мука Веточки тимьяна Пучок петрушки Оливковое масло Гвоздика Лавровый лист Соль и перец Черный перец горошком Листья шалфея Веточки майорана
Сегодня на ужин - пан Лещ. Приготовления блюда не составит особого труда и не займет много времени. В качестве гарнира к запеченной рыбе нарвем побольше зелени. Дайте по лещу всем своим гостям!
1 ч.
3.7
×