Салат на День Победы
Для меня это большой и светлый праздник, в то же время и печальный, это День Памяти. Я долго думала, какой формы, цвета сделать салат, и решила, что свеча и бордовый цвет, звезда будут актуальны.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжий фарш 150 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Лук 1 штука
- Яйцо 2 штуки
- Картофель 1 штука
- Свекла 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу молотый
- Майонез По вкусу
- Морковь 0,5-1 штуки для украшения
- Оливки чёрные 3-4 штук без косточки, для украшения
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
Калорийность
114 ккал
Калорийность
5 г
Белки
8 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты, приступим! Все отваренные овощи и яйца нужно очистить. Грибы — вымыть и порезать пластинками, лук — полукольцами.
Шаг 2
В сковороду налейте столовую ложку масла. Положите грибы, лук и фарш. Добавьте соль, в конце жарки — перец черный молотый. Жарьте на среднем огне до готовности всех ингредиентов.
Шаг 3
К жареному фаршу с грибами добавьте тертые белки и картофель, майонез. Перемешайте.
Шаг 4
Добавьте тертую свеклу, лишний сок отожмите. Перемешайте салат, откорректируйте на соль.
Шаг 5
Возьмите круглую тарелочку, в центр поставьте стакан, это место для свечи. Вокруг выкладывайте салат, формируя звезду.
Шаг 6
Посыпьте салат тертыми желтками.
Шаг 7
Уберите стакан. Оливки порежьте тонкими полосочками, морковь натрите на терке. Из этих продуктов оформите салат лентой, как бы перевязывая звезду.
Шаг 8
Поставьте в центр свечу. Салат готов!
Оценить рецепт
4.5
10
Tatiana Gorbunova
10.05.2020 01:05
Очень понравился рецепт! Подготовки многовато, но это того стоит! Салат замечательный и очень вкусный! Спасибо! ![]()
Похожие рецепты
Салат "9 Мая"
Болгарский перец
Сыр
Морковь
Яйцо
Чеснок
Горох
Сметана
Маслины
Майонез
Укроп
Вкусный сырный салат украшенный к празднованию 9 Мая (День Победы).
Салат "Тбилиси" с фасолью и говядиной
Говядина
Фасоль
Масло растительное
Уксус
Грецкие орехи
Кинза
Чеснок
Сладкий красный перец
Перец острый
Соль
Красный лук
Сытный белковый салат с овощами и мясом — отличный вариант для любого стола, поэтому расскажу, как приготовить салат "Тбилиси" с фасолью, говядиной, кинзой и орехами. Пальчики оближете!
Салат с фаршем
Фарш
Ананас
Сыр
Сметана или майонез
Сливочное масло
Укроп
Петрушка
Лимонный сок
Листья салата
Яблоко
Яйца
Луковица
Салат с фаршем подойдет любителям новых вкусов и сытной пищи. В этом блюде традиционные продукты удачно сочетаются с экзотическими. Подойдёт как для званого обеда, так и для романтического ужина.
Салат "Мужские грёзы" с говядиной
Говядина
Майонез
Сыр
Уксус яблочный
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Как показывает практика, мужчины предпочитают простые и сытные блюда. И салаты они предпочитают из минимума ингредиентов. Вот и у меня муж не исключение. Полюбился ему салат "Мужские грёзы".
Салат "Цезарь" с грибами
Грибы
Масло оливковое
Листья салата
Пармезан
Горчица сладкая
Вустерский соус
Чеснок
Лимон
Яйца
Батон
Соль
Перец
Это один из моих любимых вариантов приготовления "Цезаря"! Это идеальное блюдо для вегетарианцев и тех, кто предпочитает пореже есть мясо. Делюсь простым рецептом салата "Цезарь" с грибами.
Салат "Взрыв вкуса"
Ветчина
Зёрна граната
Грецкие орехи
Чеснок
Огурец свежий
Яйцо куриное
Майонез
Зелень
Тарталетки
Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем?
Немецкий салат с колбасой и солеными огурцами
Картофель
Соленые огурцы
Колбаса
Петрушка
Уксус винный
Масло оливковое
Горчица зерновая
Лук красный
Сахар
Черный перец
Отличный вариант картофельного салата, яркий и пикантный. Подойдет не только на закусочный стол, но и для ужина. А продукты доступны каждому.
Салат "Табуле" армянский
Петрушка
Булгур
Мята
Оливковое масло
Помидор
Лук зеленый
Сок лимона, соль, перец
Если вы хотите разнообразить свой повседневный рацион, то салат "Табуле" подойдет вам идеально. Он несложный и очень сытный. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат "Табуле" армянский.
Салат "Тиффани"
Куриное филе
Виноград зеленый без косточки
Сыр
Кедровый орех очищенный
Яйцо
Листья зеленого салата
Майонез
Карри
Соль
Не пугайтесь загадочного названия – это очень вкусный и сытный салатик. Приготовить его просто, смотрится на столе очень красиво. Пробуйте!
Салат "Рог изобилия"
Копченая курица
Сыр
Грецкие орехи
Чернослив
Яйцо
Яблоко
Луковица
Майонез
Соль
Если для вас важен не только вкус блюда, но и его внешний вид, тогда предлагаю вашему вниманию очень интересное, но при этом совершенно несложное оформление салатика к праздничному столу.
Салат "Рафаэлло"
Куриное филе
Грибы
Морковь
Сыр твердый
Яйца
Лук репчатый
Майонез
Салат "Рафаэлло" - отличное блюдо для праздничного стола! Многослойный, сытный и очень аппетитный, он украсит любое застолье. Гармонично подобранные ингредиенты хорошо дополняют друг друга!
Гранатовый браслет рецепт классический
Майонез
Куриное филе
Грецкие орехи
Масло растительное
Яйцо
Лук
Картофель отварной в мундире
Свекла отварная
Морковь отварная
Соль
Перец
Украшением каждого праздничного стола может стать салат «Гранатовый браслет». Это очень необычное и красивое блюдо. Ваша семья будет кушать с большим удовольствием. Покажу вам классический рецепт.