Картофель с копченым лососем на сковороде
Попробуйте приготовить вкусное и ароматное блюдо - жареную картошку с лососем. Особенно оно понравится мужчинам. Рассказываю как готовить.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Картофель 600 Грамм
- Лук 1 Штука
- Копченый лосось 120 Грамм
- Сметана 2 Ст. ложки
- Хрен 2 Чайных ложки
- Горчица 1 Чайная ложка
- Зеленый лук 3-4 Штук
- Петрушка 2 Штуки
- Соль, перец По вкусу
- Яйца 6 Штук
Количество порций
Калорийность
140 ккал
Калорийность
5 г
Белки
10 г
Жиры
9 г
Углеводы
Шаг 1
1. Очистите картофель от кожуры, нарежьте маленьким кубиком. Измельчите лук. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите картофель с луком, обжарьте до румяной корочки, посолите по вкусу, затем обжарьте до готовности.
Шаг 2
2. Нарежьте лосось небольшими кусочками, смешайте со сметаной, хреном, горчицей, измельченным луком и петрушкой. Добавьте приготовленную смесь в готовый картофель и выключите огонь, по вкусу посолите и поперчите, перемешайте.
Шаг 3
3. Отдельно обжарьте яйца, подавайте блюдо сразу к столу с яичницей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Эльза
13.01.2020 03:40
Такая интересная идея резать мелко кубиками картофель, еще никогда так не пробовала! Спасибо большое, в ближайшее время и попробую!