Стерлядка в духовке
Этот рецепт понравится всем любителям рыбы и морепродуктов, ведь рыбка действительно получается невероятно вкусной! Сегодня расскажу, как приготовить стерлядку в духовке. Приступим!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Стерлядь 1000 Грамм
- Лимон 1/2 Штуки
- Перец По вкусу
- Соль 1/2 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Приготовление стерляди в духовке в рукаве начинаем с того, что промываем главные ингредиенты под холодной водой. Удаляем плавники, хвост и потроха.
Шаг 2
Когда рыба будет очищена и готова к запеканию, ее необходимо будет натереть солью и перцем со всех сторон и оставить мариноваться на протяжении 10-15 минут.
Шаг 3
Лимон тем временем промываем и нарезаем дольками. Рыбку достаем из холодильника, делаем надрезы не до конца и вкладываем в каждый дольку лимона.
Шаг 4
Укладываем рыбу в пакет для запекания и завязываем его с двух сторон. Духовку разогреваем до 180 градусов, укладываем туда рыбу в рукаве и готовим на протяжении 20-25 минут. Примерно через 10 минут сделайте в пакете надрез.
Шаг 5
Спустя 20 минут стерлядь, запеченная в духовке, готова! Приятного аппетита!