Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11546 рецептов русской кухни)

Мука пшеничная высший сорт Масло растительное Карамель Кокосовая стружка Сахар Разрыхлитель Банан Яйца Соль Ванилин

Восхитительно ароматный кекс! Любителям сладких тропических ароматов непременно нужно испечь этот кекс. Впрочем, попробовать этот кекс необходимо и всем любителям хрустящей карамельной корочки! Тем более, ничего сложного в приготовлении нет.

45 мин

1

5.0

299

Шашлык в соево-горчичном маринаде

Свинина Горчица Соевый соус Лук репчатый Соль Перец молотый

Шашлык, наверняка, нравится многим. Но вот вкусно приготовить его могут, как ни странно, не все. В вопросе приготовления шашлыка мы любим экспериментировать. И сегодня один из лучших экспериментов!

14 ч.

1

5.0

88

Разноцветные ежики в сметанном соусе

Фарш домашний Сметана Вода Рис Молоко Батон Чеснок Лук репчатый Яйцо

Фарш – всегда вкусно и быстро, эдакая палочка-выручалочка. Вот, к примеру, ежики, все их любят и готовят часто. А чтобы немножко удивить близких, обкатайте ежики в рисе разного цвета! Симпатично.

1 ч.

1

5.0

–

Компот из кабачков

Вода Кабачок Сахар Апельсин Лимон

Кабачок – сочный овощ, который не обладает выраженным вкусом. Он хорошо сочетается с любыми овощами и фруктами. Предлагаю вам рецепт, как приготовить компот из кабачков с апельсином и лимоном.

2 ч.

1

5.0

67

Абрикосовое пюре

Абрикосы Вода

Если у Вас есть дети, то я очень рекомендую Вам присмотреться к этому рецепту. Пюре готовится без сахара, поэтому подойдет даже для грудных детей. Для детей постарше и для взрослых такое пюре прекрасно подойдет как добавка к блинам, наполнитель к йогуртам или просто к чаепитию.

2 ч.

1

5.0

–

Легкий клубничный пирог

Клубника Мука Сахар Молоко Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо

Ищите вкусный пирог с клубникой к чаю? Советую присмотреться к данному рецепту! Пирог очень простой в приготовлении, а результат просто превосходный! Нежный и ароматный, он не оставит вас равнодушными!

1 ч. 15 мин

1

4.0

246

Ржаные оладьи с отрубями

Вода Мука ржаная Отруби пшеничные Мука пшеничная 1 сорт Сахарный песок Сода пищевая Лимонная кислота

Очень вкусные, пышные и, в то же время, плотные оладьи из ржаной муки с добавлением пшеничных отрубей относятся к разряду полезной выпечки. К тому же готовятся они на воде без использования дрожжей.

20 мин

1

5.0

–

Свиные отбивные с редисом по-азиатски

Свинина Редис Соевый соус Растительное масло Кунжут Сахар Уксус 6% Чеснок Горчица Мед Соль Черный и красный молотый перец Петрушка

Свиные отбивные с маринованным редисом - это просто превосходное сочетание мяса с овощами. Большой плюс этого рецепта в том, что мясо готовится в духовке, без лишнего жира. Надеюсь вам понравится!

1 ч. 30 мин

1

5.0

185

Русский суп с фрикадельками

Вода Фарш Оливковое масло Петрушка Укроп Чеснок Соль, перец Картофель Морковь Лук

Как варить суп с фрикадельками, должна знать каждая хозяйка! Процесс его приготовления не представляет никаких сложностей и не занимает много времени, а результат превосходит ожидания!

45 мин

1

4.2

190

Шарлотка яблочно-грушевая

Сахар Мука Сахарная пудра Яблоко Груша Лимон Яйцо Соль, корица, сода

Хочу предложить вашему вниманию знаменитый пирог из классической русской кухни с небольшим дополнением. Перед вами простой вариант приготовления яблочно-грушевой шарлотки. Запоминайте рецепт!

1 ч.

1

5.0

–

Стручковая фасоль консервированная

Вода Стручковая фасоль Уксус 6% Соль

Обязательно заготовьте пару баночек спаржевой фасоли. Времени это займет немного, а зимой она обязательно вам пригодится. Со стручковой фасолью можно приготовить много замечательных блюд: горячее, закуски, салаты.

30 мин

1

3.8

–

Малиновое варенье густое

Малина Сахар

Малиновое варенье – самое вкусное лекарство от простуды. А еще это вкусное, ароматное варенье можно добавлять в начинку пирогов, торты, десерты и чай. Простой рецепт, как приготовить малиновое варенье густое, перед вами.

2 ч.

1

5.0

224

Макароны с помидорами и колбасой в мультиварке

Макароны Колбаса Помидор Плавленый сырок Яйцо Соль Смесь перцев

Когда вам надоедят обычные макароны и вы не захотите опять варить крупу на гарнир, возьмите на заметку этот рецепт. Его легко повторить и варьировать. Вам останется только прочитать инструкцию.

40 мин

1

5.0

233

Рулетики из колбасы с начинкой

Колбаса вареная Морковь Майонез Чеснок Яйцо Плавленый сырок

Проверено множество раз, что одни и те же простые ингредиенты могут стать основой разных блюд. Я, например, люблю делать холодные закуски из бюджетных продуктов. Попробуйте один из новых вариантов!

20 мин

1

5.0

–

Курица запеченная с кабачками и картофелем в духовке

Курица (голень, бедро) Сыр твердый Сметана Соль Кабачок Морковь Лук репчатый Картофель

Предлагаю рецепт приготовления курицы с кабачками, картофелем и другими овощами в духовке. Блюдо простое, вкусное и полезное. С рецептом справится даже неопытный кулинар.

1 ч. 30 мин

1

4.5

–

Вишневый джем с косточками

Вишня Сахар Ванильный сахар Квиттин

Джем из вишни получается очень густым, красивого насыщенного цвета. Он прекрасно подойдет для всех видов выпечки: пирогов, пирожков, пряников. Поэтому такая заготовка очень пригодится зимой!

40 мин

1

5.0

–

Салат из овощей-гриль со свежим огурцом

Масло оливковое Кинза Бальзамический уксус Сироп шиповника Баклажан Сладкий перец Огурец свежий Лук красный Черный перец Соль

Лето уже почти наступило, а с ним и пора овощей. Самое время готовить салаты и узнавать новые рецепты! Запоминайте, как приготовить салат из овощей-гриль.

30 мин

1

5.0

–

Сытный суп из телячьего сердца

Сердце телячье Капуста Рис Чеснок Петрушка Картофель Репчатый лук Морковь Томаты Перец сладкий Перец и соль Лавровый лист

Рецепт приготовления сытного супа из телячьего сердца. Телячье сердце очень хорошо подойдет для приготовления легкого диетического бульона.

2 ч.

1

3.8

–

Заяц, тушенный с овощами

Зайчатина Картофель Томаты протертые Сельдерей корневой Масло растительное Зелень Лук репчатый Морковь

Все-таки дичь – это очень вкусно и необычно! Даже простая и любимая всеми тушеная картошка, приготовленная с зайцем, приобретает новые нюансы вкуса.

5 ч.

1

5.0

–

Еврейская закуска в яйце

Твёрдый сыр Майонез Чеснок Яйцо Черный молотый перец

Думаю, что многие знают, как правильно сделать еврейскую закуску. Но я хочу повторить этот рецепт и немного вас удивить. Мы подадим его в новой форме, которая подойдёт для праздничного стола.

20 мин

1

4.4

250

Закусочные картофельные вафли

Картофельное пюре Сухое пюре Мука кукурузная Масло растительное Лук зеленый сушеный Разрыхлитель Яйца Соль

Нежные и хрустящие картофельные вафли. С соленой рыбой или сметаной, на обед или ужин, взрослым и детям. Всегда хороши!

30 мин

1

5.0

–

Безглютеновые мультизлаковые кексы с творогом

Творог Сахар Мука рисовая Мука овсяная Мука пшенная Масло растительное Молоко Вяленая клюква Шоколадные капли для выпечки Разрыхлитель Яйца Ванилин Соль

Захотелось испечь кексов, но обнаружилось отсутствие пшеничной муки? Не беда, соберите остатки различной муки – и у вас получатся отличные кексы! Мало того, что вкусные, так еще и полезные!

35 мин

1

5.0

–

Нежный творожный кекс с цукатами

Творог Сахар Мука пшеничная Цукаты Масло сливочное Манная крупа Разрыхлитель Яйца Соль Ванилин

Это простой, но очень вкусный кекс с творожным ароматом и нежной структурой. Отличный десерт для вечернего чаепития в кругу семьи!

40 мин

1

5.0

–

Бульон с клецками «Мимоза»

Куриный бульон Яйцо вкрутую Желток Паприка молотая Соль Зелень

Скажите, часто ли вы подаете гостям бульон или суп? А когда последний раз вы доставали супницу из фамильного сервиза? Давно? Тогда поспешите смахнуть с нее паутину, потому что я предлагаю вам подать куриный бульон с праздничными клецками! Это несомненно, яркое, эффектное и красивое блюдо. И совершенно бюджетное!

15 мин

1

5.0

47

Зеленый салат со щавелем

Щавель Укроп Лук зеленый Салат листовой Сметана Огурец Яйцо

Щавель – это вкусная и полезная зелень. Весной в нем очень много полезных веществ. Вкусный и легкий салат с щавелем зарядит вас витаминами. Готовьте с удовольствием!

20 мин

1

5.0

84

Салат "Мужской каприз"

Говядина отварная Сыр Уксус Майонез Лук репчатый Яйца

Что ценят мужчины в еде? Чтобы было сытно, вкусно и желательно побольше мяса. Перед вами рецепт, как приготовить салат «Мужской каприз» из отварной говядины, маринованного лука, вареных яиц, сыра.

15 мин

1

4.5

179

Шарлотка с курагой и яблоками

Яблоко Мука Сахар Курага Масло сливочное Яйцо

Всем известен этот потрясающий вкусный пирог – шарлотка с яблоками. Я решила закарамелизовать яблоки и добавить к ним курагу. Результат всех так порадовал, что теперь это мой фирменный рецепт выпечки.

1 ч.

1

4.2

–

Домашняя ветчина в мультиварке

Свинина Соль нитритная Соль Чеснок Перец черный

Все мы любим колбасу, но зачем покупать ее из непонятных продуктов, когда можно без проблем сделать ее самим? Наверняка сейчас вам интересно, как это сделать. Запоминайте!

1 дн. 14 ч. 10 мин

1

5.0

249

Паровые ежики с пикантным соусом

Фарш говяжий Рис Соевый соус Масло оливковое Лук зеленый Горчица Соус песто Лимонный сок Яйцо Имбирь молотый Черный перец

Сегодня предлагаю приготовить быстрое и полезное блюдо. Без лишнего жира и особых хлопот. Подойдет оно как на обед, так и на ужин!

40 мин

1

5.0

–

Пряная рулька, запеченная в духовке

Рулька свиная Рассол капустный Минеральная вода Паприка Сельдерей Перец черный Розмарин Перец душистый Можжевеловые ягоды Лавровый лист Лук репчатый

Рулька – неизменно эффектное и вкусное блюдо. К тому же, достаточно бюджетное. Хоть в виде айсбана, хоть печеного вепрева колена, рулька всегда радует вкус и глаз любителей мяса.

19 ч.

1

5.0

–

Пирог «ТвороШок»

Творог Кефир Мука пшеничная высший сорт Сметана Вяленая клюква Сахар Какао-порошок Какао-напиток растворимый Сахар Сахар Кукурузный крахмал Сметана Разрыхлитель Кукурузный крахмал Яйцо Ванилин Соль Желток Яйца

Нежный и сочный, шоколадно-творожный этот пирог готовится просто. Нужно только внимательно следовать рецепту.

1 ч.

1

3.0

–